建國玉市が面白く何度も訪れていますが、先日もいつものように建國玉市をプラプラした後、仁愛路を歩いていると、人集りが出来てかなり美味しそうな雰囲気を出しているお店を見つけました。

以来、ずっと気になっていたのですが、やっと訪れることが出来ました。

場所は、建國南路と仁愛路の交差点近く、仁愛路を東に少し行った所にあります。

忠南飯館（ジョンナンファングァン）

お店の外観はかなりシンプルで、ローカルな感じはプンプンします。

以前の混み具合を思い出し、開店時間の11時に訪れてみました。

中に入り人数を告げ、席に座ります。

壁にメニューが貼ってあります。

オーダー表は特にないため、食べたいものを自分で紙に書くスタイルです。
取り敢えず、汚い字で恐縮ですが、目についたものを書き、おばちゃんに手渡しました。

尚、ご飯はセルフ式で食べ放題です。
ご飯は、「蓬莱米（ジャポニカ米）」と「在来米（インディカ米）」の2種類がありました。

こちら在来米（インディカ米）です。

多少パラパラってしており、コレで炒飯作ったら美味しいだろうなっていう食感です。
また在来米の独特な匂いもします。

蝦醤空芯菜（シャージャンコンシンツァイ）130元

一口食べただけで、こちらのお店のレベルの高さに感動しました。
蝦醤とは、オキアミのような小さいエビを発酵させて作ったもので、物凄い風味豊かになります。
この一品だけでご飯2杯は行けそうです。

回鍋肉（フィグォロウ）160元

日本の回鍋肉は、キャベツと豚肉がメインですが、こちらは固い豆腐の薄切りと、葱がメインです。
これもまた白いご飯によく合うこと！！
匂いだけでもご飯1杯は行けそうです。

ということでおかわり。
蓬莱米（ジャポニカ米）を頂きます。

こちらの方が食べ慣れてる感がありますね。

紅焼獅子頭（ホンシャオスーズートウ）190元

大きい肉団子と白菜の旨煮って感じでしょうか。

今まで美味しすぎて白飯とおかずを無我夢中で食べておりましたが、取り敢えずオンTHEライス。

肉団子は生姜がきいており、味は結構あっさり目。
そしてこの白菜！
白菜で白いご飯を包んで食べたくなるくらい味が染みていて美味しかったです。

豆辣魚（ドウジャンユー）190元

インパクト大な、魚まるごと麻婆豆腐といったとこでしょうか。
これもまた魚に脂がのっており甘く、またこの辛めの豆腐とよくあうこと。
ホント、何杯食べてもご飯が足りません。
この日は4杯頂きました。

サービスのスープです。

こちらは、もやしが入っておりあっさりとしておりました。

もう、本当に美味しかったです。
もの凄く気に入りました！！！

しかし、隣の席で食べていたアレとアレが気になる・・・・。
ということで、翌日に再訪です。

蹄花黄豆（ティーホワホヮンドウ）190元

トロットロの豚足と大豆の料理です。
コラーゲンの塊！って感じでした。
豚足も美味しいのですが、この大豆もまた美味しいです。

美味しいタレが染み込んでおり、これはご飯のおかずというよりは、レンゲでそのままガツガツ食べる感じでしょう。

粉蒸排骨（フェンジェンパイグー）190元

骨付き豚を調味料と一緒に蒸してある料理です。
どれが豚肉かわからないほどトロトロになっており、時々ピリ辛、時々軟骨でコリコリとなかなか面白い料理でした。
周りをみると他のテーブルでも頼んでいる人が多かったので、ここの看板メニューの一つのようです。

と、相変わらずご飯が足りずに、セルフでご飯を取りに行くと棚に美味しそうな唐辛子醤油を発見。

小皿に少量取り、舐めてみるとこれまた最高！
ごま油の風味と唐辛子の程よい辛さが良いコンビネーションです。

ということで、オンTHEライスにかけてみると数段美味しくなりました。

この醤油を白飯にかけるだけでも・・・・。
とも思いましたが、それだとおかずが食べきれないのでやめておきます。

いやー、本気で美味しかったです。
正直、私の中でもTOPクラスのお店となりました。

いつか全メニュー制覇したいです！！



忠南飯館

台北市仁愛路三段88號
営業時間：11：00～14：00／17：00～20：30
 

タグ ：

#蓬莱米

#在来米

#台北

#仁愛路

#建國南路

#空芯菜

#回鍋肉

#粉蒸排骨

#蹄花黄豆