アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:吉林路

あ、もうこんな時間!時計を見ると20時半。夜市や24時間営業の飲茶、繁華街等に行けば勿論ありますが、20時や遅くても21時までしか営業していないお店も多く、夕食の時間を逃してしまうと夕食に困ることがあります。時間も遅いし、胃にやさしいお粥でも!ということで夜中ま ... 続きを読む
あ、もうこんな時間!

時計を見ると20時半。

夜市や24時間営業の飲茶、繁華街等に行けば勿論ありますが、20時や遅くても21時までしか営業していないお店も多く、夕食の時間を逃してしまうと夕食に困ることがあります。

時間も遅いし、胃にやさしいお粥でも!

ということで夜中までやっているお粥のお店にやってきました。
場所は、民生東路と吉林路の交差点近くです。

糜家莊(ミージャージョン)
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潮式砂鍋粥と書いてあります。

潮式とは潮州料理のことで、広東省の潮州市を中心に食べられている地方料理のことだそうです。

参考:Wikipedia潮州料理

さてメニューです。
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一応日本語も書いてありますが、ホント一応です。
「賠償の責め」という日本語訳の料理もあります。
気になりますね・・・。

一応無難に頼んでみました。

蒜味小黄瓜(スヮンウェイシャオホァワングァ)45元
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最近お気に入りの小菜です。
ニンニクの風味と唐辛子の辛味がたまらないです。
今度自分で作ってみようと思います。

口水鶏(コウシュェイジー)180元
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別名、ヨダレ鶏。冷菜です。
これを思い出すとヨダレが出るからということで、名前がついたようです。
あーでも、ちょっと想像していたのと違うかも。
本来であれば、辣油や花椒で味付けされ、もっと赤々しい感じはず。
でもこれはこれで美味しかったですが、なんとなく棒々鶏的な感じです。
ピーナッツの粉と香菜が上からのってますが、ゴマ?ベースの濃厚なスパイシーダレで、ご飯が欲しくなりました。
ちなみに、この料理のメニュー上の日本語訳は「若鶏の炒め(辛)」。
全然違いますな・・・。

次は店員さんお勧め。

清炒水蓮(チンチャオシュェイリャン)120元
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水蓮菜と呼ばれる、水の中で育つなが~い野菜を炒めたものです。
日本ではなかなか見かけない野菜ですが、台湾では鍋に入れたり炒めたりと、結構ポピュラーであったりします。
シャキシャキして癖がなく、美味しいんですよね~。
ここのも勿論美味しかったです。

醤焼可魯骨(ジャンシャオカーユーグー)180元(3本で)
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一本60元、3人で行ったので3つ頼みました。
見た目通りのスペアリブです。
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手袋をして、かぶりつきます。
醤油ダレのスパイスが効いていて、美味しかったです。
かぶりついたときに、口の周りを火傷しました。

では、メインの登場です。

八鮮砂鍋粥(バーシェンシャーグォジョウ)(大)650元
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八鮮ということで、8種類の海鮮素材が煮込まれたお粥です!!
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エビ、カニ、タコ、ホタテ等などかなり豪華です。
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海鮮のダシが最初から滲みでており、味はついています。
コクがあって美味しくて何杯でもいけちゃうくらい美味しかったです。
海鮮の素材も、結構デカサイズで、食べごたえがありました。

3人で行って、余裕で完食しました。
2人だったら、小サイズですかね。種類によってはありませんが・・・。


ということで、大満足のお粥でした。
遅い時間に食べても、次の日に胃もたれしたくないけど、美味しいのが食べたい!
ってときは、美味しいお粥なんていいんではないでしょうか?
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糜家莊 

台北市吉林路226號
営業時間:17:30~翌3:00
http://www.mehome.com.tw/in.html
(音量注意) 

(2015年、内容更新)以前から吉林路を歩いていると、賑わっているお店があり気になっていたので、立ち寄ってみました。ガチョウ肉を食べさせて頂けるお店です。阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)以前ご紹介したコリコリの鶏肉が食べられる山鶏王のお隣です。19時という夕食時 ... 続きを読む
(2015年、内容更新)

以前から吉林路を歩いていると、賑わっているお店があり気になっていたので、立ち寄ってみました。

ガチョウ肉を食べさせて頂けるお店です。

阿城鵝肉(アーチェンアーロウ)
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以前ご紹介したコリコリの鶏肉が食べられる山鶏王のお隣です。

