アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:復興北路

普通の小籠包が美味しいのは当たり前なので、変わり種で美味しいの探そうと思い、あるお店にやってきました。場所は南京東路と復興北路の交差点から少し奥に入った場所。犁園湯包館(リーユェンタンバオグヮン) 綺麗な作りのお店で、清潔感たっぷりです。店内から厨房の様 ... 続きを読む
普通の小籠包が美味しいのは当たり前なので、変わり種で美味しいの探そうと思い、あるお店にやってきました。

場所は南京東路と復興北路の交差点から少し奥に入った場所。

犁園湯包館(リーユェンタンバオグヮン)
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綺麗な作りのお店で、清潔感たっぷりです。

店内から厨房の様子がよく見えました。
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さてオーダー表。
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好きなモノをチェックし、店員さんに手渡します。

調味料は自分で好きなモノをチョイス。
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XO醤雙魚炒飯(XOジャンシュワンユーチャオファン)90元
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魚が二種類入ったXO醤風味の炒飯です。
魚は多分鮭と鯖かな・・・?
XO醤が結構香ばしく、魚の匂いも気になりません。
結構パラパラで美味しかったです。

大餅棬牛肉(ダービンチュァンニョウロウ)100元
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葱餅に甜麺醤を塗り、牛肉とキュウリやネギを巻いたものです。
これがかなりヒット。
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この葱餅がサクサクモチモチでこれだけでも最高。
それにジューシーな牛肉とネギ&キュウリ!
ネギが辛くてツーンと来ましたが、美味しかったです。

さて来ました。お待ちかね。

羅勒鮮蚵湯包(ルオラシェンカータンバオ)180元
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羅勒(生薬名:ラロク)別名はバジル。
バジルと牡蠣の小籠包のようです。
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中には台湾でよく見る小ぶりの牡蠣が一つ入っていました。
ジューシー加減はさほどありません。
一口食べると、口の中に広がるのはバジルオンリー・・・?
後から、「あーコレ牡蠣かなー?」というのが香る程度でした。
バジル好きのバジリアンなら結構イケる一品かと思います。
牡蠣のクリーミーさが全面に出てくる小籠包を想像していたので、うーん!という感じです。

流沙奶皇包(リゥシャーナイホァンバオ)1個30元
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名前に惹かれて頼んだ一品。
中を割ると・・・
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見た目だけでやられてしまいそうな、このトロトロ感!

さて、餡の味はというと、うーん・・・。
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カスタード味を想像したんですが、裏切られました。
まさしく卵の黄身。
ゆで卵の黄身を、少し甘くした感じで、下の上がちょっとざらつく感じ。
私はゆで卵の黄身大好きなんで、何気に美味いと思いましたがデザートにはちょっと物足りないかも。

ということで、変わり種色々を食べてみました。
普通のに飽きたら、こういうのもたまにはいいかもですね。

やっぱり普通が一番!なんて思ってしまいもしますが・・・。


犁園湯包館

台北市南京東路三段256巷24號
営業時間:11:30~14:30 16:30~21:30

以前から美味しい美味しいと聞いていたのですが、なかなか行けなかった飲茶のレストラン。しかもワゴン式の点心・飲茶が頂けるとのことで、やってきました。場所は、南京東路と復興北路の交差点にある、兄弟大飯店(ソンディーダーファンディエン)の2階です。梅花廰(メイホ ... 続きを読む
以前から美味しい美味しいと聞いていたのですが、なかなか行けなかった飲茶のレストラン。

しかもワゴン式の点心・飲茶が頂けるとのことで、やってきました。

場所は、南京東路と復興北路の交差点にある、兄弟大飯店(ソンディーダーファンディエン)の2階です。

梅花廰(メイホヮティン)
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ホテルの二階にエレベーターで行くと左側です。
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休日の夕食、早めの時間に行きましたが、帰るときは並んでる人も沢山いました。


席に案内され、お茶の種類を聞かれたので、茉莉花茶(モーリーホヮーチャ)、ジャスミンティーを頼みました。
尚、茶代は一人25元

さてメニューです。
ワゴンで運ばれてくるもの以外でも、もちろん頼むことが出来るようです。
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いくつか目についたものだけ載せておきます。
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ワゴンのものはこんな感じで運ばれてきます。
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まずはスープ。
鰻魚(マンユゥ)、うなぎのスープ(200元)
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これがいきなり超当たり!
スープ自体は薬膳の香りで、私は結構好きな味ですが、うなぎがもうトロトロのプリンプリン。
唇だけで噛めるくらいです。
尚、ぶつ切りのうなぎが入っているので、骨だらけではありました。

