台湾のローカル食堂でいただくごはん、 その雰囲気がスパイスとなり、ご飯がとてもおいしく感じられますよね。
地元のお客さんに交じって注文して、 その雰囲気を全身で感じながら看板料理をいただくと身体全体で台湾を感じることができます。
今回はそんなローカルな雰囲気満点ながら難易度は低めな、 美味しい小籠包と定食がいただけるお店をご紹介いたします。
場所は、大橋頭駅から4、5分ぐらいでしょうか。
蘭州街へ入り、蘭州公園を通り過ぎた先にあります。
宜蘭正常鮮肉小籠(湯)包 (イーランゼンチャンシェンロウタンバオ)
ずらりと並んだ赤い提灯と黄色い看板が目印です。
看板の向かって左側がレジと厨房、右側がテーブル席になります。
お店についたら、まずは左側へ。
厨房の様子はこんな感じ。
おそろいのピンクのユニフォームで、小籠包を包んだり、 外帯のお弁当を詰めたりしています。
真ん中の眼鏡の女性は片言の日本語OKでした。
チャーミングな笑顔で対応してくれます。
チャーミングな笑顔で対応してくれます。
さて、オーダーシートで注文しましょう。
ラミネート加工されていますので、ここに赤ペンで直接書き込みます。
その場で支払いをし、番号札を受け取って右側の席へ。
お料理は出来上がり次第、席へ運んでくれるシステムです。
店内の様子はこんな感じです。
調味料(親切なスプーンの名札付)桂花紅茶(グイホワホンチャ)などがありました。
(ホンザオゴーチーチャ)など、セルフサービスの飲み物が置かれています。
もちろん無料、素敵なおもてなしがうれしいですね。
ちなみにナツメとクコの実には様々な効能があるそうで、特に美白・アンチエイジング効果と脂肪をつきにくくする肥満防止の効果があるのだとか。
そんな紅棗枸杞茶を早速いただいてみましょう。
ナツメの実もホクホクしていて素朴でとっても美味しいです。
と、ここで注文したものが運ばれてきました。
湯包一籠(タンバオイーロン)80元
店名の宜蘭はネギの名産地で、ネギの入ったネギ籠包。
緑色がしっかり透けて見えますね。 美味しそう!
お肉の中にもスープ、 少し厚めの皮もじゅわっとスープを吸っている感じでとっても美味。
ネギの甘味もふわりと追いかけてきて、何もつけなくても美味しいです。
これが80元とは、さすがローカル食堂!素晴らしいコストパフォーマンスです。
続いてこちら。
焢肉飯(コンロウファン)80元
ご飯はうれしい紫米入りです。
お肉と豆腐はしっかり茶色く色づいており、まわりには野菜がてんこ盛り!
野菜は日によって変わるそうですが、うれしいことにどの定食を頼んでもたっぷりついてきます。
台北にいるとつい野菜不足になりがちですが、これで一気に解消できそう。
お肉はトロトロ、とまではいきませんが、ご飯にぴったりの味付けで煮込まれていて、どんどん
進みます。
そしてこちら。
魯蛋(ルーダン)10元/1つ
このタイプの煮玉子、最強。
最後は茶色いおかずをご飯の上に集合させて、美味しく完食です。
ということで、スープたっぷりネギ入り小籠湯包と、野菜盛り盛りな定食がいただけるお店を
ご紹介いたしました。小籠包を食べつつ主食もガッツリと素晴らしいお店です。
食べ終わったら食器を返却コーナーに片付けて、是非ごちそうさまと声かけしましょう!
宜蘭正常鮮肉小籠(湯)包 蘭州店
営業時間:10:00-14:00 / 16:00-20:00
定休日:日曜日
最寄り駅:大橋頭
コメント
コメント一覧 (14)
Aiwan
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ここ、一人でも大丈夫そうなのでチャレンジしてきます!でも量多そうで食べきれるかなぁ(^^;;
Aiwan
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Aiwan
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Aiwan
がしました
てき化街にも近いのでついでに寄れるし。
是非行きたいです。
Aiwan
がしました
コニたんさん
ぜひぜひ訪れてみてください!
Aiwan
がしました
にゃおんさん
ぜんぜんおひとり様でも楽しめますのでぜひー!
Aiwan
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りんぷーさん
おおー!行かれたんですね!!フレンドリーな接客も素敵ですよね♪
Aiwan
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「京」さん
ローカルな雰囲気もまた味わえる素敵なお店ですので、ぜひ訪れてくださいね!
Aiwan
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4度目の台湾@ちかさん
この辺りはおいしい穴場のお店も多いので、ぜひぜひチャレンジしてみてください!
Aiwan
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小籠包も美味しいし、お肉もお野菜も卵もみんな美味しい。
蒸し暑い日で、冷たい飲み物を欲していたのですが‥(笑)
温かいお茶も本当に美味しくて。
眼鏡の女性店員さんもいらっしゃっいました。
手作りのメニュー表に、日本語の手書きのメッセージカードまで。
お腹も気持ちも大満足でした。
良いお店を紹介していただいて感謝です。
Aiwan
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とどらさん
小籠包もお店も堪能されたようで何よりです(^▽^)/
また訪れたい・・・!と思う素敵なお店ですよね!
Aiwan
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来月、友達と台湾へ行きます。
私はネギ大好き人間なので、このお店とても気になるのですが、
同行者が「台湾の調味料のニオイが苦手」と・・・
このお店の卵やお肉等の煮物系、やはり八角が使われておりますか?
もしご記憶でしたら教えていただけるとありがたいです。
Aiwan
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気になります!さん
台湾の調味料のニオイが定かではありませんが、多分八角などの香辛料かと思われます。
こちらのお店、小籠包屋さんなので小籠包自体は特に気になるような調味料は使われていないと思いますので、同行者の方も問題なく食べられるかとは思いますよ。
Aiwan
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