美味しいものを目の前にすると、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
特に夜市での食べ歩きをした翌日は、朝起きるとお腹のなかがもっさり・・・。

そんなときは酵素ドリンクでお腹の中をリセット!!
場所は希望広場の南側、北平東路沿いにある天和鮮物というオーガニック系スーパーの中にあります。

天和鮮物(ティェンハーシェンウー)
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こちらのスーパーではオーガニック系の生鮮品など、値段はそこそこしますが、良い品を買うことが出来ます。


お店の奥に軽食がいただけるようなスペースがあり、こちらで注文をすることが出来ます。
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こちらメニュー。
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フレッシュジュースやパパイヤ牛乳などもいただくことが出来ますが、値段はかなり高めです。
しかし使用している食材は基本有機野菜なので、値段相応ではないでしょうか。

今回は左側にある「活力精力湯」を頼みたいと思います。
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「湯」といっても、温かいスープではありません。

注文が入ると、食材をミキサーに入れていきます。
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低速のミキサーで、グイングインと野菜を細かくしていきます。
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待つこと数分、出来ました!
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今回頼んだのは左から:
酵素精力湯(シャオスージンリータン)175元
甜菜根精力湯(ティェンツァイグンジンリータン)175元
亜麻仁精力湯(ヤーマーレンジンリータン)175元

こちらが酵素精力湯。
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こちらは亜麻仁精力湯です。
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酵素精力湯と亜麻仁精力湯は見た目がほぼ同じで味も変わらずでしたが、亜麻仁精力湯にはグラスの中に少し見える緑色の油、亜麻仁オイルが追加されているようです。

味はというと、THE青味!と思うかもしれませんが、美味しいサラダです。
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キャベツや小松菜など色々な野菜を細かくしているので、味はとても複雑ですが、シャリシャリと噛むと野菜の甘味がふわっと広がり、また果実酢も入っているため、甘さと酸っぱさも入り混じります。
ナッツ系の味、ドライフルーツ系の味(多分レーズン)などもたまにして、食べていて全然飽きません。そして亜麻仁オイルが追加されている分、少し濃厚な味わいを感じます。
ちなみに亜麻仁オイルにはオメガ3脂肪酸の一つ、α-リノレン酸という成分が含まれており、美肌・便秘解消・血流改善などなど魅力的な効果がいっぱいあります。

こちらは甜菜根精力湯です。
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赤いビーツをたっぷりと使っています。
ビーツはロシアのボルシチにも使われている赤いカブのようなもので、食べる輸血とも呼ばれている栄養素たっぷりの野菜で、ポリフェノールやカリウム、マグネシウムなどがたっぷり!
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味は先程の緑色のものと大きく変わりはありませんが、噛めば噛むほどこちらの方が野菜の甘味をたくさん感じることができました。
一般的な野菜ジュース違い、咀嚼が求められるので、結構お腹いっぱいになるんですよね。
でも一口食べるごとに「身体に良いことしてるな・・・」と気分的にも盛り上がります。


ということで、食べる酵素エネルギースープのご紹介でした。
最近「身体」について気にする年頃になってきたので、美味しいものを食べるときは食べる!身体をリセットするときはリセットする!とメリハリをつけるようにしています。
個人的にはこれを食べると、お通じがよくなり体の調子が良くなるので、とってもお気に入り。
ぜひ旅行者の方も、旅行中にも取り入れていただきたい一品です。


天和鮮物

台北市中正區北平東路30號
営業時間:10:00〜21:00 土日:9:30〜21:00
http://shop.thofood.com/

最寄り駅:善導寺