子豚のカリカリ焼き(380元)
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皮がパリッパリで、肉は柔らかかったです。
パリパリの皮を噛み締めるごとにジュワっと香ばしい香りが広がります。
あまい甜麺醤をつけて頂きます。

芥蘭菜(ジエランツァイ)、チャイニーズブロッコリーの茹でたもの(130元)
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広東料理では一般的な青菜ですね。
いい緑色をしています。
オイスターソースがかかっており、シャキシャキで何気にめちゃくちゃ美味しかったです。

大根餅(85元)
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変に海鮮が入ってなく、純粋に大根の味がある美味しい大根餅でした。

クリーム白菜焼き(130元)
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これが何気にヒット。
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いわば白菜のクリーム煮なんですが、中華風グラタンになっており、もう白菜がトロントロン。
しかも食べごたえ抜群で好きな味でした。

骨付き豚肉の豆鼓蒸し(85元)
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飲茶では定番のアレです。
肉がホント柔らかく、凄く美味しかったです。
白飯が欲しくなりました。

竹の子とエビの餃子(85元)
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大きめのエビがゴロゴロと入っており、エビのプリプリ食感と、竹の子のコリコリ食感が良い感じでした。

杏仁豆腐(85元)
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普通に美味しい杏仁豆腐です。
スタンダードのものを求めるのであれば、コレは良いと思います。


胡麻団子(85元)
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食べやすいように、店員さんが切ってくれました。
これもまたスタンダードの味の美味しい胡麻団子でした。


味の総評はというと、ハズレがないし、種類も豊富。
結構昔からある老舗の飲茶だけに、目新しさはないものの、昔からの味を守り続けてるって感じです。
個人的な話ですが、子供の頃に横浜中華街で祖父と一緒に食べた中華料理の雰囲気や味、そんな感覚が蘇ってきました。

台北のホテル飲茶は色々ありますが、流石有名飲茶レストランだけあって、良いお店だと思います。


梅花廰

台北市南京東路三段255號兄弟大飯店2階
営業時間:9:00~21:30
電話番号:02-2712-3456

台北は街の中を歩いていると、いたるところにお店や屋台があり、小腹が減ったらついつい手が出てしまうことが多々あります。今回はお腹いっぱいでも匂いに誘われて、ついつい別腹が出来てしまう、そんなお店を一軒ご紹介したいと思います。場所は、復興北路と忠孝東路の交差 ... 続きを読む
台北は街の中を歩いていると、いたるところにお店や屋台があり、小腹が減ったらついつい手が出てしまうことが多々あります。

今回はお腹いっぱいでも匂いに誘われて、ついつい別腹が出来てしまう、そんなお店を一軒ご紹介したいと思います。

場所は、復興北路と忠孝東路の交差点近くに忠孝SOGOがあるのですが、その裏手、復興北路の右手沿いにある一軒の今川焼きのお店です。

同心圓(トンシンユェン)
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メニューは10種類。
水晶と書いてあるのは、中に葛粉で包んだ餡が入っているものです。
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変わり種としては、胡椒ツナやカレーといったとこでしょうか。
その場で焼いているので、焼きたてを味わうことが可能です。
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物によっては、出来上がりまで数分待つ可能性もあります。
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お店の外までいい香りがただよってきて、並んでる間にお腹が減ってきます・・・。

水晶紅豆(シュェイジンホンドウ)20元
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中を割ると透明なぷるんとしたのが見えます。
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口当たりがプルンとして、ますがちょっとだけ粉っぽい感じがします。
紅豆はやはり甘さ控えめ。
でもまわりの生地がフワッフワで甘さがあり、どら焼きのようなふわふわ感でした。

傳統紅豆(チュァントンホンドウ)20元
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試しに普通の紅豆も買ってみました。
確かに水晶の方が口触りが面白いと思います。

