日本で買える台湾料理レビュー、もう少し続きます。
ファミマのルーロー飯、イオンのルーローファンと続いたので、もう一つルーロー飯をレポート。
今回は無印良品から発売されている「ごはんにかける ルーロー飯 １２０ｇ（１人前）」というのを食べてみたいと思います。
お店のHPには「台湾の屋台料理をお手本に、豚バラ肉を八角や山椒などの香辛料と、甘辛いタレで煮込みました。お好みでゆでたまごを加えてもおいしく召し上がれます。」と書かれています。
ごはんにかける ルーロー飯（380円）
ファミマのルーロー飯、イオンのルーローファンと続いたので、もう一つルーロー飯をレポート。
今回は無印良品から発売されている「ごはんにかける ルーロー飯 １２０ｇ（１人前）」というのを食べてみたいと思います。
お店のHPには「台湾の屋台料理をお手本に、豚バラ肉を八角や山椒などの香辛料と、甘辛いタレで煮込みました。お好みでゆでたまごを加えてもおいしく召し上がれます。」と書かれています。
ごはんにかける ルーロー飯（380円）
うーん、相変わらず見た目は魯肉飯ではなく角煮丼ですね。
個人的にはこういうビジュアルだと「魯肉飯」って思えるんですけどね。
（茶色く煮込まれた煮玉子が美味しそう・・・！）
取り敢えず恒例の裏面確認。
原材料は、豚肉、しいたけ、たけのこ、醤油、きくらげ・・・など。
うーん！！！しいたけは分かるけど、きくらげってのはねぇ。
たけのこもサイドメニューならわかるけど、魯肉飯にINしちゃうのは・・・。
まぁ食べる前にツベコベ言ってもはじまらないので、調理しましょう。
パッケージの指示通り、4～5分ほど湯煎致します。
お茶碗に炊きたてご飯を用意しましょう。
封を開けてドバドバっと掛けます！
もうこの時点で美味しそうな香りが。
八角と思われる香辛料の香りが控えめにしてきて、食欲が湧いてきます。
魯肉飯と言えば、プルプルの細切れですが、こちらは脂多めのバラ肉です。
パクっと一口いただくと、もうプルプルで口の中でとろけます。
味付けは醤油ベースで、結構いい感じ。
八角も控えめで、鼻から抜けるのは魯肉飯的な香りです。
ご飯いただきましょう。
全体的にとろみがあるので、ご飯はあんかけご飯のような感じになっています。
魯肉飯の汁はシャバシャバなので、ちょっと違います。
でもこれはこれでかなり美味しいかも。
具は前記の通り豚肉以外にしいたけ、たけのこ、きくらげと入っており、それぞれ異なった食感が美味しいのですが、やはりたけのこときくらげがあると、魯肉飯っぽくなくなってしまいますね。
全体的に言えば魯肉飯ではありませんが、魯肉飯風の味付けと豚肉のプルプル感、食べたあとの後味が個人的には良く出来てると思いました。
具にたけのこ＆きくらげがなく、もう少し細かいお肉が多めで、汁もシャバシャバな感じであれば完璧だったかもしれませんね。
また美味しさとしては、個人的にはかなりレベルが高いと思いました。
ご飯こそ自分で用意しなければなりませんが、あんかけ魯肉飯的な感じで、手軽に食べられてここまで美味しいのは高評価です。
うずらの卵でも良いので入っていると、単価はあがるかもしれませんが美味しさのレベルと満足度は更に上にいくかもしれません。
購入先：無印良品
個人的にはこういうビジュアルだと「魯肉飯」って思えるんですけどね。
（茶色く煮込まれた煮玉子が美味しそう・・・！）
取り敢えず恒例の裏面確認。
原材料は、豚肉、しいたけ、たけのこ、醤油、きくらげ・・・など。
うーん！！！しいたけは分かるけど、きくらげってのはねぇ。
たけのこもサイドメニューならわかるけど、魯肉飯にINしちゃうのは・・・。
まぁ食べる前にツベコベ言ってもはじまらないので、調理しましょう。
パッケージの指示通り、4～5分ほど湯煎致します。
お茶碗に炊きたてご飯を用意しましょう。
封を開けてドバドバっと掛けます！
もうこの時点で美味しそうな香りが。
八角と思われる香辛料の香りが控えめにしてきて、食欲が湧いてきます。
魯肉飯と言えば、プルプルの細切れですが、こちらは脂多めのバラ肉です。
パクっと一口いただくと、もうプルプルで口の中でとろけます。
味付けは醤油ベースで、結構いい感じ。
八角も控えめで、鼻から抜けるのは魯肉飯的な香りです。
ご飯いただきましょう。
全体的にとろみがあるので、ご飯はあんかけご飯のような感じになっています。
魯肉飯の汁はシャバシャバなので、ちょっと違います。
でもこれはこれでかなり美味しいかも。
具は前記の通り豚肉以外にしいたけ、たけのこ、きくらげと入っており、それぞれ異なった食感が美味しいのですが、やはりたけのこときくらげがあると、魯肉飯っぽくなくなってしまいますね。
ということで、★5個で表現すると
再現率：★★★☆☆
美味さ：★★★★★全体的に言えば魯肉飯ではありませんが、魯肉飯風の味付けと豚肉のプルプル感、食べたあとの後味が個人的には良く出来てると思いました。
具にたけのこ＆きくらげがなく、もう少し細かいお肉が多めで、汁もシャバシャバな感じであれば完璧だったかもしれませんね。
また美味しさとしては、個人的にはかなりレベルが高いと思いました。
ご飯こそ自分で用意しなければなりませんが、あんかけ魯肉飯的な感じで、手軽に食べられてここまで美味しいのは高評価です。
うずらの卵でも良いので入っていると、単価はあがるかもしれませんが美味しさのレベルと満足度は更に上にいくかもしれません。
購入先：無印良品
コメント
コメント一覧 (7)
https://route174.blogspot.jp/2016/08/day3.html
無印のコレは食べたことないですが、
雰囲気的にこれが近いのかな？と思いました。
ご覧いただきありがとうございます。
リンク先を拝見いたしましたが、これは焢肉飯（コンローファン）ですね。
デーンと大きな豚バラ肉がのっているご飯です。
最近いろいろありますね台湾風料理！しかし、無印良品の味は、結構レベル高いですね！現地の見た目よりかキレイですけど味は、結構再現してますね！
台湾風料理を作るなら台湾の味を知らない人の為にも、もっと頑張って作って欲しいですね！
ありがとうございます＼(^o^)／
再現率100％だと「日本人の口に合わない」と思われがちですが、
最近は本場の料理が食べられるレストランや、海外旅行へみなさんが行かれるなど、
食の多様性を感じるので、出しても良いと思うんですよねー。
看板(テント)にデカデカと「魯肉飯」と書かれていたので、
てっきり高雄風の魯肉飯はこんなのかと思ってました。
勉強になりました、ありがとうございました！
名無しさん
仰る通りですね。なかなかドロドロの脂身だけでレトルトを再現するのは難しいのかもしれませんね。