台湾のインスタントラーメンは、日本とはまったく違う味で、お土産にも好まれる一つです。
スーパーやコンビニでインスタントラーメンコーナーに行くと、かなりの種類があり、どれが美味しいかわからないですよね。
目指せ全制覇!は、難しいかもしれませんが、時間の関係で「食べ歩き」が出来ないときでも、お店の棚で美味しそうなインスタントラーメンを見つけたら食べ、レビューするという内容をブログに書かせて頂きます。
興味ない方・・・申し訳ありません。
康師傳 葱油乾拌麺

乾麺なので、日本で言う焼きそばと同じ作り方です。
右側から、湯を注ぐ前に入れる野菜。
湯切りの後にいれる、調味料(スープのような味)。
秘製醤包は黒い葱油で、葱がたっぷりと入っていました。

お湯で4分、湯切りのあとに調味料を混ぜ、完成後はこんな感じです。

味はと言うと、なんか物足りないかなーと思いつつも、箸が進みました。
麺は太めで、少々固めです。

黒いのは焦した葱のようでネギネギしい感じが良く、後味もネギです。
特に香辛料の臭さもなく、焦し葱と旨味塩味って感じでしょうか。
葱好きはいいかもしれません。
まぁ好きな味ではありましたが、ぬぉぉ!という感動はありません。
黒い固形の葱が混ざりにくく、均等にまぶすのが難しかったです。
葱油乾拌麺
★★★☆☆
スーパーやコンビニでインスタントラーメンコーナーに行くと、かなりの種類があり、どれが美味しいかわからないですよね。
目指せ全制覇!は、難しいかもしれませんが、時間の関係で「食べ歩き」が出来ないときでも、お店の棚で美味しそうなインスタントラーメンを見つけたら食べ、レビューするという内容をブログに書かせて頂きます。
興味ない方・・・申し訳ありません。
康師傳 葱油乾拌麺

乾麺なので、日本で言う焼きそばと同じ作り方です。
右側から、湯を注ぐ前に入れる野菜。
湯切りの後にいれる、調味料(スープのような味)。
秘製醤包は黒い葱油で、葱がたっぷりと入っていました。

お湯で4分、湯切りのあとに調味料を混ぜ、完成後はこんな感じです。

味はと言うと、なんか物足りないかなーと思いつつも、箸が進みました。
麺は太めで、少々固めです。

黒いのは焦した葱のようでネギネギしい感じが良く、後味もネギです。
特に香辛料の臭さもなく、焦し葱と旨味塩味って感じでしょうか。
葱好きはいいかもしれません。
まぁ好きな味ではありましたが、ぬぉぉ!という感動はありません。
黒い固形の葱が混ざりにくく、均等にまぶすのが難しかったです。
葱油乾拌麺
★★★☆☆
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