暑い夏は辛いモノが食べたくなる季節です。
以前友人から「永康街にある韓記は美味しい」と聞いていましたが、名前だけ聞くと韓国料理な気がしてずっとスルーしてました。
しかし実は韓国料理ではなく牛肉麺屋、しかも辛い牛肉麺のお店とのことでしたので、ウダルような暑さの中、行ってきました。
場所は永康街をしばらく南に進み、金華街を西へ。
麗水街と金華街の交差点付近にあります。
韓記老虎麺食館(ハンジーラオフーミェンシーグァン)
オレンジ色の看板が目印です。
夕食時でしたのでかなり混んでいました。
さて人数を告げ席に案内されます。
こちらオーダー表。
好きなモノをチェックして店員さんに渡します。
お金は後払いです。
レジの横には全て唐辛子が入っている小菜がありました。
セルフサービスなので、いくつか持ってきてみましょう。
ピリ辛昆布と甜不辣、さつま揚げのようなものです。
どちらもピリ辛で美味しく、メインが来るまでパクパク食べて待ちましょう。
麻辣牛肉麺(マーラーニョウローミェン)180元
オーダー表を見て頂ければ分かりますが、こちらのお店は牛、羊、豚の3種類から選ぶことが出来ます。
また、麺の種類や辛さ、蒜苗(ソァンミャオ)(葉ニンニク)の有りナシなどなどお好みで選ぶことが出来ます。
今回は、牛で拉麺、微辣で加蒜苗、オーダー表でいう一番左上を選んでみました。
一般的な牛肉麺とは違い、牛肉は薄切りの肉がのっています。
スープを一口。
物凄い「ウシ」って感じのスープですが、全くウシ特有の嫌な臭みはなく、ウシの旨味成分が溶け出しています。
微辣にしたので、辛さも日本人にはちょうどよいくらいではないでしょうか。
個人的には大辣を挑戦してみたいのですが、理性が働いたので今回は見送りたいと思います。
そして麺はこんな感じで太めの縮れ麺。
かなりコシがあってツルツル美味しいです。
そして中には鴨血(ヤーシエ)も入っていました。
プルンプルンで最高です。
他、豆もやしも沢山入っており、色々と具だくさんで美味しくいただきました。
蝦仁豬肉黄韮蒸餃(シャーレンジューロウホワンジョウジェンジャオ)90元
蝦と豚肉と黄ニラの蒸し餃子です。
中にはプリッとしたエビが入っていました。
エビはシッカリとした味で、かなり美味しい蒸餃子でした。
葱油餅(ツォンヨービン)40元
定番の一品です。
餅が結構分厚く食べ応えがありました。
牛肉麺のスープに浸して食べるのが結構好きです。
ちなみにこちらが調味料コーナー。
セルフサービスなので、箸もこちらから持って行きましょう。
ちなみにこちら、自家製の辣油等々が売っています。
そして上段真ん中に蘿蔔辣椒とありますが、食べ台湾でもおみやげのイチオシとして登場した便當菜と同じモノが売っています。
調味料コーナーにも無料で置いてありますが、これで白飯をガッツリ食べたら最高なので、是非お土産にどうぞ。
ということで、辛い牛肉麺を食べて大汗をかき、暑さを吹き飛ばそうの巻でした。
まぁ実際は微辣だったのでそれほど汗はかきませんでしたが、次回は大辣・・・いや、手始めに小辣を食べて様子見をしたいと思います。
韓記老虎麺食館
台北市金華街203號
営業時間:11:30〜21:00
微風店:台北市市民大道四段56號
以前友人から「永康街にある韓記は美味しい」と聞いていましたが、名前だけ聞くと韓国料理な気がしてずっとスルーしてました。
しかし実は韓国料理ではなく牛肉麺屋、しかも辛い牛肉麺のお店とのことでしたので、ウダルような暑さの中、行ってきました。
場所は永康街をしばらく南に進み、金華街を西へ。
麗水街と金華街の交差点付近にあります。
韓記老虎麺食館(ハンジーラオフーミェンシーグァン)
オレンジ色の看板が目印です。
夕食時でしたのでかなり混んでいました。
さて人数を告げ席に案内されます。
こちらオーダー表。
好きなモノをチェックして店員さんに渡します。
お金は後払いです。
レジの横には全て唐辛子が入っている小菜がありました。
セルフサービスなので、いくつか持ってきてみましょう。
ピリ辛昆布と甜不辣、さつま揚げのようなものです。
どちらもピリ辛で美味しく、メインが来るまでパクパク食べて待ちましょう。
麻辣牛肉麺(マーラーニョウローミェン)180元
オーダー表を見て頂ければ分かりますが、こちらのお店は牛、羊、豚の3種類から選ぶことが出来ます。
また、麺の種類や辛さ、蒜苗(ソァンミャオ)(葉ニンニク)の有りナシなどなどお好みで選ぶことが出来ます。
今回は、牛で拉麺、微辣で加蒜苗、オーダー表でいう一番左上を選んでみました。
