アメリカでも食べ台湾！

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ：日本で台湾

東京・大森にある本場の台湾料理が楽しめるお店です。食べるものすべてが本場台湾の味そのまま！台湾ロスの今、絶対に訪れるべきお店です。 ... 続きを読む
東京に行く予定があり、食べ台湾読者のおススメのお店をTwitterでお聞きしたところ、こちらのお店をご紹介いただきました。

投稿いただいた写真を見た瞬間、ピン！！！と来たのでやってきました。

台湾小館
FullSizeRender
最寄り駅はJR大森駅、京急大森海岸からも徒歩圏内です。

店内はこんな様子。
FullSizeRender
開店後まもなくで訪問しましたが、すでに台湾人と思われるお客さんがいらっしゃいました。

続きを読む
タグ ：
#台湾ロス解消
#台湾料理
#日本で台湾

台湾ソーセージの香腸をお取り寄せしてお家で食べ台湾をしてみました、甘くて旨味が濃い台湾ソーセージ、絶品です。 ... 続きを読む
台湾B級グルメには数多くの絶品小吃があり、無性に食べたくなるものの一つとして台湾ソーセージがあります。
台湾ソーセージとは日本の一般的なソーセージとは違い、粗挽きの食感と甘い味付けが特徴的で、夜市はもちろん、道端の屋台でも焼いているのをよく見かける小吃です。

有名な一品は香腸を餅米のソーセージで挟んだ大腸包小腸ですね。


ということで今回は台湾でも有名な香腸製造メーカー、黒橋牌の香腸が日本でも購入できるということで、お取り寄せしてみました。

購入できるのはフードストア青木というスーパーで、主に静岡で展開しており、東京は豊洲、横浜にも店舗展開しており、お取り寄せも可能です。


黒橋牌香腸
image
パッケージには台湾No1の文字も見えますね。
１袋に合計１０本入っています。

黒橋牌は台湾人ならだれでもが知るといわれる有名なブランドで、
1.100%台湾産豚もも肉使用
2.脂身と赤身の3:7の黄金比率
3.着色料無添加
4.極旨飛伝の調味料で12時間の漬け込み

というこだわりのようで、とっても期待です。
続きを読む
タグ ：
#香腸
#日本で台湾
#お家で台湾
#黒橋牌
#台湾ソーセージ

ご無沙汰しています。プライベートで色々と変化がありまして、ブログ更新が止まっておりました。インスタグラムは時々更新してますので、ぜひこちらもご覧ください。さて今回ご紹介するのは大阪、天神橋筋六丁目駅から徒歩6分ほどの所にある「豆花」のお店です。豆花といえば ... 続きを読む
ご無沙汰しています。
プライベートで色々と変化がありまして、ブログ更新が止まっておりました。
インスタグラムは時々更新してますので、ぜひこちらもご覧ください。

さて今回ご紹介するのは大阪、天神橋筋六丁目駅から徒歩6分ほどの所にある「豆花」のお店です。
豆花といえば豆腐を使っており、トッピングが楽しいデザートです。
台湾では夜市でひと通り食べたあとに、〆のデザートで食べるのが私の定番でもあります。

南所豆花
IMG_8190
住宅街の一角にある、オシャレなカフェ風のお店です。
続きを読む
タグ ：
#大阪
#天六
#日本で台湾
#台湾豆花
#豆花デザート
#愛玉

今回も「日本で台湾料理を楽しもう！」シリーズです。引き続き「おススメですよ！」という東京・大阪近郊のお店を募集していますので、自薦・他薦問わずぜひご紹介ください。連絡は上記タブの「Contact」経由か tabetaiwan@gmail.com 宛にお願いいたします！さて今回は大阪に ... 続きを読む
今回も「日本で台湾料理を楽しもう！」シリーズです。

引き続き「おススメですよ！」という東京・大阪近郊のお店を募集していますので、自薦・他薦問わずぜひご紹介ください。
連絡は上記タブの「Contact」経由か tabetaiwan@gmail.com 宛にお願いいたします！

さて今回は大阪にあるお店をご紹介したいと思います。
以前は「GoGoパクチー」という名前でパクチー専門店をやられ、パクチー好きのパクチニストの間では有名だったお店だそうですが、今は台湾料理専門店として営業されています。
場所は本町と四ツ橋の中間あたりの南船場となります。

台灣食堂
C0DCB14D-D3BD-4179-B109-0EE0F1368AA9
湾の漢字ではなく、繁体字の「灣」を使っているのにこだわりを感じそうですね。
ちなみに台湾を繁体字で書くと「臺灣」と書きます。

