先日発売いたしましたトークイベント＠東京

タイガーエア台湾×台北ナビ presents
『台湾行かなきゃ！食べなきゃ！トークショー』

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#トークイベント

#もっと激ウマ食べ台湾

（お陰様で完売致しました）

先日ご紹介いたしましたトークイベント

タイガーエア台湾×台北ナビ presents 台湾行かなきゃ！食べなきゃ！トークショー 

東京イベントのチケットは明日、9月20日の12時（日本時間）に発売を開始致します！




イベントURLは下記となりますが、発売開始の12時にならないと見られないようです。

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#トークイベント

#もっと激ウマ食べ台湾

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#トークイベント

#もっと激ウマ食べ台湾

台湾好きの皆様こんにちは。
Aiwanです。

突然ですが、トークイベントに参加＆開催することになりました！！！




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#トークイベント

#もっと激ウマ食べ台湾

いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。

先日発表致しました二冊目となり著書「もっと激ウマ！食べ台湾」の発売が決定したこともあり、

一冊目である「激ウマ！食べ台湾」




Amazon Kindle Unlimited　

に追加されました！！


ご愛用されている方もかなり多いとは思いますが、Amazon Kindle Unlimited　とは対象の本がいつでもどこでも読み放題。
どんな端末でも、アプリをいれれば、いつでもどこでも読み放題になる定額プラン（月980円）。



私Aiwanも愛用しているAmazonのお得なサービスです。


ちなみに例えば「台湾」で読み放題対象の本を検索してみると・・・


こんな感じで、各社のガイドブックなどが出てきます。
激ウマ！食べ台湾も皆様から読んでいただいているみたいで、上から2番目に表示されますね！

実際電子書籍ってどうなの？と賛否両論あるかと思います。
私も本当に好きな本は、電子書籍ではなく本として購入して読んでいます。

「激ウマ！食べ台湾」って買うにまで至らなかったけど、ちょっと読んでみたかったんだよね・・・、という人はうってつけのサービスではないでしょうか？

ぜひぜひこの際にダウンロードしてみてくださいね。



以上、宣伝でした（笑）


Aiwan

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#Amazonkindle

#食べ台湾本

食べ台湾読者の皆様！！！

いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。



お陰様で2016年に発売した書籍、

「激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒」

好評に好評をいただき、多くの方々に読んでいただくことが出来ました。




そしてそして・・・・・

この度・・・・・・・・！




なんと2冊目の発売となりました！！！！

書籍名は
「もっと激ウマ！食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ100軒」

ネーミングが安易ですみません（笑）

3冊目は「もっともっと激ウマ！ 食べ台湾」、お次は「さらに激ウマ！食べ台湾」、そしては「帰ってきた激ウマ！食べ台湾」と続くのでしょうかね・・・・。（まぁ、この2冊めでネタ切れ＆打ち止めでしょう）


ここ数ヶ月、Twitterの名前に「Aiwan＠2冊目執筆中」とか書いて、発売を匂わせておりましたので、この存在をご存知の方も多かったかもしれません。

ちなみに最近ブログの更新頻度が低いのは、この書籍に注力していたことが理由です。
すみません・・・・。



さて、仕事や私生活など色々疎かにして注力したこの「もっと！激ウマ食べ台湾」ですが、ただ美味しいお店を紹介するだけではないんです。

今回は「漢字」にフォーカスしてみました。

料理や食材の「漢字」を理解すれば、世界が広がる！

ということで、様々な漢字を紐解きながら、美味しそうなイラストや写真をたくさん掲載して、色々書き連ねてみました。





しかも今回はなんと100軒のお店を掲載しています！

前作の「激ウマ! 食べ台湾」と被っているお店は・・・・すみません、一軒だけ。
どうしてもご紹介したいお土産屋さん以外は全部新しいお店です！！

そして超コアなお店から定番のお店まで、食べ台湾ブログ未掲載のお店も多く取材をし、台湾初心者から上級者の方まで楽しめる内容となっています。




ちなみにイラストは前作と同じ、グルメ漫画家の妻鹿もえぎさんにご担当いただきました！
（この記事のイラストも今回用に妻鹿さんからご提供いただいたものです）

細かい料理の描写が素晴らしく、また所々にあるイラストがホント可愛いので、隅々まで楽しんでいただけると思います。

そして読んだら最後、すぐにでも台湾に行きたくなるのでご注意ください！




美味しくてディープな台湾世界へようこそ！！


「もっと激ウマ！食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ100軒」

2018年9月27日発売です！！！

そしてAmazonや楽天ではすでに予約受付中です！



皆様、どうぞよろしくお願い致します！！！！


Aiwan

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#食べ台湾

#新刊の案内

2017年12月30日に新宿の霞舫飯店にて、食べ台湾交流会開催したのでレポート致します。

ちなみに、9月は大阪でも開催致したので、今年は2回目の開催となりました。

参考：【レポ】食べ台湾交流会in大阪＠大阪同客餃子館を開催致しました

こちらが霞舫飯店です。

西武新宿駅と西新宿駅の中間辺りにあるこちらのお店、創業は1980年ということで約37年ほどの歴史がある台湾料理の有名店です。
オーナーは台湾の方で、今回は食べ台湾交流会を開催するということで、特別メニューをご用意いただきました。

