美味しい中国茶を飲みたい！
そして優雅な一時を過ごしつつ、リラックスタイムに浸りたい！

なんて思っていた時にお洒落なお店を見つけました。

パンケーキの写真も見えるし、普通のカフェかなと思いきや、高山茶とかが飲めるお洒落なお茶屋さんじゃないですか。

ということで迷いなく入店です。

場所は伊通街と建國北路の間の小道を入った、住宅街の中にあります。
記事の最後に名刺の写真があるので、そちらをご参照下さい。

品茶集（ピンチャージー）

住宅街の中にあるので、少々わかりにくいかもしれません。 

店内はお洒落空間です。

 お店の奥には畳スペースでお茶を頂ける場所もありました。


さて、こちらがメニュー一覧です。

各種中国茶はもちろん、各種ドリンク、パンケーキ以外にサンドイッチなどの軽食も頂けるようです。

また店内では、お茶の販売もしているようで、日本語のパンフレットもありました。
 
お茶の入れ方など、色々細かい説明も書いてあり、熟読してしまいました。

阿里山金萱茶（アリサンジンセンチャ）200元

私はこの阿里山金萱茶が結構好きなんです。
ミルクのような甘い香りがして、心落ち着くというか。

下記の説明書を見ると、阿里山金萱茶は92度のお湯で、一杯目は1分15秒で出来るようです。

ここでお店の方が一煎目をいれてくれました。
お店専用のアプリがあるようで、阿里山金萱茶が一番美味しいタイミングを測ってくれました。

阿里山金萱茶は本当に美味しいですよね。
スッキリとした味わいに鼻から抜ける甘い香り。
飲む度に心が落ち着く気がして、優雅な一時を過ごせました。


ちなみにアプリはキッチンタイマーのようなもので、各お茶のタイミングを測れるアプリです。

　　

インストールをすると、下記のような画面が出てくるので、茶壺にお湯を入れたらボタンを押してタイマーを起動。

時間になるとコンコンと机を叩くような音が聞こえるので、お茶を茶壺から茶海へ移し、茶杯に注いで頂きます。


鮮果冰茶（シェングォビンチャ）160元

自然農法で作られた台茶八號阿薩姆（アッサムティー）に龍眼の蜂蜜、フレッシュオレンジジュースと果物が入った冷たいフルーツティーです。
紅茶独特の渋さが、フレッシュオレンジジュースと調和され、また蜂蜜が濃厚でとっても美味しかったです。
中国茶が美味しいだけに、台湾の紅茶もとっても美味しいんですよね。
久々に美味しいフルーツティーを飲みました。

鬆餅（ソンビン）160元

ホットケーキです。
間に紅豆が挟まっており、抹茶クリームと一緒に頂きます。

フワッとした手作りホットケーキで、中のあんこが甘さ控えめで美味しかったです。
クリームとあんこって、何気に最強の組み合わせですよね。


ちなみにこちらで頂いた各種お茶は店内も販売もしています。

こちらは値段表。

なかなか良いお値段しますが、パッケージも素敵なのでお土産に良いですね。
お茶以外にもコップや小物などもありました。


ということで、お洒落な素敵空間で美味しい中国茶とリラックスタイムが堪能出来るお店のご紹介でした。
夜市の喧騒の中で頂く魯肉飯もいいですけど、たまにこういう場所で心を落ち着けるのも良いなと思いました。
茶葉にも色々拘りがあるようなので、是非素敵な空間で優雅な一時を過ごして下さい。



品茶集（Pinchajii)

台北市建國北路一段78巷18號
営業時間：11：00～21：00
定休日：月曜日
最寄り駅：松江南京駅
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身体が辛いモノを欲していたので、辛い料理を食べに来ました。