19時という夕食時だった為、満員でした。
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オーダー表に記載し、店員さんに手渡します。
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ガチョウ肉は普通の燻製のと2種類から選べ、あとは部位や量を選ぶことが出来ます。
 
鵝油拌飯(アーヨウバンファン)(大)25元
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名前だけでもワクワクしていましたが、食べて「おおっ!」と言ってしまいました。
ガチョウの肉を切る時に出る油でしょうか。それを白飯の上にかけてあるだけです。
ガチョウ肉もどうやら燻してあるようで、油もちょっとスモーキーな香りがします。
かなりカロリーが高そうですが、味は最高です。

鵝肉200元
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スモークの骨なし肉です。
身もコリコリ皮もコリコリで最高に美味しいです。

鴨頭(ヤートウ)60元
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頭の部分です。
身は少ないですが、なんといっても一番美味しいのはこちらの脳みそ。
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極上の白子のように、トロットロで美味しいです。

地瓜葉(ディーグワァイエ)60元
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こういうお店では、だいたい高麗菜か空芯菜を頼んでしまうのですが、今回はサツマイモの葉っぱの炒め物、地瓜葉を頼んでみました。
モロヘイヤにもちょっと似た、とろけるような舌触りで美味しかったです。

拌醤下水(バンジャンシャーシュエイ)120元
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下水とは、内蔵料理のことです。
こちらは、ガチョウの肝と砂肝のニラモヤシ炒めでした。
私はレバーが苦手で食べることができませんが、この肝は新鮮だったのか、臭みも殆どなく食べることができました。

 米血糕(ミーシュエガオ)40元
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餅米を血で固めて、甘辛いソースとピーナッツの粉で頂く一品です。
まったく臭みがないので、とても美味しいです。


決してさっぱりとした料理ではなかったため、最後の方は結構苦しかったです。

こちらの阿城鵝肉城はお店も綺麗で、味も色々楽しめたので、今度友人等が台湾に来た時、是非案内しようと思うお店になりました。
ガチョウの油がかかった 鵝油拌飯は必食です。


阿城鵝肉

台北市中山區吉林路105號
営業時間:11:30~21:30

吉林路×民生東路の交差点を南に向かって歩いていたら、良さそうなお店(屋台)があったので、寄ってみました。特に店名はなく、香菇肉粥、陽春麺、牛肉麺しか書いてありません。店の前にテーブルが置いてあるので、そこで食べます。 香菇肉粥(シャングーロウジョウ)20元 ... 続きを読む
吉林路×民生東路の交差点を南に向かって歩いていたら、良さそうなお店(屋台)があったので、寄ってみました。
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特に店名はなく、香菇肉粥、陽春麺、牛肉麺しか書いてありません。
店の前にテーブルが置いてあるので、そこで食べます。
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香菇肉粥(シャングーロウジョウ)20元
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薄味のダシにシイタケの刻んだものがはいった粥です。
一杯ではおなかいっぱいにはならない程度の量です。

餛飩湯(フントゥンタン)30元
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 こちらも薄味ですが、ワンタンに味がしっかりついており、なかなか美味しかったです。

牛蒡甜不辣(ニョウバンティエンブラー)50元
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「テンプラ、おいしいよ!」とおばちゃんが日本語で勧めてきたので、いただいてみました。

台湾でテンプラというと、日本の天麩羅ではなく、甜不辣(ティエンブラー)と言い、さつま揚げに近いものです。

揚げたてだったので、とても美味しく頂きました。
キュウリは、きゅうりのキュウちゃんのような感じで、懐かしい味がしました。

全部で90元。
さすがにおなかいっぱーい!という程ではありませんでしたが、お粥と店員さんの温かさが感じられたお店でした。


屋台(香菇肉粥)

台北市吉林路125號

(閉店致しました)台北の駐在員の間で有名なトンカツ屋と言えば、多分ココが最初にあがってくるでしょう。杏子(あんず)主に九州で展開しているお店の支店で、台北に3店舗展開しています。こちらは南京東路店。第一大飯店と同じビルの一階にあります。メニューです。平均30 ... 続きを読む
(閉店致しました)
台北の駐在員の間で有名なトンカツ屋と言えば、多分ココが最初にあがってくるでしょう。

杏子(あんず)
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主に九州で展開しているお店の支店で、台北に3店舗展開しています。

こちらは南京東路店。第一大飯店と同じビルの一階にあります。

メニューです。
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平均300元くらいなので、日本より若干安めで専門店のトンカツを食べることができます。