でも、私が一番好きなのは・・・

原味芋頭(ユェンウェイユイトウ)20元
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タロイモ餡の今川焼き!
これ、本当最高です。
まぁどこで食べても何を食べても芋頭は美味しいんですけどね。
これだったら3つくらいペロリといっちゃうかも。

日本だとタロイモ(芋頭)ってあまり口にする機会がないので、是非台湾で味わってください。


同心圓

台北市復興南路1段133號
営業時間:11:00~20:30
定休日:なし


週末の朝、新しい豆漿屋を求めて繰り出すのが最近の楽しみです。今回は、他のお店とはちょっと違う雰囲気の豆漿屋を紹介したいと思います。五湖豆漿(ウーフードウジャン)看板の赤い文字、年季が入っているのかかなり薄くて見辛いです。場所は復興北路と興安街の交差点近く ... 続きを読む
週末の朝、新しい豆漿屋を求めて繰り出すのが最近の楽しみです。

今回は、他のお店とはちょっと違う雰囲気の豆漿屋を紹介したいと思います。

五湖豆漿(ウーフードウジャン)
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看板の赤い文字、年季が入っているのかかなり薄くて見辛いです。
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場所は復興北路と興安街の交差点近く、マンションの一階にあります。
マンションの一階というか、広場というか。
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こんな感じでオープンスペースに椅子と机が配置されています。

さてメニューです。
調理スペースの奥に貼ってあります。
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オーダー方法がよくわからず・・・・。
取り敢えず人が並んでいる所にたって、自分の順番が来たかな?というタイミングで食べたいものを言ってみました。
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「OKOK~請座(チンズオ)」とのことで、空いてる席に座りました。

油條(ヨーテャオ)14元
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シャクシャクで美味しいです。
まぁこのままだけで食べるより、豆漿に浸して食べたほうが美味しいです。

鹹豆漿(シェンドウジャン)22元
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まだ全然固まってません。普通の豆乳です。
グルグル混ぜると・・・
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おぼろ豆腐みたくなってきました。
水分が多いのかほぼスープ状態です。
さて、味はと言うと、かなり美味いく、今まで食べた中で、上位に入るくらいです。
塩味がきりっと効いていて、私好みの味でした。

蛋餅(ダンピン)22元
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フワッフワで美味しいです。
蛋餅って、お店によって全然味が違い、餅っぽいお店、卵っぽいお店にわかれますが、こちらのお店は卵の味が強い方でした。
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オーダー方法は難しかったですが、オープンエアーで楽しめるお店、気に入りました。
雨の日はやってるのかな・・・?と不安ですが、鹹豆漿も自分好みの味だったので、また行こうと思います!


五湖豆漿

台北市中山區興安街77號

日本で買う粽(ちまき)、普通に美味しいですよね。中華街でもよく売ってますが、一個数百円してちょっとお高め。日本のスーパーでは安くで売ってますが、味がちょっと本格的ではなかったり・・・。復興北路と八徳路の交差点近くに台湾南部の粽が食べられるお店があります。 ... 続きを読む
日本で買う粽(ちまき)、普通に美味しいですよね。
中華街でもよく売ってますが、一個数百円してちょっとお高め。
日本のスーパーでは安くで売ってますが、味がちょっと本格的ではなかったり・・・。

復興北路と八徳路の交差点近くに台湾南部の粽が食べられるお店があります。

王記府城肉粽(ワンジーフチャンローゾン)
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台湾の友人から聞いた所によると、台湾南部の粽は甘いタレと一緒に食べるそうです。

お持ち帰りも、同じカウンターで購入します。
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メニューは奥に見える看板の5種プラス1種の計6種のみです。
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 清掃が行き届いていて、すごく綺麗なお店でした。
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肉粽(ロウゾン)55元
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美味いです。
甘いタレはかかってなくても良いと思いましたが、米はモッチモチで具沢山。
これひとつで結構お腹いっぱいになりそうです。

菜粽(ツァイゾン)40元
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もち米と花生(ファーセン)ピーナッツのみです。
みたらし団子を食べているみたいな感じでした。
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本当は机の横に置いてあるピーナッツの粉をまぶして食べるそうですが、今回は素の味で楽しんでみました。

