裕珍馨 台中が本店のパイナップルケーキ
台中が本店で、2010年のパイナップルケーキコンテストで金賞を取ったというお店に来ました。裕珍馨(ユージェンシン)金賞纖果鳳梨酥 22元ちょっとこぶりです。チーズの香りがします。餡の味が濃く、甘さは丁度いい感じです。後から酸っぱい味が追いかけて来ます。パイナッ ...
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台中が本店で、2010年のパイナップルケーキコンテストで金賞を取ったというお店に来ました。
裕珍馨(ユージェンシン)

金賞纖果鳳梨酥 22元

ちょっとこぶりです。

チーズの香りがします。

餡の味が濃く、甘さは丁度いい感じです。後から酸っぱい味が追いかけて来ます。
パイナップルの果肉だと思いますが、歯ごたえが有ります。
鳳黃酥禮盒 20元

先程のパイナップルケーキより大きいです。

中に卵黄が見えます。

周りの生地がしっとりしていました。
他店の卵黄入りパイナップルケーキと比べ、卵黄に塩がきいていません。
全体的に甘い感じのため、少々脂っぽいと感じました。
ちょっとずっしりする感じです。
台北では、101と太平洋SOGO復興館、松山空港で買えるようです。
裕珍馨(台北旗艦店)
台北市南京東路四段180號1F
営業時間:9時~22時
年中無休
http://www.yjs.com.tw/
裕珍馨(ユージェンシン)

金賞纖果鳳梨酥 22元

ちょっとこぶりです。

チーズの香りがします。

餡の味が濃く、甘さは丁度いい感じです。後から酸っぱい味が追いかけて来ます。
パイナップルの果肉だと思いますが、歯ごたえが有ります。
鳳黃酥禮盒 20元

先程のパイナップルケーキより大きいです。

中に卵黄が見えます。

周りの生地がしっとりしていました。
他店の卵黄入りパイナップルケーキと比べ、卵黄に塩がきいていません。
全体的に甘い感じのため、少々脂っぽいと感じました。
ちょっとずっしりする感じです。
台北では、101と太平洋SOGO復興館、松山空港で買えるようです。
裕珍馨(台北旗艦店)
台北市南京東路四段180號1F
営業時間:9時~22時
年中無休
http://www.yjs.com.tw/