【2019年7月、店主の体調引退により閉店致しました】

食べ台湾読者から美味しい情報を頂きました。

「雙城美食街の幻の屋台「Mr.Lin」の路面店が近くに出来たそうなので、是非訪問してください！」とのこと。

Mr.Lin'sと言えば、フレンチトーストやサンドイッチが美味しい屋台で、一度訪れて美味しかったので、もう一度行こうと思ったら不定期にしかお店がOPENしてないとのことで再訪出来ず・・・。
しかもサンドイッチって日本でも食べられるから台湾でワザワザ食べなくても・・・ということもあり、食べ台湾でのご紹介を今まで避けておりましたが、台湾で頂くサンドイッチはとっても美味しい！のでご紹介したいと思います。

しかも路面店が出来たということであれば行くしかない！

ということで、やってきました。

場所は、農安街沿いで中山北路と雙城街の間辺りにあります。

Mr.Lin's

 濃い黄色、というかオレンジというか、バターっぽい色の看板です。

店内はこんな感じで、店内で座って頂くことも出来ます。

奥のカウンターで注文する感じです。

さてメニュー。

カウンターに小さなメニューもあったので、指差しでの注文で大丈夫です。

いくつか頼み、席に座ると先ずは最初に飲み物が出てきました。

紅茶（ホンチャ）25元（右側）

左側は豬排蓋飯（ジューパイガイファン）を頼んだ時について来る小サイズの飲み物で、奶茶（ナイチャー）、つまりミルクティーです。
こちらのお店の紅茶はセイロンティーを使用しているようで、鼻から抜ける良い香りがしました。
デフォルトで甘いのですが、この甘さが朝の一杯に染み渡ります。

法式豬排（ファースージューパイ）70元

ここに来たのであればコレを頼むしか無いですよね。
フレンチトーストのように卵を纏ったパンに焼いた豚肉が挟まっています。

トースト部分がプルンプルン、お肉も柔らかくて、レタスがシャキシャキ！
豚肉は少し甘目の味付けて噛みしめるたびに、口の中が幸せいっぱいになります。
美味しい、美味しい、美味しいとかぶりついていたら、あっという間に完食してしまいました。

鮪魚三明治（ウェイユーサンミンジュ）50元

三明治（サンミンジュ）とはサンドイッチとのことで、鮪魚、つまりツナサンドってことです。
見た目の通り、パンには素敵な焼き色がついています。

ガブっと一口、ザクっていう歯ごたえのパンとシャキシャキのレタス、ツナと卵も入っていて、最高に美味しいです。

しかもかなりボリューミー。
濃厚なバターの味もトーストから漂い、これが紅茶と本当によく合います。

豬排蓋飯（ジューパイガイファン）95元

こちらは見た目が台湾風です。
中には、白ご飯、焼いた豚肉、目玉焼き、炒めた豆腐、辛い干大根（便當菜みたいなもの）、そしてレタスがのっています。

卵も黄身がトローッと出てきて、少し甘目の味付けの豚肉とよく合います！

辛い干大根もご飯とよく合い、これはお昼に頂いても良いかも！という一品でした。
尚、こちらの豬排蓋飯は前述の通り、飲み物が付いてくるので、ミルクティー、奶茶（ナイチャー）を頂きました。
デフォルトで加糖ですが、紅茶と同じで良い香りがして美味しかったです。


ということで、本気で美味しいフレンチトーストとサンドイッチのお店のご紹介でした。
以前の屋台では、開店が不定期で買い難いという点がありましたが、路面店になったことで利便性が高まりました。
台湾の朝食と言えば豆乳などが先ずは思い浮かぶと思いますが、こうした台湾独特のサンドイッチを頂くのも良いかもしれません。
朝にガッツリと美味しい台湾の朝食を頂き、一日の活力にしたいですね。


【2019年7月、店主の体調引退により閉店致しました】
Mr.Lin's

台北市中山區農安街8-2號
営業時間：6:00〜15:00（完売次第閉店）
https://www.facebook.com/MrLinsBreakfast

 

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