アメリカでも食べ台湾！

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


2023年03月

アメリカと言えばハンバーガー！ということで、今回はカリフォルニア生まれのIn-N-Out Burger（インアンドアウトバーガー）に行ってきました。チェーン店にも関わらず、この美味しさはビックリです！！ ... 続きを読む
アメリカンフードといえば、ハンバーガー！！

アメリカでは全国どこでも美味しいハンバーガーをいただくことができますが、こちらのIn-N-Out Burger（インアンドアウトバーガー）はカリフォルニア州生まれのファーストフードチェーン店です。


チェーン店とはいえ侮るなかれ、これがめちゃくちゃ美味しいんです。
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看板はこのような感じで、どことかなく黄色のマークが某ファーストフードの色合いにも似ていますね。
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タグ ：
#インアンドアウトバーガー
#In-N-Out
#Burger

今回はテキサスのオースティンの有名なBBQレストランで、本場のアメリカンBBQを楽しんでみました。 ... 続きを読む
最近テキサスに仕事の用事があり出張によく行くのですが、今回はオースティンに行く機会があったので、とても有名なBBQレストランを訪れてみました。

The Salt Lick
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場所はオースティンの市内から車で30分程、こんな場所に？というところにあるのですが、GoogleMapの口コミ件数も14000を超え（2023年3月時点）、☆も4.5と高評価のお店です。


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タグ ：
#ソルトリック
#テキサス
#BBQ

セドナ旅行記です。ネイティブアメリカンが聖地としてあがめたセドナからグランドキャニオンに北上、朝日をみて感動し、翌日は黄金に輝くカテドラルロックを見て帰路につきました。 ... 続きを読む
セドナ旅行記の続き、今回で最終回です。



セドナもよいけど、グランドキャニオンに行きたい！
せっかく行くなら日の出をみたい！！ということで、グランドキャニオンに向かいます。

この日の日の出時間は7時11分。
セドナからグランドキャニオンまで車で約2時間の距離のため、朝4時起きで出発。


まったく街灯がない漆黒の闇の中や落石が多い崖の近くなど、ハラハラしながらの運転でしたが、無事に到着。
グランドキャニオンの絶景ポイントはいくつかあるようですが、今回はマーサーポイントという場所で日の出をみました。
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気温はマイナス7度、じっと耐えながら日の出を待ちます・・・。
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広大な景色が少しずつ朝日に染まる光景は圧巻でした。
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軽くグランドキャニオンを散歩し、セドナにとんぼ帰り。
でも途中で楽しそうなアルペンコースターがあったので、寄り道。
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写真撮影が出来なかったのですが、こんな感じのコースターです。

全長1.6㎞なので少し短めでしたが、気持ちよかったです。

セドナに戻りお昼はメキシカン。
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街をプラプラしつつ、午後はホテルでゆっくり過ごしました。

夜は近所のフードコート的なところで、ハンバーガーとナチョスをいただきます。
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フードコートでもこんな景色を楽しめるって最高ですよね。
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そして最終日。
4大ボルテックス制覇が出来てないので、早朝から最後のボルテックス、カテドラルロックを目指します。
本当は前日に行こうと思ったのですが、駐車場がとても小さいらしく、道が封鎖され近づけない状態になっていたので、早朝に訪れました。

いざ到着・・・したのですが、黄色いテープが張ってあってメンテナンスか何かで登ることができず、ぐるっとカテドラルロックのまわりを歩いてみました。
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ここから見る景色も格別です。
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ちょうど日が昇り始めたと思いきや、カテドラルロックが黄金に輝いていました。
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この金色の光景は本当に素晴らしかったです。

こちらのボルテックスもかなり渦巻いてました。
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そしてホテルをチェックアウト。
約８時間かけ、砂漠を走ったりしてサンディエゴに戻りました。
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今回の走行距離は合計1258.8mile、約2014km！
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短期間でこんなに長距離を運転したのは初めてでしたが、とても楽しい車での旅行でした。

これならもう少し遠くにいけるかも・・・！
次回はどこに行こうかな！？とワクワクしています。

以上、セドナ旅行記でした！

タグ ：
#グランドキャニオン
#カテドラルロック

セドナ旅行記です。ネイティブアメリカンが聖地としてあがめた場所であり、また地球のパワーが岩から渦巻き状に出ていると言われているVortex（ボルテックス）が有名なセドナ、2日目の午後はレッド・ロック州立公園のオーククリークとボイントンキャニオン、夕食はCowboy Clubで肉三昧してきました。 ... 続きを読む
セドナ旅行記の続きです。



マクドナルドでお腹を満たしたら、セドナの中心を流れるオーククリークへ向かいます。

今回はレッドロック州立公園内のオーククリークに行くことにしました。

2日目の午後も澄み渡る青空！ 
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州立公園なので入場料（大人$7.00）がかかります。

パワーあふれるセドナの地を流れる川で、とっても気持ちが良いです。
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思わず動画もとってしまいました。

川で癒された後は、４大ボルテックスの3つ目、ボイントンキャニオンに向かいます。

駐車場に車を停め、緩やかなトレイルを進んでいきます。

しばらくすると、こんな景色がみえました。
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ボルテックスは、男性エネルギーが強い場所と、女性エネルギーが強い時さがそれぞれあると言われているそうですが、こちらのボイントンキャニオンは、男性エネルギーと女性エネルギーが交錯する場所だそうで、両方のエネルギーを得ることができるそうです。

ちょうどボルテックスの裏に太陽が隠れたので、カメラを向けたらこちらが撮れました。
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思い出すだけで、心が晴れ晴れする素晴らしい場所でした。

さて、今日は一日動き回ったのでおまちかねの夕食をいただきましょう。

アメリカ人の同僚からもお勧めされたこちらのレストランです。

Cowboy Club
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お店などがたくさんあるアップタウンの中にある人気のレストランです。

こちらの名物料理がこちら。

APPETIZER SAMPLER　$28.5
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サボテンのフライ、ガラガラヘビのソーセージ、バイソンの串焼き、コリアンダーパンのセットです。

酢漬けのサボテンを揚げてあるので少し酸っぱいですが、ソースと一緒に食べると美味しかったです。
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バイソンの串焼きはワイルドな味がしましたが、血生臭さは少なく、良質なたんぱく質って感じです。
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こちらはガラガラ蛇、英語だとrattlesnakeですね。
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スパイスがかなり効いてましたが、ソーセージにしてあると何の肉か正直わかりませんよね。


お次はメイン料理です。

ELK CHOPS　$39.5
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ELKはヘラジカのことです。
以前、鹿を食べた時はかなりたんぱくの印象だったのですが、ヘラジカはジューシーで柔らかく、脂ののりもよくて本当に美味しかったです。ラムと牛の中間って感じの味でしょうか。
次にまたELKをメニューで見かけたらまた注文したいと思うくらい美味しかったです。


2日目はホテルを変更し、アップタウンの中にあるBest Western Plus Arroyo Roble Hotelに宿泊しました。

Red Rock Viewなので、ホテルに戻ると、部屋から見える山々が夕焼けで少し赤く染まっていました。
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セドナ、本当に気持ちの良い場所です。
いるだけで心が気持ちよくなります。


翌日はグランドキャニオンに朝日を見に行くので、早めの就寝です。