お店は地下にありますが、外にはこのような素敵な看板がありました。
5C3C9E4B-9F3E-4662-8836-A711970FBFEB
「胃袋台灣小旅行」、素敵なコピーです！
続きを読む
タグ ：
#南船場
#大阪
#大阪で台湾料理
#日本で台湾
#台灣食堂
#台湾屋台料理
#本町
#四ツ橋

新宿で美味しい台湾料理が食べられるお店です。 特にトロミスープ麺の麺線が美味しくランチでもいただけます。 ... 続きを読む
今回の食べ台湾も「日本で台湾料理を楽しもうシリーズ」です。

食べ台湾読者の方からおススメの台湾料理のお店を教えていただき、今回やってきたのがこちら。

場所は新宿と西新宿のちょうど間あたり。
電車だと丸ノ内線の西新宿駅、E8出口からすぐ、青梅街道から小道にはいった場所にあります。

台湾佐記麺線・台湾食堂888
76EAF18B-E5C2-4DD8-8CEB-1DBA898923C8
店名が２種類ある理由ですが、昼は「台湾佐記麺線」として麺線専門店で営業、夜は「台湾食堂888」として台湾料理のお店として営業されているようです。

今回は夜に訪問致しました。

こちら店内です。
3CF67E55-2D21-4F31-AA0D-229C971437F2
カウンター９席のみの小さなお店です。
続きを読む
タグ ：
#東京
#新宿
#日本で台湾
#台湾佐記麺線
#台湾食堂888
#台湾屋台料理

東京の蒲田にある本格的な台湾料理のお店です。味はまさに台湾屋台料理そのものです。 ... 続きを読む
台湾に行けないときは、日本で台湾料理を楽みたい！
そんな要望もあるかと思い、今後しばらくは日本で食べられる台湾料理をご紹介したいと思います。

「ここおススメですよ！」という東京・大阪近郊のお店があれば、自薦・他薦問わずぜひご紹介ください。
連絡は tabetaiwan@gmail.com 宛にお願いいたします！

尚、東京・大阪以外で私が直接行けない場合は、寄稿も募集いたしますので、詳しくはぜひお問合せください。


ということで、今回は東京・蒲田にある台湾屋台料理の名店をご紹介したいと思います。
お店は東急蒲田駅から線路沿いに歩いて５分程の場所にあります。

喜来楽（シライル）
E9B37BBB-A28B-4E8B-B8D4-27FAD0BB10AD
外にはこんな看板もありました。
1F8E3097-FFA7-4733-975C-DE5E7E8AD0A1
下水湯、四神湯、臭豆腐・・・。
台湾料理に知識がない人が見れば、入るのをためらうチョイスですね。
続きを読む
タグ ：
#東京
#蒲田
#日本で台湾
#喜来楽
#台湾屋台料理

臭豆腐って美味しいですよね！無性に食べたくなることがある読者も多いのでは？（かなりレアかもしれませんが）ということで、今回は渋谷のど真ん中で臭豆腐鍋が食べられる！と噂のお店にやってきました。場所は渋谷のセンター街を5分程歩いた場所にある「グランド東京」の3 ... 続きを読む
臭豆腐って美味しいですよね！
無性に食べたくなることがある読者も多いのでは？（かなりレアかもしれませんが）

ということで、今回は渋谷のど真ん中で臭豆腐鍋が食べられる！と噂のお店にやってきました。

場所は渋谷のセンター街を5分程歩いた場所にある「グランド東京」の3階にあります。

BOILING POINT
25F094E8-6138-414E-BECB-D5A9679B1428
お得なランチタイムは11時から15時までとのことなので、平日のお昼過ぎに行きました。

BOILING POINTは2020年1月31日にOPENして以来、各種メディアで取り上げられている話題の台湾一人鍋のお店。しかしこのお店、台湾からではなくアメリカ、L.Aが発祥！アメリカを中心に海外で３０店舗以上を展開しており、こちらは日本一号店となります。

さて、こちら店内。
ABE1DAB0-8266-4DBE-98F2-D8F7ADC413FC
すでにこの時点でフワっと鼻の奥にスパイシーな香りが漂います。
ソファ席もありますが二人席も多く、おひとり様のお客様も気軽に入れますね。（私もおひとり様でした）

続きを読む
タグ ：
#東京
#日本で台湾
#BOILINGPOINT
#台湾一人鍋