麺線(ミェンシェン)45元
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カウンター横に置いてある香菜(シャンツァイ)を自分で好きなだけ入れてみました。
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麺線、美味しいですよねー。
カツオのトロッとしたダシとこの麺が絡んで、いくらでも入りそうです。
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魚丸湯(ユーワンタン)40元
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大根とと魚の肉団子が入ったスープです。
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肉団子、かなり大きく食べ応えがありました。
スープはあっさりめですが、コクがあり好みの味で美味しかったです。

日本語も記載してあるメニューというかチラシも置いてありました。
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粽を主食で食べるというのは、あんまり日本でしたことはありませんが、このボリュームならありですね。
店内も清潔ですし、全部美味しい!
今回は頼みませんでしたが、碗粿(ワングォ)という、茶碗蒸しのような食べ物も人気だそうで、次回はこれも食べてみたいと思います。


王記府城肉粽(八徳店)

台北市松山區八德路二段374號
営業時間:10:00~03:00
定休日:一部旧正月期間
電話:02-2775-4032 

日本からの友人が来た場合、私が必ずと言っていい程連れていくのが、北京ダックのお店です。日本で北京ダックは、本当に高価な物なので、気軽に食べに行くことは出来ませんが、台湾では、北京ダックがリーズナブルに食べることができます。私の好きなお店の一つに、日本から ... 続きを読む
日本からの友人が来た場合、私が必ずと言っていい程連れていくのが、北京ダックのお店です。

日本で北京ダックは、本当に高価な物なので、気軽に食べに行くことは出来ませんが、台湾では、北京ダックがリーズナブルに食べることができます。

私の好きなお店の一つに、日本からの友人2名を連れ、4人でやってきました。
場所は、南京東路と復興北路の交差点近く。

北京ダックを頂く場合は、要予約のお店です。 
日本語は通じにくいで、もし電話での予約が難しいのであれば、出向いて筆談すればなんとか可能です。

北平陶然亭餐廳(ベイピンタオランティンツァンティン)
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黄色い看板が目印、ビルの二階に入っています。
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金曜日だったのか、満員状態。
活気があるお店です。

さてメニューです。かなり種類があります。
前菜や鶏肉、豚肉等など様々な種類があり目移りします。
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メインの北京ダック
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皮で包む以外の食べ方も出来ます。
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こちらは麺類、ご飯類です。
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日本語のメニューもありました。
でも、値段が書いてありません・・・。
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さて、食べましょう!

先ず、北京ダックを頼むとサービスで出てくる、キャベツと香草とピーナッツ&ニンニクの和え物。
松柏長青(ソンバイチャンチン)無料サービス
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香菜が食べれないとかなりキツイ一品ですが、相当美味いです。 

蝦仁炒飯(シャーレンチャオファン)120元
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普通に美味しかったです。
でも炒飯でお腹を満たしちゃダメですよね!

京都排骨(ジンドゥパイグー)(小)250元
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酢豚好きの私には、最高の一品でした。
甘酸っぱいソースに豚の骨付き肉が絡まって・・・。
んー!炒飯にかけて食べました。

蘿蔔絲餡餅(ルォボースーシャンビン)30元/1個
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大根の饅頭です。期待せず普通にガブっといったら、中の汁が顔に飛び火傷しました。
ジュージー度は半端無く、美味しすぎて中身を未確認のまま完食です。
こちらのお店のイチオシメニューだそうです。

さて、お待ちかねの烤鴨(カオヤー)900元
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目の前でアッツアツの鴨に包丁を入れ、見事な手さばきで切り分けて頂けます。
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肉も一緒に切り取って頂きます。
下の写真は、鴨の顔です。
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頭からガブ!っとわけにはいきませんが、脳味噌を頂きます。

この輝く皮が最高ですよね・・・。
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餅に甜麺醤を塗り、ネギと鴨を一緒に包んで・・・。
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至福の一口です。
日本だったら、あって2巻きですかね。
それを量に拘らずに食べられる・・・。最高です。

さて、北京ダックの食べ方は1吃2吃3吃と、プラス100元していくと、色々な調理をしていただくことが出来ます。

2吃目、鴨肉絲炒銀芽(ヤーロースーチャオインヤァ)100元
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モヤシと鴨肉の炒めもの 
ちょっと肉は少なめですが、モヤシがシャキシャキでいい鴨のダシで炒めた味です。

3 吃目、酸菜鴨架湯(スヮンツァイヤージァタン)100元
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残りの鴨の骨を煮込んでだ、酸味のあるスープです。
見た目ほど濃厚ではなく、後味すっきりで結構私は好きです。