無料のサラダと切り干し大根。
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ゴマを自分ですって食べます。
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ロースカツとエビフライ 330元
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ヒレカツとエビフライ 350元
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衣サックサク、肉もジューシー!正に日本の味です。

お米は五穀米か白米を選べます。
画像はありませんが、みそ汁もハマグリ、野菜の2種から選べます。

御飯はおかわり自由なので、2杯頂きました。
台北でトンカツを食べるとすればココです。

(閉店致しました)
杏子(あんず)南京東路店

台北市南京東路二段63號
電話番号:02-2537-3767
営業時間:11時~21時半

http://anzu-brand.com/anzu/ 

広東風の北京ダック(焼鴨)や焼豚を手軽に食べれるお店は結構ありますが、特に気に入ってるお店を紹介したいと思います。場所は、六福客桟から長春路を西に向かって歩いた吉林路の角にあります。有名な好記担仔麺の向かいにあります。九記何師傅(ジョウジーハーシーフ)  ... 続きを読む
広東風の北京ダック(焼鴨)や焼豚を手軽に食べれるお店は結構ありますが、特に気に入ってるお店を紹介したいと思います。

場所は、六福客桟から長春路を西に向かって歩いた吉林路の角にあります。
有名な好記担仔麺の向かいにあります。

九記何師傅(ジョウジーハーシーフ)
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お店の前にダックや焼豚が吊るされています。
この様なお店は、だいたいメニューも同じです。
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さてメニューです。
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(2015年6月、メニューを差替えました。)

スープは飲み放題。
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ダックの余った部分、首等がぶつ切りにして入っているので、これだけでもお値打ち物の一品です。

私が必ず頼むのは勿論、焼鴨(半羽280元)
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高級な北京ダックと違い、肉まで全部食べます。
超ジューシーで肉も柔らかく、最高に美味しいです。

廣州炒飯(ゴンジョウチャオファン)90元
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かなり量が多いです。
女性なら二人で一皿でも十分かも・・・。

乾炒牛肉河粉(ガンチャオニョウロウハーフェン) 100元
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河粉というのは米の粉で出来た平べったいきしめんのようなもので、プルプルしています。
この河粉の炒麺は、麺に味が仕込みこんでいて、とても美味しいです。

お粥もあります。
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高級な北京ダックも美味しいと思いますが、
肉まで一緒に食べる焼鴨も大変美味しいです。
量が多いので、残した場合はお持ち帰りも勿論可能です。


九記何師傅

台北市中山区吉林路122號
営業時間:不明
定休日:なし

吉林路と南京東路の交差点を少し南に行った所に、鶏肉飯の有名店があります。私が台湾に来たての頃に食べた時は、「うーん」という感想でした。久々に食べてみようと思い、昼間に来てみました。梁記嘉義鶏肉飯(リャンジージャーイージーロウファン)まず左側のこちらで好き ... 続きを読む
吉林路と南京東路の交差点を少し南に行った所に、鶏肉飯の有名店があります。
私が台湾に来たての頃に食べた時は、「うーん」という感想でした。

久々に食べてみようと思い、昼間に来てみました。

梁記嘉義鶏肉飯(リャンジージャーイージーロウファン)
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まず左側のこちらで好きなおかずを選びます。
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右側にオバちゃんがおり、好きなご飯を選びます。
魯肉飯か鶏肉飯、白米の3種があるので、もちろん鶏肉飯を選びました。
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席に座ると、「湯いるー?」(中国語で)と聞かれます。
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「えーっと鴨湯」(中国語)と言ったら、「鴨スープね!」(日本語)で返されました。
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鶏肉飯(ジーロウファン)35元
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今回久々に鶏肉飯を食べましたが、舌が台湾に慣れたのか、とても美味しいと感じました。
結構どこでも食べられる 魯肉飯と比べると、若干薄味に感じますが、鶏肉の美味しい脂が混ざっており、飽きも来ずに何杯でも食べられそうです。

おかず色々。
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この角煮っぽいのがヒット!
柔らかいのに筋っぽくなく、脂身も美味しかったです。

鹹菜鴨湯(シャンツァイヤータン)45元
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骨付きの肉がはいっており、食べごたえ十分。
少し酸味のきいた野菜がスープに溶け込み、独特の味付けでした。

久々の鶏肉飯、見直しました。
今後行く回数が増えそうです。


梁記嘉義鶏肉飯

台北市松江路90巷19號
営業時間:10時~20時半
定休日:日曜日

高いお金を出せば、それなりに美味しい料理が頂くことが出来ます。でも台湾では、お店の清潔感や雰囲気、サービスは多少落ちますが、安くても味しい料理が食べることが可能です。安くて美味しい鶏肉が食べ台湾!ということで今回行ったのは、「山鶏王」(サンジーワン)とい ... 続きを読む
高いお金を出せば、それなりに美味しい料理が頂くことが出来ます。

でも台湾では、
お店の清潔感や雰囲気、サービスは多少落ちますが、
安くても味しい料理が食べることが可能です。

安くて美味しい鶏肉が食べ台湾!

