美味しい魯肉飯が食べたい!
と思うことがたまにあります。
しかし実は「この魯肉飯は絶品だ!!!」という魯肉飯に出会えたことありません。
今回は台湾に来た初期の頃に一度来たことがありますが、味を忘れてしまったこともあり、中正紀念堂近くにあるいつも混んでるお店にやってきました。
場所は中正紀念堂の西側にある羅斯福路沿い、南門市場の近くです。
金峰魯肉飯(ジンフェンルーローファン)
早朝から夜中まで営業しており、お昼時はいつも混雑しています。
店内はいつも大忙しで、かなりの数の店員さんがてきぱきと動いていました。
人数を告げ、席に案内されます。
さて、オーダー表。
好きなモノを記載して、店員さんに渡します。
30秒も経たないうちに運ばれてきました。
肉焿湯(ロウガンタン)45元
肉のつみれが入ったスープです。
スープの味付けは薄口ですが、つみれがとっても美味です。
結構ボリュームがあります。
人参鶏(レンシェンジー)50元
鳥のスープです。
人参の味は控えめで飲みやすい、ほんのりと塩味がきいたスープでした。
美味しい鶏肉がゴロゴロ入っていました。
ホント、台湾の鶏肉は美味しいです!
魯肉飯(ルーローファン)中(35元)小(25元)
瓜?のお漬物がのっています。
小サイズで子供用、中サイズで大人用のお茶碗くらい。
肉のそぼろは大きめです。
トロトロに煮込まれているので、歯ごたえはありません。
THE魯肉飯っていう味付けで、奥に独特の香料が感じられます。
焢肉(コンロウ)30元
こちらもトロトロに煮こまれていますが、お肉の歯ごたえがあります。
肉の歯ごたえが欲しかったので、美味しいおかずとなりました。
魯蛋(ルーダン)10元
煮玉子です。
中までしっかりと味が染み込んでいました。
ということで、オンTHEライス
魯肉飯には煮玉子ですね!!
魯肉飯がもっと美味しくなりました。
テーブルサイドに調味料を発見。
ちょっと、魯肉飯に垂らしてみようかな・・・と。
あ・・・これはアカンやつや。
いい気になって入れると、目から火が出る朝天辣椒です。
取り敢えず2滴ほど魯肉飯にかけてみましたが、ビリビリきました。
使い切れる自信がないので、スーパーで買ったことはありませんが、今度買ってきちんとレビューしたいと思います。
燙青菜(タンチンツァイ)(小)20元
空芯菜のゆでたものに、ニンニクのタレが掛かっています。
ニンニクのタレに結構油が混じっていて、見た目より全然コッテリでした。
ということで、中正紀念堂近くのお店の魯肉飯でした。
伺った時も台湾の方でごった返している人気店でしたが、回転が早そうなので、並んでいてもすぐに座れました。
サイドメニューも豊富なので、魯肉飯、時々スープ、後野菜という感じで、健康的に頂くことが出来ました。
お店によって魯肉飯の味も多少違うので、自分好みの最強の魯肉飯を今後も探してみたいと思います。
金峰魯肉飯
台北市中正區羅斯福路一段10號
営業時間:8:00~翌1:00
と思うことがたまにあります。
しかし実は「この魯肉飯は絶品だ!!!」という魯肉飯に出会えたことありません。
今回は台湾に来た初期の頃に一度来たことがありますが、味を忘れてしまったこともあり、中正紀念堂近くにあるいつも混んでるお店にやってきました。
場所は中正紀念堂の西側にある羅斯福路沿い、南門市場の近くです。
金峰魯肉飯(ジンフェンルーローファン)
早朝から夜中まで営業しており、お昼時はいつも混雑しています。
店内はいつも大忙しで、かなりの数の店員さんがてきぱきと動いていました。
人数を告げ、席に案内されます。
さて、オーダー表。
好きなモノを記載して、店員さんに渡します。
30秒も経たないうちに運ばれてきました。
肉焿湯(ロウガンタン)45元
肉のつみれが入ったスープです。
スープの味付けは薄口ですが、つみれがとっても美味です。
結構ボリュームがあります。
人参鶏(レンシェンジー)50元
鳥のスープです。
人参の味は控えめで飲みやすい、ほんのりと塩味がきいたスープでした。
美味しい鶏肉がゴロゴロ入っていました。
ホント、台湾の鶏肉は美味しいです!
