ホテルバイキング。
この言葉を聞くだけで食欲が出てきちゃいます。
台北にも数多くの有名なホテルがあり、それぞれ特色のあるレストランが併設され、評価の高いホテルバイキングもいくつか存在しています。
その中でも一番有名なホテルバイキング、中山北路沿いにあるリージェントホテルタイペイ（晶華台北酒店）のディナーバイキングに行って来ました。
BRASSERIE（ブラッセリー）
流石高級ホテル、入り口も洗練されています。
案内されたのは奥の方のソファ席。
天井が高くて広々とした雰囲気、気分も食欲も盛り上がって来ました。
ではお待ちかねの食べ物を見て回りましょう。
サラダコーナーです。
前菜コーナー。
作りたてのシーザーサラダ、チーズ等もありました。
寿司＆刺身コーナー。
太巻きや蒸しエビです。
カニもありました。
こちらもカニで数種類のカニが食べ放題です。
洋食コーナーには、ラムチョップ等もありました。
こちらでは焼きたてのステーキやチキンを頂けます。
ローストビーフや北京ダックもありました。
もちろん中華料理もいくつかありました。
有機野菜の蒸したものです。
好きなパスタを好きな具で調理してくれるコーナーです。
こちらはパンです。
バイキングで炭水化物を食べるのは、自分の中で負けだと思っています。
続いて果物コーナー。
スイーツコーナーです。
一口サイズのものが沢山ありました。
チョコレートファウンテンもありました。
ハーゲンダッツのアイスです。
トッピングも自分で好きなだけ。
下調べも充分したので戦闘開始しましょう。
1皿目は刺し身・スモークサーモン、チーズです。
サーモン、好きなんですよね・・・。脂っこくて大好きです。
またエビが中々甘くて美味しかったです。
2皿目はサラダ中心に。
一応健康を考え、はじめの方に野菜を摂取することにしました。
チーズが大好きなんです。
なのでシーザーサラダも大好きです。
3皿目。
巨大なエビチリとローストビーフ、天ぷら。
エビチリのエビが超巨大でしたが、味も大味でした。
ローストビーフも、まぁこんな感じですね。
意外とエビ天ぷらが美味しかったです。
4皿目。
ステーキや肉類中心に。
ラムチョップと牛肉のステーキ、ポークソティー等、肉肉肉で美味しかったです。
牡蠣のコキールも中々美味でした。
5皿目。
サーモン＆刺身アゲインです。
刺身がコリコリで意外と美味しかったですが、スモークサーモンを食べ過ぎて、ちょっと口が脂っぽくなってきてしまいました。
6皿目。
口直しに持ってきてしまいました・・・スパゲティー。
バイキングで炭水化物はダメですよねぇ・・・。
この時点で負けですよねぇ・・・・。
でも美味しったので今回は良しとしましょう。
7＆8皿目。
スイーツ尽くし。
全体的に平均点ですかね。
日本のスイーツが美味しすぎるのだと思います。
チョコレートファウンテンのチョコって、そこまで美味しくはないですよね。
フワ～ってチョコレートに浸すのは楽しくて仕方ないんですけどね。
最後のおまけ。
ハーゲンダッツのアイス、ラムレーズン。
もうこの時点でお腹が爆発寸前でしたが、ラムレーズンは別腹でした。
と、これだけ豪華な食事をしたのにも関わらず、1050元（＋サービス税10％）。
日本では考えられない金額です。
種類も豊富で、バイキングとしては味も全体的に良かったと思います。
尚、人気店の為、予約はしたほうが良いでしょう。週末は必須だと思います。
今回は週末にディナーバイキングで利用したためこの金額でしたが、時間帯や曜日によって、金額や食事内容が変わるようです。
また季節によっても料理内容が変更になるそうです。
朝食 ：（平日）AM6:30～10:00 NT$600
（祝休日） NT$600
昼食： （平日） AM11:30～14:00 NT$990
（祝休日） NT$1190
アフターヌーンティー： （平日） PM14:30～16:30 NT$590
（祝休日） NT$690
夕食： （平日） PM17:30～21:30 NT$1090
（祝休日） NT$1190
＊それぞれ別途10％のサービス税。
BRASSERIE
台北市中山北路二段41號（晶華台北酒店）1F
電話番号：02-2523-8000 内線 3870
http://www.grandformosa.com.tw/JP/Dining/Brasserie/
この言葉を聞くだけで食欲が出てきちゃいます。
