六福客桟から程近い、蕃茄(トマト)刀削麺屋、甘記蕃茄刀削麺 (ガンジーファンチエダオシャオミェン)が大好きで、何度も通っています。
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まず席に座り、食べたいものにチェックをします。
自分の座っている席の番号を左に書くのも忘れずに。
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ここに来たら勿論、お店の名前にもなっている麺を食べます。
蕃茄牛肉刀削麺(ファンチエニュウロウダオジャオミェン)110元
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中に入っている筋肉も本当に大きく柔らかいです。

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スープは、薄味で洋風のトマトスープというか、台湾っぽくありません。 

普通の牛肉麺に飽きた時は、是非食べてみてください。


甘記蕃茄刀削麺
 
営業時間:11:00~14:00, 17:00~20:00
定休日:土日

尚、土曜に食べたくなったときは、ちかくにある姉妹店?が開いています。