辛い中華料理といえば、もちろん四川料理ですね。

ということで今回訪れたのは、國父紀念館駅の2番出口からほど近い、光復南路290巷沿いにあるお店です。

天府麺庄（ティェンフーミェンジュワン）

小じんまりとしたお店です。

お店の外に、写真付きで料理の紹介がしてありました。

辛そう！！だけど、辛くないメニューもあるようです。

こちらオーダー表です。

不辣的が辛くないメニューのようですね。

もちろん今回は辛いのを食べに来たので、ガッツリ行ってみましょう。

口水鶏（コウシュェイジー）110元

茹でた鶏を辣油の中に漬け込んだ料理です。
スパイシーな匂いもし、見ただけで口の中がよだれでいっぱいになりますね・・・。

ピーナッツやネギ等など、色々な調味料が混ざっているようです。
お味はというと、見た目よりも辛くありません。
辛いというよりは花椒のしびれる辛さが全面に出ており、旨味もたくさんあって美味しいです。
骨もキレイに取り除かれているので、皮の部分とかコリコリで最高です。

燃麺（ランミェン）60元

四川の汁なし麺だそうです。
取り敢えず混ぜ混ぜして頂きましょう。

うーん、これも美味しい！
モッチリとした麺が、辛い具と絡まり、でもそこまで辛くなくとっても美味しいです。
こちらもかなり花椒が効いており、鼻から抜けるスパイシーな香りがいい感じです。

紅油抄手（ホンヨーチャオショウ）70元

紅油抄手といえば、辣油に浸かったワンタンですが、こちらのは辣油が控えめでした。
ワンタンの餡に味がしっかりとついており、とても美味しかったです。

これが今回食べた中で、一番辛くなかったかもしれません。

さて最後、この一品で撃沈しました。

辣骨鶏乾麺（小）（ラーグージーガンミェン）65元

一見先ほどの燃麺と同じように見えますが、骨付鶏肉が入っています。

しかし食べた瞬間に口の中が大火事です。
私自身、辛い料理は平気な方ですが、これアカンやつでした。
でも不思議なことに、辛くて汗が吹き出してるのに、箸が止らない。

あー辛い、あー辛い！って思ったら、底にめっちゃ唐辛子入ってる！

この唐辛子のエキスがより麺を辛くしていたんですね・・・。
唇がヒリヒリを通り越して、ビリビリとしびれていました。

こちらの店主、日本語が少し話せるようで、仰っていました。
「四川料理はね、辛いだけじゃなく、麻辣なんだよ。辛くてしびれる料理なんだ」と。
なるほど、麻辣ってそういうことだったんですね。
唐辛子のヒリヒリする辛さである辣味、花椒の痺れるような辛さである麻味、それぞれ二つの異なった辛味が一つになって「麻辣」というものなるようです。


ということで、痺れる辛さが病み付きになる料理のご紹介でした。
辛い料理って何度も食べたことがありますが、痺れたのは正直初めてでした。
手加減のない辛さを求めている方にはお勧めです。


天府麺庄

台北市大安區光復南路290巷51號
営業時間：11:30～14:00 / 17:30～20:30
定休日：月曜
最寄り駅：國父紀念館
 

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（値段とメニューは記事掲載時点のもので、現状と変更がある場合が御座いますのでご了承下さい）