台北にも数多くの有名なホテルがあり、それぞれ特色のあるレストランが併設され、評価の高いホテルバイキングもいくつか存在しています。
その中でも一番有名なホテルバイキング、中山北路沿いにあるリージェントホテルタイペイ（晶華台北酒店）のディナーバイキングに行って来ました。
BRASSERIE（ブラッセリー）
流石高級ホテル、入り口も洗練されています。
案内されたのは奥の方のソファ席。
天井が高くて広々とした雰囲気、気分も食欲も盛り上がって来ました。
ではお待ちかねの食べ物を見て回りましょう。
サラダコーナーです。
前菜コーナー。
作りたてのシーザーサラダ、チーズ等もありました。
寿司＆刺身コーナー。
太巻きや蒸しエビです。
カニもありました。
こちらもカニで数種類のカニが食べ放題です。
洋食コーナーには、ラムチョップ等もありました。
こちらでは焼きたてのステーキやチキンを頂けます。
ローストビーフや北京ダックもありました。
もちろん中華料理もいくつかありました。
有機野菜の蒸したものです。
好きなパスタを好きな具で調理してくれるコーナーです。
こちらはパンです。
バイキングで炭水化物を食べるのは、自分の中で負けだと思っています。
続いて果物コーナー。
スイーツコーナーです。
一口サイズのものが沢山ありました。
チョコレートファウンテンもありました。
ハーゲンダッツのアイスです。
トッピングも自分で好きなだけ。
下調べも充分したので戦闘開始しましょう。
1皿目は刺し身・スモークサーモン、チーズです。
サーモン、好きなんですよね・・・。脂っこくて大好きです。
またエビが中々甘くて美味しかったです。
2皿目はサラダ中心に。
一応健康を考え、はじめの方に野菜を摂取することにしました。
チーズが大好きなんです。
なのでシーザーサラダも大好きです。
3皿目。
巨大なエビチリとローストビーフ、天ぷら。
エビチリのエビが超巨大でしたが、味も大味でした。
ローストビーフも、まぁこんな感じですね。
意外とエビ天ぷらが美味しかったです。
4皿目。
ステーキや肉類中心に。
ラムチョップと牛肉のステーキ、ポークソティー等、肉肉肉で美味しかったです。
牡蠣のコキールも中々美味でした。
5皿目。
サーモン＆刺身アゲインです。
刺身がコリコリで意外と美味しかったですが、スモークサーモンを食べ過ぎて、ちょっと口が脂っぽくなってきてしまいました。
6皿目。
口直しに持ってきてしまいました・・・スパゲティー。
バイキングで炭水化物はダメですよねぇ・・・。
この時点で負けですよねぇ・・・・。
でも美味しったので今回は良しとしましょう。
7＆8皿目。
スイーツ尽くし。
全体的に平均点ですかね。
日本のスイーツが美味しすぎるのだと思います。
チョコレートファウンテンのチョコって、そこまで美味しくはないですよね。
フワ～ってチョコレートに浸すのは楽しくて仕方ないんですけどね。
最後のおまけ。
ハーゲンダッツのアイス、ラムレーズン。
もうこの時点でお腹が爆発寸前でしたが、ラムレーズンは別腹でした。
と、これだけ豪華な食事をしたのにも関わらず、1050元（＋サービス税10％）。
日本では考えられない金額です。
種類も豊富で、バイキングとしては味も全体的に良かったと思います。
尚、人気店の為、予約はしたほうが良いでしょう。週末は必須だと思います。
今回は週末にディナーバイキングで利用したためこの金額でしたが、時間帯や曜日によって、金額や食事内容が変わるようです。
また季節によっても料理内容が変更になるそうです。
朝食 ：（平日）AM6:30～10:00 NT$600
（祝休日） NT$600
昼食： （平日） AM11:30～14:00 NT$990
（祝休日） NT$1190
アフターヌーンティー： （平日） PM14:30～16:30 NT$590
（祝休日） NT$690
夕食： （平日） PM17:30～21:30 NT$1090
（祝休日） NT$1190
＊それぞれ別途10％のサービス税。
BRASSERIE
台北市中山北路二段41號（晶華台北酒店）1F
電話番号：02-2523-8000 内線 3870
http://www.grandformosa.com.tw/JP/Dining/Brasserie/
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