一般的な牛肉麺とは違い、牛肉は薄切りの肉がのっています。
スープを一口。
物凄い「ウシ」って感じのスープですが、全くウシ特有の嫌な臭みはなく、ウシの旨味成分が溶け出しています。
微辣にしたので、辛さも日本人にはちょうどよいくらいではないでしょうか。
個人的には大辣を挑戦してみたいのですが、理性が働いたので今回は見送りたいと思います。
そして麺はこんな感じで太めの縮れ麺。
かなりコシがあってツルツル美味しいです。
そして中には鴨血(ヤーシエ)も入っていました。
プルンプルンで最高です。
他、豆もやしも沢山入っており、色々と具だくさんで美味しくいただきました。
蝦仁豬肉黄韮蒸餃(シャーレンジューロウホワンジョウジェンジャオ)90元
蝦と豚肉と黄ニラの蒸し餃子です。
中にはプリッとしたエビが入っていました。
エビはシッカリとした味で、かなり美味しい蒸餃子でした。
葱油餅(ツォンヨービン)40元
定番の一品です。
餅が結構分厚く食べ応えがありました。
牛肉麺のスープに浸して食べるのが結構好きです。
ちなみにこちらが調味料コーナー。
セルフサービスなので、箸もこちらから持って行きましょう。
ちなみにこちら、自家製の辣油等々が売っています。
そして上段真ん中に蘿蔔辣椒とありますが、食べ台湾でもおみやげのイチオシとして登場した便當菜と同じモノが売っています。
調味料コーナーにも無料で置いてありますが、これで白飯をガッツリ食べたら最高なので、是非お土産にどうぞ。
ということで、辛い牛肉麺を食べて大汗をかき、暑さを吹き飛ばそうの巻でした。
まぁ実際は微辣だったのでそれほど汗はかきませんでしたが、次回は大辣・・・いや、手始めに小辣を食べて様子見をしたいと思います。
韓記老虎麺食館
台北市金華街203號
営業時間:11:30〜21:00
微風店:台北市市民大道四段56號
コメント
コメント一覧 (6)
ここの若店主の奥さんが日本人でアメブロで日記も書いてる方でコメントしたのをキッカケです。
自分はこの前の4月に小辣を食べましたが汗が止まらなかったです。
確か2月頃に日本のテレビ番組(香取慎吾がやってる)にも出て日本人のお客さんが増えたと言ってました。
いま訪台中なので後で食べに行って来ます。
なるほど。だからメニューにもちゃんとした日本語が書かれていたんですね。
また訪問も、ご縁があってのことだったのですね。
次回は私も小辣を食べてみたいと思いますm(_ _)m
こんにゃく玄米ロールを紹介されていたり、タロ芋がお好きとのことで、私と味覚がかなり近いのではと、嬉しくなりました。
この記事には関係ないのですが、Aiwanさんが以前紹介されていたタロ芋クラッカーが、近所の松青に売っていました!
あと、個人的には卡廸那のタロ芋ポテトチップスや新東陽の芋頭酥も大好きです。ぜひお試しください。
端午節を過ぎて急に暑くなりましたが、どうぞお体お大事に。
コメントありがとうございます。
また食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。
味覚が合いそうとのこと、とっても光栄です!
タロ芋クラッカー、本当に美味しいですよねー!最近はダイエットをしているので、少し控えてますが。。。
卡廸那のタロ芋ポテトチップスや新東陽の芋頭酥、チェックしたいとおもいます!!
今後とも、宜しくお願いいたします。
タロ芋クラッカー、本当にダイエットの敵ですね~。味見のつもりが、気がついたら半分食べてしまいました....(>_<)。ただ子どもは胡椒が気になったようで食べませんでした。
なので、小さいお子さんがいる方は、もう1つのタケノコ味の方がいいかもしれません。
そうそう、おいしい牛肉麺屋さんですが、思い出しました!
MRT国父記念館駅近くの清真中国牛肉麺です。
味は、紅焼(ピリ辛醤油スープ)と清敦(辛くない澄んだスープ)の2種類。
ここのお勧めは、招牌紅焼牛肉麺220元です。
同じ味で180元ぐらいのメニューもあるのですが、お肉の部位?または質?が違うのか、食べ比べたら220元の方が美味しかったです。
ガイドブックにも載ってますし(でもさらっと)、ice monsterや騒豆花も徒歩圏内なので、観光の方にもお勧めです(*^^*)。
タロイモクラッカーの胡椒がまたビールに合うんですが、やはり大人の味なのでしょうか。
牛肉麺屋の美味しい情報、ありがとうございます。土地柄でしょうか、結構いいお値段するようですね。
今度是非立ち寄らせていただきたいと思います。