台北の街を歩いていると、良く下記のような看板を見かけます。


温州大餛飩（ウェンジョウダーフントゥン）全てチェーン店なのか、フランチャイズなのかは不明ですが、ワンタン屋です。ワンタンは日本語で書くと雲呑と書きますが、中国語では餛飩（フントゥン）となります。

お店の入り口横で調理をしています。
未調理のワンタンだけの持ち帰りも可能です。


メニュー表です。


小菜もいっぱいあります。


私の好きなミミガーのようなもの。


鮮肉大餛飩麺（シェンロウダーフントゥンミェン）60元


菜肉大餛飩湯（ツァイロウダーフントゥンタン）60元

麺なしのワンタンです。

ワンタンはトロトロの皮で、日本で食べるのと一緒です。


美味しいですが、「台湾に来たら絶対コレ！」というわけでもなく、日本でも頂ける味でしょう。

限られた時間しかない旅行者の方は、特段無理してでも食べる必要はないかと思いますが、まぁ色々な所にあるので、小腹がすいたらワンタンスープだけを食べるというのはいかがでしょうか？


温州大餛飩

台北市内にあるお店地図