麻油鶏めっちゃ好きです。

何が好きって言うと台湾の鶏肉は本当に美味しい!

わたしが食べた麻油鶏の中でも鶏肉が本当に美味しい!と思ったお店を今回はご紹介したいと思います。

場所は林森北路と南京東路の交差点付近にある、「十四號公園」の裏手です。 

十四號公園口麻油鶏(シュースーハオゴンユェンコウマーヨージー)
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半屋台のようなお店です。
屋台のようだけれども裏にテーブルがあります。
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メニューはこんな感じです。
特にオーダー表はないので、食べたいものを言うか、または指さしで伝えます。
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お得なセットメニューもありました。
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ということでセットメニュー(以下三品150元)

麻油鶏(マーヨージー)
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よくあるお酒の味しかしないスープではなく、さらっとした薄めの感じ。
鶏肉は食べやすいように食べる前におばちゃんがカットしてくれます。
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で、この鶏肉が今の私のお気に入り。
肉がプリンプリンでパサパサしていません。
胸肉は普通ジューシーさがないものだと思いますが、ここの胸肉は何だか違う感じ。
かなり美味しいです。

高麗菜(ガオリーツァイ)
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茹でたキャベツに大豆?のタレのような、味噌のようなものがかかっていました。
箸休めに良い感じですね。

麻油乾麺線(マーヨーガンミェンシェン)
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麺線(ミェンシェン)というそうめんのようなものが麻油に絡んだ、汁なし麺です。
これが本当に美味しく思わずおかわりをしそうになりました。
飲んだ後にこれだけ食べに来たいなと思ったり。。。

乾鶏血粿(ガンジーシエグオ)(小)30元
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もち米を血で固めた米血糕です。
でもここのはチョット食感が違いました。
モチモチなのにふわふわで、他店のものより軽めです。
普通米血を食べるとずっしり胃に来るものですが、軽い感じでいただけました。


ということで、最近のお気に入りの麻油鶏のお店でした。
少々お店に入りにくい雰囲気はありますが、美味しいお店はこんなものでしょう。
寒い冬はやっぱり麻油鶏。
台湾、そんなに寒くないんですけどね。。。
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十四號公園口麻油鶏

台北市林森北路259巷7號
営業時間:16:30~24:00