士林夜市（シーリンイエスー）で有名なB級グルメといえば、巨大な唐揚げもそのひとつです。
豪大大鶏排（ハオダーダージーパイ）
青い屋台が目印です。
路面店もあるのですが、屋台の方が空いていたので、こちらに並ぶことにします。
大量の油で大量の鶏肉を揚げていました。
並んでいるとき、ビニール袋が配られます。
お金をお支払いし、そのビニールに出来立ての大きい唐揚げを入れて頂くという流れです。
大鶏排（ダージーパイ）55元
メチャメチャデカイです。顔よりも大きいくらいです。
唐揚げ自体は紙の袋に入っていますが、それをビニール袋に入れて頂けるので、手が汚れずに食べることが出来ます。
ガブっと一口。
周りがすごいカリカリです。
煎餅の砕いたものがまぶしてあるような感じで、カリカリというよりはジョリジョリって感じです。
でも胸肉を揚げてあるのか、思ったほど脂っこくありません。
食べても食べても減りません・・・。
辛いパウダーをかけてもらったゾーンに入りました。
旨辛です！
食べきれなかった分は、ビニール袋にしまってお持ち帰りです。
その為のビニール袋でもあるんですね。
豪大大鶏排
士林夜市内この辺り
豪大大鶏排（ハオダーダージーパイ）
青い屋台が目印です。路面店もあるのですが、屋台の方が空いていたので、こちらに並ぶことにします。
大量の油で大量の鶏肉を揚げていました。
並んでいるとき、ビニール袋が配られます。
お金をお支払いし、そのビニールに出来立ての大きい唐揚げを入れて頂くという流れです。
大鶏排（ダージーパイ）55元
メチャメチャデカイです。顔よりも大きいくらいです。
唐揚げ自体は紙の袋に入っていますが、それをビニール袋に入れて頂けるので、手が汚れずに食べることが出来ます。
ガブっと一口。
周りがすごいカリカリです。
煎餅の砕いたものがまぶしてあるような感じで、カリカリというよりはジョリジョリって感じです。
でも胸肉を揚げてあるのか、思ったほど脂っこくありません。
食べても食べても減りません・・・。
辛いパウダーをかけてもらったゾーンに入りました。
旨辛です！
食べきれなかった分は、ビニール袋にしまってお持ち帰りです。
その為のビニール袋でもあるんですね。
豪大大鶏排
士林夜市内この辺り
コメント
コメント一覧 (1)
西門町の武漢街の支店でした。看板は空色のそれ通りですが、貰ったレシートを見ると、「好佳小吃店」となっており、フランチャイズ店の様な感じです。
お味は、GOODです。脂身なしの、おそらく胸肉のアバラに近い辺りの部位で、そんなに油っこさを感じず、１枚ペロリと平らげられます。鶏の唐揚が好きな方には、何の問題もないです。
あっと、八角（スターアニス）がダメな方は要注意！。うっすらとパウダーが掛かってます。