アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:拌麺

オフィス街の真ん中にある四平街(スーピンジェ)。何だかんだ良く来ております。ツアー等でよく組み込まれる六福客桟もすぐ近いので、観光客の方ももよく見る場所です。こちら、四平街に蒸し餃子で美味しいお店があります。紫琳山東蒸餃大王(ジーリンサンドンジェンジャオ ... 続きを読む
オフィス街の真ん中にある四平街(スーピンジェ)。
何だかんだ良く来ております。

ツアー等でよく組み込まれる六福客桟もすぐ近いので、観光客の方ももよく見る場所です。

こちら、四平街に蒸し餃子で美味しいお店があります。

紫琳山東蒸餃大王(ジーリンサンドンジェンジャオダーワン)
IMG_3586
ローカル色の強いお店です。

さてメニューです。
IMG_3583
「はい、中入って口頭で食べたいもの言ってー」と、おばちゃんに言われた為、中国語ができないとキツイなと思ったのですが、ちゃんとオーダー表もありました。
オーダー表があれば、言葉が喋れなくても大丈夫!
IMG_3584
 
鮮肉蒸餃(シェンロウジュージャオ)70元
IMG_3580
蒸したてのアツアツが出てきました。
皮は薄めで、ネギと少量の生姜を練り込んだ餡がふんわりと優しく入っています。
IMG_3582
でもやっぱりジューシーです。
溢れ出る汁、いいダシでてました。 
醤油や酢をつけて食べるのもありですが、私は何もつけずに食べるのが素材の味を楽しめるので好きです。

酸辣湯(スワンラータン)30元
IMG_3581
まぁ無難な味の酸辣湯です。
ちょっとお酢を足して頂きました。

肉絲拌麺(ロウスーバンミェン)60元
IMG_3579
日本でいう油麺のようなものです。
麺もシコシコでツルッツル。
以前食べた「四郷五島馬祖麺店」の油拌麺 は具なしでしたが、肉とザーサイが入ったこちらは、本当に美味しかったです。
この美味しさで60元って、やっぱり台湾最高です!!


ローカルなお店で観光客もおらず、勿論日本語も通じるわけでもないので敬遠しがちですが、何気に美味しいお店ってこういう所にあるんだなってあらためて思いました。


紫琳山東蒸餃大王

台北市中山區南京東路二段115巷3弄2號