ベルギーの高級チョコレートブランドであるGODIVA（ゴディバ）。

そのゴディバから数量限定で台湾カステラが発売したとのことで、早速購入してみました。

味は、プレーンとチョコレートの2種類。
今回は両方購入したのでそれぞれレビューしたいと思います。

台湾カステラ プレーン　1404円(税込)
台湾カステラ チョコレート　1512円(税込)
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大きさは直径11センチ程。
ゴディバだけあって、良いお値段ですね。

公式サイトはこちら：


冷凍品なので、冷蔵庫で自然解凍する必要がありますが、レンジで温めてもＯＫのようです。

冷たいまま：しっとり、ひんやり
冷たいまま食べる「台湾カステラ チョコレート」は、まるでガトーショコラのような、しっとり食感を楽しめるそうで、冷蔵庫にて2.5時間解凍してからいただくようです。

温めて：中まで温かくふわふわ
台湾カステラらしい、ふんわり、しゅわっと食感を楽しめるとのこと。
箱から商品を取り出した後、冷凍のまま、ラップをせずに電子レンジで温めてます。
ホール（全部）：電子レンジ（500w）で２分
カット（1/4）:電子レンジ（500w）で１分
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箱の原材料を見てみましょう。
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とってもシンプルな原材料を使用していますね。

ちなみに本商品はゴディバのショコラティエパティシエのレシピを元に、長崎県の菓秀苑 森長という会社で製造しているようです。

それぞれ箱から出してみました。
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冷蔵庫で2時間半解凍したので、先ずは冷たいままでしっとり、ひんやりといただきたいと思います。
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先ずはプレーン。
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甘さ控えめで、タマゴ感もあまり感じません。
台湾カステラ特有のふるしゅわ感は全然感じられず、どちらかというと口の中の水分が持って行かれました。
これといって特徴的な味ではなく、正直微妙でした。

つづいてチョコレート
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ゴディバだけあって、品質の良さそうなチョコレートの味がします。
ただ、こちらも同じくフルシュワ感は感じられず、台湾感を感じられない美味しいガトーショコラという感じですね。


気を取り直して温めて、中まで温かくふわふわでいただきたいと思います。
1/4カットなので、ラップをせずに1分間レンジでチンします。

こちらプレーン
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冷たいよりもフワフワ感はありますが、温めたことで水分が抜けているのでフワフワ感のみ。
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うーん、味も少しボヤっとしてるかな、、、という感じです。

こちらはチョコレート
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温めたことでスポンジケーキのようなフワフワの食感になりました。
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チョコレートの味わいが温めたことで少し飛んだ気がします。
個人的には冷たい方が舌に絡みつくような、シットリとしたチョコレート感が味わえるので、どちらかと言えば冷たい方が好みですね。


ということで、ゴディバから発売されている台湾カステラのレビューでした。
「ゴディバの台湾カステラ」というだけあって期待値高めで臨んだのも影響してるのかもしれませんが、正直レビューをさせていただくと、チョコレートはそこそこ美味しいものの、プレーンはかなり微妙です。もっとタマゴ感やプルプルのシュワシュワ感が味わえたら違ったのかもしれませんが、これといって特徴がなかったです。
またチョコレートも普通に美味しいとは思いますが、「これでゴディバ？」と思ってしまいます。冷凍なので、台湾カステラ特有の食感を出すのが難しいのかもしれませんが、1個1500円近いとなると、少し辛口なレビューをせざるを得ない価格かと思います。


購入先：Godiva
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