本記事には「カエルのリアルな写真」が含まれています。
苦手な方は閲覧を控えてくださいますよう、お願いいたします。


龍山寺を廣州街の方に行くと、艋舺夜市（華西街夜市、廣州街夜市、梧州街夜市）が広がっており、屋台から食堂などで色々な面白い料理をいただくことが出来ます。

今回はその中でもかなりレベルの高い「蛙スープ」をご紹介したいと思います。

台湾で蛙は「田雞」とも呼ばれており居酒屋料理などでも普通に見かける食材です。
見た目は「鶏の手羽先かな？」とも思えるような味と風貌なのですが、今回はどこからどう見てもカエル100％。
しかも「可愛いカエルさん♡」という感じではなく、「THEカエル！」的なカエルスープです。

場所は龍山寺から廣州街を西へ行き、梧州街と交差する場所に、その屋台があります。

青蛙湯滷肉飯（チングワタンルーローファン）

お店の名前はなく、料理名がお店の名前のタイプになっています。


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