魯肉飯(ルーローファン)中(35元)小(25元)
瓜?のお漬物がのっています。
小サイズで子供用、中サイズで大人用のお茶碗くらい。
肉のそぼろは大きめです。
トロトロに煮込まれているので、歯ごたえはありません。
THE魯肉飯っていう味付けで、奥に独特の香料が感じられます。
焢肉(コンロウ)30元
こちらもトロトロに煮こまれていますが、お肉の歯ごたえがあります。
肉の歯ごたえが欲しかったので、美味しいおかずとなりました。
魯蛋(ルーダン)10元
煮玉子です。
中までしっかりと味が染み込んでいました。
ということで、オンTHEライス
魯肉飯には煮玉子ですね!!
魯肉飯がもっと美味しくなりました。
テーブルサイドに調味料を発見。
ちょっと、魯肉飯に垂らしてみようかな・・・と。
あ・・・これはアカンやつや。
いい気になって入れると、目から火が出る朝天辣椒です。
取り敢えず2滴ほど魯肉飯にかけてみましたが、ビリビリきました。
使い切れる自信がないので、スーパーで買ったことはありませんが、今度買ってきちんとレビューしたいと思います。
燙青菜(タンチンツァイ)(小)20元
空芯菜のゆでたものに、ニンニクのタレが掛かっています。
ニンニクのタレに結構油が混じっていて、見た目より全然コッテリでした。
ということで、中正紀念堂近くのお店の魯肉飯でした。
伺った時も台湾の方でごった返している人気店でしたが、回転が早そうなので、並んでいてもすぐに座れました。
サイドメニューも豊富なので、魯肉飯、時々スープ、後野菜という感じで、健康的に頂くことが出来ました。
お店によって魯肉飯の味も多少違うので、自分好みの最強の魯肉飯を今後も探してみたいと思います。
金峰魯肉飯
台北市中正區羅斯福路一段10號
営業時間:8:00~翌1:00
コメント
コメント一覧 (10)
鼎元豆漿に行く時に見つけましたが、行けずじまい。
かなりリーズナブルなんですね。次回寄ってみたいです。
小にしていろいろ食べたい!
いつもご覧いただきありがとうございます。
為替の変動もございますので、円表示はあえて記載しておりません。
ご面倒おかけしますが、円ベースでの値段を知りたい場合は、左サイドコラム下部にある為替コンバーターをご利用頂ければと思います。(PC表示のみ可能です)
日本のテレビで紹介されていたんだすね!
どういう風に紹介されていたか是非見たかったです。
魯肉飯のサイズは小を頼んで、色々サイドメニュw-を頼んだほうが、楽しいですよね。
いつも混んでいますよね。リン・チーリンさんも大好きなお店なんだとか。
乾麺も美味しいですよ(^q^)
ほほぅ、リン・チーリンさんも好きなんですか!?
今度注意してお客さんを見てみます(笑)
乾麺も美味しいんですね!?
どうしても看板料理を頼みがちなので、次回は乾麺頼んでみますねー!
冬粉:春雨もおいしいですよ(^O^)/
魯肉が熱々の春雨にかかっていて、ビックリするくらいおいしかったですよ♪
コメントありがとうございます。
お、冬粉ですか!
台湾の冬粉はホント美味しいですよね。
ここの魯肉&冬粉のコンビは美味しそうですね!
今度、是非食べてみたいと思います!
ところでアカンやつやとおっしゃった「朝天辣椒」。
以前ネットの台湾ショップでこの大瓶を買ったのですが
確かに強烈ですね、1年経っても残っています。。
このほかにエビ入り辣椒大瓶もまっさらで残っています。
どうするんでしょう(笑)
このままでは到底減らんと思いまして
ウナギのタレのように使っていたチヂミのタレ味付けから
XO醤の中身も投入してみたところよりまろやかになりました。
蒸し野菜サラダや鶏天、胡麻ドレに混ぜたり
ひたすら目指せエビ辣椒開封!といそしんでいます。
これからも楽しみにしています。
ではでは台湾も冬は来るのでしょうか。
福岡も寒くなりました。お体ご自愛ください。
コメントありがとうございます!
そして久々のご訪問、ありがとうございます。
朝天辣椒、ほんとアカンやつや!ですよね。
どうにか美味しく頂ける方法を模索してますが、やはり一度購入しないとですよね・・・。
重かった腰を上げる時が来たようです。
台湾も台湾なりに寒くなってきております。
日本はもっと寒いはずですので、からさんもご自愛くださいね。