ボルテックスは、男性エネルギーが強い場所と、女性エネルギーが強い時さがそれぞれあると言われているそうですが、こちらのボイントンキャニオンは、男性エネルギーと女性エネルギーが交錯する場所だそうで、両方のエネルギーを得ることができるそうです。

ちょうどボルテックスの裏に太陽が隠れたので、カメラを向けたらこちらが撮れました。

思い出すだけで、心が晴れ晴れする素晴らしい場所でした。

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さて、今日は一日動き回ったのでおまちかねの夕食をいただきましょう。

アメリカ人の同僚からもお勧めされたこちらのレストランです。

Cowboy Club

お店などがたくさんあるアップタウンの中にある人気のレストランです。

こちらの名物料理がこちら。

APPETIZER SAMPLER　$28.5

サボテンのフライ、ガラガラヘビのソーセージ、バイソンの串焼き、コリアンダーパンのセットです。

酢漬けのサボテンを揚げてあるので少し酸っぱいですが、ソースと一緒に食べると美味しかったです。


バイソンの串焼きはワイルドな味がしましたが、血生臭さは少なく、良質なたんぱく質って感じです。


こちらはガラガラ蛇、英語だとrattlesnakeですね。

スパイスがかなり効いてましたが、ソーセージにしてあると何の肉か正直わかりませんよね。


お次はメイン料理です。

ELK CHOPS　$39.5

ELKはヘラジカのことです。
以前、鹿を食べた時はかなりたんぱくの印象だったのですが、ヘラジカはジューシーで柔らかく、脂ののりもよくて本当に美味しかったです。ラムと牛の中間って感じの味でしょうか。
次にまたELKをメニューで見かけたらまた注文したいと思うくらい美味しかったです。


2日目はホテルを変更し、アップタウンの中にあるBest Western Plus Arroyo Roble Hotelに宿泊しました。

Red Rock Viewなので、ホテルに戻ると、部屋から見える山々が夕焼けで少し赤く染まっていました。




セドナ、本当に気持ちの良い場所です。
いるだけで心が気持ちよくなります。


翌日はグランドキャニオンに朝日を見に行くので、早めの就寝です。