今回はファミリーマートのスイーツ、「ファミマスイーツ」から新発売した台湾カステラをレビューしたいと思います。

クリームと味わう台湾カステラ　218円（税込）
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クリーム入りなので、冷蔵スイーツコーナーに陳列されていました。
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以前も台湾カステラについてご説明しましたが、念の為もう一度。

日本で「台湾カステラ」と呼ばれているものは、台湾では「古早味蛋糕」と呼ばれているスポンジケーキのことで、半畳くらいの大きさで焼きあげるものが多いです。その場で焼き上げ切り分けるお店も多く、焼きたてを食べることができます。一般的なスポンジケーキと違うところは材料にメレンゲを多く使っているため、焼き上がった姿はとってもプルプル、口当たりはシュワっとしているのが特徴です。

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基本的には原味と言われるプレーンタイプが多く、中にはチーズなどが入っている台湾カステラはありますが、クリームが入っているものは見かけません。

今回のファミマスイーツの商品は「クリームと味わう台湾カステラ」という商品名の通り、台湾カステラ＋クリームのオリジナル商品ということになるかと思います。

原材料を見てみましょう。
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卵が多く使われているようですね！
ちなみに製造者は株式会社ロピアのようです。
あのスーパーマーケットを展開しているロピア！？と思ったら、愛知県にあるチルドスイーツの企画・開発・製造を行なっている会社で、スーパーのロピアとは別会社でした。

尚、気になるカロリーは239Kcalです。
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袋を開けてみましょう。
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カステラは透明なトレイに入っており、更にフィルムで包まれていました。
フィルムを剥がすと、見るからにしっとりとしたスポンジケーキにクリームが横からお目見え。
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コンビニで買った時にいただいたスプーンを差し込むと、生地がプルンとしているのがわかります。
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一口いただくと、プルフワな生地としっとりしたクリームが口の中に広がります。
生地はしっかりとした甘味があり、クリームも濃厚な味わいです。
一般的なスポンジケーキとは違い、きめ細やかで密度のある生地がとても美味しい！
クリームも安っぽいクリームとは違い、とても濃厚で、生地との相性が良く、高級なクリームケーキを食べているようです。
台湾カステラということで、クリームがなくても美味しいかなとも思いましたが、このクリームがあることでより美味しくなっているのかもしれませんね。


ということで、ファミリーマートから発売されている「クリーム味わう台湾カステラ」のレビューでした。
最近各社から発売され人気商品となっている「台湾カステラ」、しばらく現地の「台湾カステラ」を食べていないので、少々味を忘れかけてしまっている気がします。現地で食べる焼き立ての台湾カステラもなかなか美味しかったですが、日本の濃厚な台湾カステラも負けず劣らず美味しく感じました。
早く台湾旅行へ行けるようになり、味の記憶を取り戻しに行きたいですね。それまでもう少し安全に我慢しましょう！

以上、日本で台湾を感じられる商品レビューでした。

購入先：ファミリーマート

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