尚、スープを頼まない場合は、甘辛ソースで炒めたものなど、選ぶことが可能です。

4 吃目、溜黄菜(リゥホヮンツァイ)100元
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 鴨の脂で卵を炒め、スープっぽくトロみのあるものです。 
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これ、出会ってしまいました。
久々に美味しい、新しい一品に出会いました。

食感は歯ごたえのあるデザートクリームのような。
味は、超濃厚な茶碗蒸しのような。
奥の方で鴨の旨味が出た脂を感じ、なんとも言えない至福を味わえます・・・。

何回かこちらのお店に行ったことがありますが、これを頼んだのは今回が初めて。
こんな美味しいのがあったのに頼まなかったなんて!と、悔やまれます。
少々大袈裟に聞こえますが、私が本当に気に入った一品です。


やっぱり美味しかったです。北京ダック。
お連れした友人も大満足だったようで、それ以上に私もお腹いっぱいで大満足でした。

人数集まらないと北京ダックってなかなか食べられないので、一人や二人でも食べられるようなお店、次回は探してみたいと思います。
尚、食べ切れない場合は持ち帰ることも可能ですし、北京ダックのテイクアウトも可能です。
(一回テイクアウトして自宅で食べたことがあります。)


北平陶然亭餐廳

台北市復興北路86號2階
営業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
定休日:旧正月期間
電話番号:02-2778-7805 ~7

復興北路×南京東路の角に、前から気になっていた香港式のお店がありました。香港茶水攤(シャンガン チャーシュェイタン)店先にダックや叉焼が吊るしてあるだけで気になってしまいます。台北市内で3店舗展開しているそうです。客席は2階と3階にあります。綺麗なお店で、仕 ... 続きを読む
復興北路×南京東路の角に、前から気になっていた香港式のお店がありました。

香港茶水攤(シャンガン チャーシュェイタン)
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店先にダックや叉焼が吊るしてあるだけで気になってしまいます。
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台北市内で3店舗展開しているそうです。

客席は2階と3階にあります。
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綺麗なお店で、仕事帰りのカップルや女性が多かったです。

さて、メニューです。
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テーブルのガラスの下に入っており、眺めれば眺めるほど悩んでしまいました。
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で頼んだのは、
泰式炸春捲(タイスージャーチュンジュワン)70元
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見た目は悪いのですが、揚げたて作りたてでサクサクでした。
ツケダレにナンプラーが少々入ったタイっぽい味です。

橙汁焗肉排(チェンジージューロウパイ)240元
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橙汁=オレンジ、つまりオレンジソースのスペアリブです。
オレンジソースの肉が大好きで、あったら必ず頼んでしまいます。

少々脱線しますが、私はアメリカで展開する中華料理、パンダエクスプレスにあるオレンジチキンというメニューが大好きで、ハワイやアメリカ本土に旅行した際、ほぼ毎日のように食べていました。
日本にも以前、神奈川県の橋本駅にあるサティと、神戸のハーバーランドの2店舗ありましたが、残念ながら閉店、自分で作るもなかなか上手くいかずと、日本にいた際、ずっと飢えていたのです。

で、こちらのオレンジソースのお肉はというと、美味い!です。
少々時間が経っても、周りの衣はガリガリのサクサクで、甘酸っぱいオレンジのソースに絡み、噛むたびにジュワーっと肉汁が飛び出し、お米をかき込みたくなります。

さて、今回かきこんだお米は、
楊州炒飯(ヤンジョウチャオファン)110元
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普通でした。

干炒牛肉河粉(ガンチャオニョウローハーフェン)130元
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プルップルの河粉に味がよく染み込んで、お肉多めで美味しかったです。

横には特製?の辣油がありました。
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味見してみると、そこまで激辛ではなく、干し海老の味がしました。
これを白いご飯に乗せて食べても全然食べれます。

炒飯にのせてみました。
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炒飯がすすみます。


周りを見ると皆さん楽しくおしゃべりをしており、友人や恋人同士で楽しく綺麗めの店内で食事をするというお店でした。

値段設定は、安めの店舗に比べると2、3割高めです。
まぁ綺麗なお店なので、これくらいでしょう。
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香港式のダックや叉焼も日本に比べて全然安く食べられるので、ちょっと衛生面で屋台っぽいお店は・・・という場合は、こちらのお店が良いかもしれません。