ということで今回行ったのは、「山鶏王」(サンジーワン)という鶏肉料理のお店です。
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先日台湾人の友人と吉林路を歩いていた時、「ここ安くて美味しいよ」と言われて以来、気になっていました。
店内はテーブルが10個くらいあり、30人くらいは入れるようです。
夕食時か、お持ち帰りのお弁当を買っている人が結構いました。
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一般的なこのようなお店は、席について紙に書いてある小さいメニュー表に数を書いて、店員さんに渡すというのが普通ですが、こちらはそれがなく、口頭で何々を何個と言わなければなりません。

下が壁に貼ってあるメニュー表です。
全て100元以下。ご飯は10元です。
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私もあまり中国語が上手ではないのですが、取りあえず二人分、頼んでみました。

鶏油飯(ジーヨウファン)10元
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他の鶏肉料理に使われいる鶏のダシで作ったタレ御飯です。
いわゆるタレ―ライスですね。
天丼のタレのような、何というか。これだけでも全然一杯行けます。

好吃鶏肉(ハオツージーロウ)45元
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生姜の千切りと香菜がのった胸肉ともも肉が4切れずつくらい入っています。
皮がブリンブリンで、鶏の脂がとてもおいしく、新鮮な鶏という事がわかります。

醉鶏(ズイジー)50元と苦瓜湯(クーグワタン)35元
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いわゆる「酔っ払い鶏」です。

小龍包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)でも食べたことがありますが、
こちらは骨がしっかりついているため、少々食べにくかったですが美味しかったです。

スープは私が大好きな「香草」がいっぱい入っており、味は薄めなのに、
鶏のコクが出ているので、美味しかったです。

勿論店員さんに、不要香菜(ブヤオシャンツァイ)と言えば、抜いてくれます。

二人で行って、お会計は150元。

お店が綺麗な方ではない、鶏も骨が付いていて結構食べにくい、でも早い安い。
(注文後、1分以内に全部出てきました)


地元ローカルB級グルメを楽しめる、鶏肉が美味しい良いお店でした。


山鶏王

台北市中山區吉林路103號
営業時間:不明
定休日:不明

台湾の人は、鍋が大好きです。街のいたる所で、「涮涮」という文字を見かけます。涮涮(シュワァンシュワァン)、音的にしゃぶしゃぶということになり、日式涮涮鍋で、日本式しゃぶしゃぶのことです。台湾でしゃぶしゃぶ食べたって・・・と、赴任当時は思っておりましたが、 ... 続きを読む
台湾の人は、鍋が大好きです。
街のいたる所で、「涮涮」という文字を見かけます。

涮涮(シュワァンシュワァン)、音的にしゃぶしゃぶということになり、
日式涮涮鍋で、日本式しゃぶしゃぶのことです。

台湾でしゃぶしゃぶ食べたって・・・と、赴任当時は思っておりましたが、
台湾は野菜が本当に美味しいため、野菜の味が良くわかる鍋が最近無性に食べたくなります。

ということでチェーン店の、錢都(チェンドゥオ)「Cash City」へ行ってきました。

http://www.cashcity.com.tw/

オレンジ色の看板で目立ちます。
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メニューも色々あり、下は150元から、一番高い海鮮は550元します。
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もちろん一番安い
經濟鍋(ジンジーグオ)150元を選びます。
経済=economy、エコノミー鍋ということで、経済的な鍋って意味合いです。
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鍋は一人用の小さい鍋で、一人で来店しても違和感なく食べれます。
野菜の下に練り物もあり、アイスクリーム、ジュース飲み放題で150元!

スープは昆布ダシなので味は満足ですが、日本式だけに台湾らしさは殆どないので、
台湾らしさを求めるのであれば、日式ではない鍋屋が良いでしょう。


錢都

台北市吉林路24號
02-2521-6392 
営業時間10:30~24:00年中無休

他の店舗は下記から。
http://www.cashcity.com.tw/html/sale/index.aspx