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#日本で台湾料理

#食べ台湾交流会

2017年9月23日に開催した「食べ台湾交流会in大阪」の模様をレポートしたいと思います。

前回の東京オフ会（2014年7月開催）から暫く開催していませんでしたが、今回の開催は食べ台湾のinstagram経由で呼びかけをし、久々の開催となりました。

東京オフ会は69名の方々が参加され、「台湾好きで交流が出来ました！」「台湾好きの友達が出来ました！」という嬉しいお話が聞けたものの、司会やら抽選会やらで忙しく、私自身全然交流できなかったので（笑）前回の反省を生かし、今回は18名という小規模で行いました。

ちなみに、最初はオフ会という意味合いで開催しましたが、「台湾好き、しかも食べることが好きな人が交流できる場」ということで、「食べ台湾交流会」に名称変更です。

場所は、大阪で本場の台湾小吃が食べられることで有名な大阪同客餃子館。
東西線の大阪天満宮駅から徒歩数分の場所にあります。

ちなみに同客餃子館の名前で台北でも数店舗展開していたお店で、1年ほど前にご家族で日本へ移住され開店したそうです。

こちらのお店では揚げ臭豆腐や香腸、滷味も味わうことができ、ランチは700円！



では、今回のオフ会で食べた料理の一部をご紹介したいと思います。

滷味の盛り合わせ

台湾から空輸しているものもあるそうで、本場の味が楽しめます。

こちら名物の水餃子

オーナーのお父さんが手作りしているそうで、口に入れた瞬間に皮がトロッと溶けるタイプ。
めちゃくちゃ美味しいです。

焼き餃子

水餃子よりも香ばしく、カリッカリに焼かれています。

角煮

中まで煮汁が染み込んだ大根が美味しかったです。

臭豆腐

調理中、店内が臭豆腐の充満してました。
今回初めて口にする方もいらっしゃったようですが、否定的な意見はあまり聞かなかった気がします。

豬血糕

見た目はあれですが、もち米に豚の血を固めたものです。
意外と人気の一品でした。

豚足

シナチクと一緒に煮込まれており、コラーゲンたっぷり。

滷肉飯

豚のばら肉を使っているので、どちらかといえば肉燥飯って感じですかね。


恒例の抽選会として、ビンゴ大会を実施致しました。

目玉商品はありませんが、滷肉飯の缶詰を多く用意しました。

また今回の参加者にはこちらもプレゼント。

食べ台湾キーホルダー

「食べ台湾」を知る人同士、偶然の交流が出来たら楽しいかな・・・という思いで「食べ台湾シール」を作って配布したのですが、シールを貼る場所といえばスーツケースなので、お互い見付け合うとしても空港くらいしかない、ということに気が付き、バックなどにもサクッと装着できるキーホルダーを作ってみました。
白アクリルに赤文字を入れたキーホルダーなので、結構目立ちます。
シールのように希望者へ全員配布！というのはなかなか難しいので、欲しい方は是非今後開催のオフ会にてGET下さい。

HANAkanaのリボン

私の姉がHanakanaという名前で手作りアクセサリーを製作しており、客家花布を託して作ってもらいました。
https://www.87kana.jp/

ちなみに客家花布を使った幅広カチューシャが人気だそうです。




また、じゃんけん大会では、お持ち帰り冷凍餃子やビールのプレゼントもありました。

期間限定の台湾ビール缶もお店からご提供いただきました。


ということで、昼の15時から19時まで飲みまくり食べまくりのあっという間の4時間。
今回もお一人での参加者がほとんどでしたが、台湾好き同士の会話が弾み、台湾好き仲間が出来たようで良かったです。

ご参加いただいた方々、ありがとうございました。


次回の食べ台湾交流会は2017年の年末に東京近辺で開催したいと思います。

「美味しいお店あるよ！」とか、「ウチのお店で開催しませんか？」とか、そのようなお話があれば、是非ご連絡ください。
仙台や福岡開催、というのもぜひ企画したいです！

尚、交流会のご案内は、食べ台湾instagramで致しますので、ぜひフォロー下さいね。

以上、食べ台湾交流会in大阪のレポートでした。


■今回開催したお店■

大阪同客餃子館

大阪府大阪市北区東天満１丁目-２-１５キタムラ ビル 2F
営業時間：11:00〜22:00
定休日：日曜日
電話：06-6355-1258
https://www.facebook.com/oosakadoukyakugyozakan/

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