香港茶水攤(南京店)

台北市南京東路三段218號
営業時間:11時~23時
http://www.hkfood.htm.tw/ 
Facebook:  http://zh-tw.facebook.com/hkfood 

SOGO復興館(緑色のSOGO)の地下に、お洒落なお店があったので覗いてみました。ZEALONGというお店です。特に何も考えずに試飲のお茶を頂き、商品を眺めていたら・・・ん?100g1000元?店員さんの話をよく聞いてみると、ニュージーランド産の茶葉のようです。ニュージーランド ... 続きを読む
SOGO復興館(緑色のSOGO)の地下に、お洒落なお店があったので覗いてみました。

ZEALONGというお店です。
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特に何も考えずに試飲のお茶を頂き、商品を眺めていたら・・・
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ん?100g1000元?

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店員さんの話をよく聞いてみると、ニュージーランド産の茶葉のようです。
ニュージーランドの烏龍茶って珍しい!と思いましたが高いです。
カタログを見ても・・・
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60g1580元・・・。

元々日本人相手に商売をしているとは思いませんが、台湾の方もこんなに高級なの買われるのでしょうかね?

試飲はしましたが、美味しいウーロン茶でした。

SOGO復興館以外にも色々店舗があるようです。
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ZEALONG.COM.TW

台北市忠孝東路三段300號(Sogo百貨復興店B3F)
 

辛い火鍋、麻辣火鍋(マーラーフォーグオ)をたらふく食べたいわん!たらふく食べる=食べ放題、吃到飽(ツーダオバオ)の店じゃないと!ということで、お洒落なエリア、忠考復興駅近くの火鍋屋に行ってきました。MKと聞くと、タイスキのチェーン店を想像しますが、あのMKと ... 続きを読む
辛い火鍋、麻辣火鍋(マーラーフォーグオ)をたらふく食べたいわん!

たらふく食べる=食べ放題、吃到飽(ツーダオバオ)の店じゃないと!

ということで、お洒落なエリア、忠考復興駅近くの火鍋屋に行ってきました。
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MKと聞くと、タイスキのチェーン店を想像しますが、あのMKとここは全く関係ない台湾の火鍋のお店です。
土日は予約がないと多分1時間くらい待たされる程の人気店でした。
お店はこじんまりとしておりますが、カップルや若者が多かったです。

お馴染みの二色鍋。白い方はかつお出汁です。
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食べ放題なので、こちらから好きな食材を好きなだけ選ぶことが可能です。
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肉や野菜以外に、練り物や海鮮もあります。
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取りあえず、肉中心で持ってきました。
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ツケダレはこちらから。
大好きなパクチーとネギを大量に入れたいと思います。
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こちらは麻辣火鍋の下に必ず入っている鴨血(yā xiĕ)。
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鴨血とは、鴨の血を固めたもので、はじめてみた時は「苦手・・・」と思いました。
というのが私はレバーが何よりも嫌いで、あの臭みに耐えられないのです。
しかし鴨血は全く臭みがありません。
プリンプリンの歯ごたえが良く、とてもおいしいです!
多分、10個くらい塊を頂きました。

ハーゲンダッツのアイスクリームが食べ放題です。
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大体、台北の火鍋食べ放題の相場は、300元~500元でしょうか。

値段が400元後半のお店の
麻辣火鍋は色々なスパイスが入り複雑な味で美味しく、またハーゲンダッツの食べ放題がついていると思います。

こちらの麻辣火鍋も色が濃く、様々なスパイスを味わえることが出来ました。
でも肉の種類や、鍋の具が少々少ないかな?と思います。
尚、ジュースや炭酸類は飲み放題ですが、アルコール類は有料です。

場所柄ということもありますが、若者が集まる店ということで音楽も大音量で流れ、お店の規模も小さいので、ファミリー向けではなく、ゆっくり楽しむというお店ではありません。
 
値段は二人で990元(税込)でした。

尚、MKは1号店、2号店とあり、2号店のみ食べ放題です。


MK麻辣火鍋(2号店)

台北市大安路一段52巷7號
02-87716802
営業時間:11:30~01:00
定休日:旧正月