久々にホテルバイキングにやってきました。

食べ過ぎてしまうので封印していたのですが、取り敢えず台北の有名ホテルのバイキングは制覇しておかないと。

ということで、今回訪れたのは松山空港からほど近い、民生東路にある台北西華飯店（シャーウッドホテル）の地下にあるバイキングです。

こちらのバイキングも人気があるようなので、予約したほうが良いかもしれません。

B-one

名前の通り、ホテルの地下一階にあります。

取り敢えず料理を物色しに行きましょう。

中央に楕円形のカウンターがあり、そこを中心に料理が陳列されています。


まず目に入ったのがシーフードコーナー

貝やら蟹やらエビなどなど、プリン体のオンパレードです。

お隣には刺し身コーナーもあります。

分厚く切り分けられているので、台湾のお刺身、結構好きです。

ヘルシーにサラダコーナー

サラダではお腹いっぱいにしたくないな、と思ったりも。

アルコールコーナーを発見。

赤ワインとアサヒの生ビールが飲み放題のようです。

お肉のグリルや温野菜


ビーフシチューや天ぷら


豚の丸焼きもありました

人気の一品らしく、早めの確保が良いですね。
奥にはピザが見えます。

魚や蟹おこわもその場で調理して頂けます

調理してもらう場合は、テーブルにあるこのクリップを置いておくとOKです。


お隣にはダックやカレー、グラタンもありました。


こちら中華コーナー

白飯に合いそうなオカズが色々ありました。


手前に見えるのは麻辣臭豆腐と鴨血ですね


こちらは鍋コーナー

お好きな具材を入れ、煮込んで頂けます。

こちらはデザートコーナー


フルーツもモチロン有ります。


ケーキやタルトもたくさん種類がありました。


マカロンタワーやホワイトチョコのチョコファウンテンもあります。


ハーゲンダッツのアイスクリームもあります。

もちろんトッピングもし放題です。


はい、ということで、先ずはビールを頂きましょう！


健康を考え、先ずはサラダを頂きます。

魚介をトッピングしてシーフードサラダの出来上がり。

お刺身も一緒に頂きます。

なかなか新鮮で美味しかったです。

エビや蟹も一緒に頂きます。


クリップを置いて10分少々で蟹おこわの登場。

中を開けるとカニ味噌がチラリ。

小ぶりの蟹でしたが、味が濃くて美味しかったです。

ピザやスペアリブ、グラタンなど。

スペアリブは骨からホロッとお肉が落ちるほど柔らかく、ピザやグラタンはチーズも多めで美味しいです。

ローストビーフです。

THE肉！って感じですね。

こちらもクリップを持って行って調理頂いた鍋です。

麻辣味にしたのですが、口から火が出るほど辛かったです。

豪華デザート盛り。

各種何気にかなりレベルが高いスイーツで、とっても美味しくいただきました。


過去のホテルバイキング記事を見ても、以前はもっと食べていたように思いますが、「バイキング＝元を取りにいく」という考えをやめ、「バイキング＝好きな食事を美味しく頂く」という考え方に変え、少し大人になってみることに。

とは言え、一品一品レベルが高い料理だったので、少量でもとっても満足出来ました。
アルコールも料金内に含まれているバイキングは希少なので、オススメのホテルバイキングです。
尚、食事内容は季節や時期によって色々変わるようです。


料金：
ランチ料金：月曜～金曜：大人950元+10% / 子供450元+10%
　土日祝日：大人1150元+10% / 子供550元+10%
ディナー料金：月曜～木曜：大人1050元+10% / 子供480元+10%
　金土日祝日：大人1150元+10% / 子供550元+10%
週末アフタヌーンティー：大人560元+10% / 子供360元+10%


B-one
台北シャーウッドホテル（台北西華飯店）地下一階

台北市松山区民生東路三段111号
営業時間： 朝食06:30~10:00 / 昼食11:30~14:30 / 夕食18:00~21:30
 アフタヌーンティー（土日祝日のみ）15:00~17:00
電話番号：02-2718-1188 
http://www.sherwood.com.tw/dining/b-one.htm
 

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台湾観光局が実施しているプレゼント企画、2015年の第一弾がはじまりました。

桃園国際空港から台北市内までの空港バス片道無料乗車券が配布されるようです。


「桃園国際空港―台北市内」空港バス片道無料乗車引換券プレゼント実施中

空港と台北市内を結ぶバス、4社のいずれかで使用できるチケットで有効期間は2015年5月31日まで。


在庫がなくなり次第キャンペーン終了とのことですが、毎年早い段階で在庫がなくなる傾向があります。

台湾へ旅行予定があるかたは早めにお申込みください。

詳細は下記をご参照下さい。
http://go-taiwan.net/index.php/campaign.html


台湾観光協会
http://www.go-taiwan.net/index.html

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