もう説明不要ですよね。
鼎泰豊（ディンタイフォン)
やっぱり台湾に来たからには、本店でしょう！ということで、日本からの友人を連れて信義路×永康街にある本店に来ました。
土日は開店時間が9時ということで、朝一で行くと並ばずに入れます。
私たちは10時半頃に行きましたが、10分程で入ることが出来ました。
メニューです。
ちなみに、上の写真右下の小籠湯包は、週末の9時から10時まで（本店）の限定品です。
頼んだのは・・・
小籠包（シャオロンバオ）190元
美味しい食べ方が書いてあります。
説明不要の美味しさです。味が洗練されていて、何個でも食べられます。
A菜（エーツァイ）170元
日本ではあまり名前を聞かないA菜。A菜とは油麦菜と呼ばれており、細長いレタスのようなもの。
食べるとシャキシャキしており、食感がたまりません。
紹興醉鶏（シャオシンズイジー）280元
鼎泰豊で私が一番好きな一品。酔っ払い鶏です。
鶏肉が好きという事もありますが、初めて食べた時は感動しました。
お値段、まぁまぁしますが私は必ず頼んでしまいます。
菜肉餛飩麺（ツァイロウフントゥンミェン）140元
スープも麺も美味しかったけど、ワンタンの中身はチンゲンサイの細かいのがいっぱい。ちょっとパサパサな感じ。
スタンダードのワンタンにすればよかったと、ちょっと後悔です。
糯肉焼売（ヌオロウシャオマイ）260元
もち米と肉の焼売です。言わばチマキの中身のようなもの。
かなり重かったです。こちらも蝦焼売にすれば良かった・・・・。
お会計、10％のサービス税を入れて1144元、3人で十分すぎるくらい食べました。
鼎泰豊で食べるなら、小籠包以外であれば酔っ払い鶏とA菜はお勧めです。
鼎泰豊（本店）
台北市信義路二段194號
営業時間：平日 10:00～21:00
土日、祝日 9:00～21:00
鼎泰豊（ディンタイフォン)
やっぱり台湾に来たからには、本店でしょう！ということで、日本からの友人を連れて信義路×永康街にある本店に来ました。
土日は開店時間が9時ということで、朝一で行くと並ばずに入れます。
私たちは10時半頃に行きましたが、10分程で入ることが出来ました。
メニューです。
ちなみに、上の写真右下の小籠湯包は、週末の9時から10時まで（本店）の限定品です。
頼んだのは・・・
小籠包（シャオロンバオ）190元
美味しい食べ方が書いてあります。
説明不要の美味しさです。味が洗練されていて、何個でも食べられます。
A菜（エーツァイ）170元
日本ではあまり名前を聞かないA菜。A菜とは油麦菜と呼ばれており、細長いレタスのようなもの。
食べるとシャキシャキしており、食感がたまりません。
紹興醉鶏（シャオシンズイジー）280元
鼎泰豊で私が一番好きな一品。酔っ払い鶏です。
鶏肉が好きという事もありますが、初めて食べた時は感動しました。
お値段、まぁまぁしますが私は必ず頼んでしまいます。
菜肉餛飩麺（ツァイロウフントゥンミェン）140元
スープも麺も美味しかったけど、ワンタンの中身はチンゲンサイの細かいのがいっぱい。ちょっとパサパサな感じ。
スタンダードのワンタンにすればよかったと、ちょっと後悔です。
糯肉焼売（ヌオロウシャオマイ）260元
もち米と肉の焼売です。言わばチマキの中身のようなもの。
かなり重かったです。こちらも蝦焼売にすれば良かった・・・・。
お会計、10％のサービス税を入れて1144元、3人で十分すぎるくらい食べました。
鼎泰豊で食べるなら、小籠包以外であれば酔っ払い鶏とA菜はお勧めです。
鼎泰豊（本店）
台北市信義路二段194號
営業時間：平日 10:00～21:00
土日、祝日 9:00～21:00
コメント
コメント一覧 (4)
台北に行く度、一度は必ず訪れる鼎泰豊(やっぱりなんかホッとします)
父、私、娘の3世代三人旅なので、あまり品数は頼めず、食べたい物も次回繰越〜(;_;)なのですが、紹興醉鶏は外せないメニューとなりました！
もっと早く頼んでおけば良かったです>_<
小籠包って好き嫌いがはっきりする食べ物の一つですよね。
鼎泰豊は美味しいって私は思いますが、そう思わない方も居たり・・・。
紹興醉鶏もその一つかもですね。
紹興酒の匂いが嫌いな人も中には居たり。
でも、さっちんさんに気に入って頂いて良かったです(^o^)
豆苗もオススメなので、次回は是非！
今年の、11月に台湾に行く予定です。
2泊3日で滞在期間は短いんですが、
食べ台湾さんや他のブロガーさんを見ていると、台湾にの食べ物が魅力で本当に食べたいものがあり過ぎて迷います。><;; その中でも小籠包はやっぱりメジャーな鼎泰豊は行くべきですかね。。地元にもあるので何回か食べたことはあるのですが、メニューを見るとやっぱり本場はメニューが豊富で…
迷います。。笑 他の店舗だったら冠京華や杭州小籠湯包もいいと思いました（＾∇＾）コメントで相談してすみません^^;
はじめまして。食べ台湾ご覧頂きありがとうございます。
鼎泰豊は世界中にあるレストランとして有名なので、味覚や価値観は人ぞれぞれではありますが、「世界の鼎泰豊の本店に行って小籠包を食べた」という経験は何事にも代えられないと思います。