林森北路で飲んだあと、今夜は何で締めようか。
水餃子も捨てがたいのですが、最近はここに来ています。

場所は天津街と六條通りの角あたり。

六條通魷魚焿（リョーティャオトンヨウユーガン）

以前はとてもローカルな店構えでしたが、リニューアルしておしゃれになりました。

お店もとても綺麗で清潔です。

さて、オーダー表。

基本的なスープの味は同じ。
メインとなる具と中身、サイズを選ぶことが出来ます。
中身は湯（スープのみ）、麺、米麺、冬麺、板條、飯の6種類。

総合魷魚焿・飯（ゾンハーヨウユーガン・ファン）70元

迷ったら色々な具が入っている総合ですね。
今回は飯にしてみました。

鰹出汁とスルメイカの濃厚なスープがメインとなったこのスープ。
このスープを一口飲んで、ハマりました。
練り物は歯ごたえ抜群でイカや魚のすり身でできています。
ご飯は雑炊というよりもお茶漬けって感じですが、スープはサラっとしておらずトロンととろみがかかっているので、なかなか冷めず結構熱いです。

さてテーブル調味料。

途中から辣醤を足してみました。

これまたピリっと辛くなって、ススムススム。
最高です。
酢を足しても美味しかったかもしれません！

サイドメニューに熱々の魯味（ルーウェイ）も頂きました。

専門店には負けてしまいますが、普通に美味しく頂きました。


ということで、スルメイカのとろみスープのご紹介でした、
お店もすごく清潔で入りやすいので、林森北路界隈で小腹が減ったら是非試して下さい。
もちろん飲んだあと限定ではなく、普通にお昼や夕食でいただくのもオススメです。

ちなみに、四平街のアーケード近くにも支店があります。




六條通魷魚焿

台北市中山北路一段105巷6號之1
営業時間： 11：00～翌3：00

四平街店
台北市四平街55號
 

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#天津街

#魷魚焿

西門には数多くのお店があるため、いつも何を食べようかとウロウロしていると、結局決められず手軽に食べられる阿宗麺線の本店でサクッと食べてしまうことが多いです。

たまには別のお店でも・・・と思い、道端に看板を持ったおばちゃんが居たので、そのお店に行きました。

中華路と漢中街の間の路地にありました。

玉林鶏腿大王（ユーリンジートゥイダーワン）

お店の入り口は小さいので、黄色の丸い看板が目印です。

適当な席に座り、オーダー表です。

ご飯のセットは4種類ありました。
あとは麺もあるようです。

やはりここは店名にもなっている鶏腿飯（ジートゥイファン）120元は食べないとですね。

オーダー後、まずはご飯プレートがやってきました。

小菜4種とご飯。
タレがかかっていて、魯肉飯のようになってました。

さてさて来ました、鶏腿！

食べやすいように3つに切ってあります。

サックサックに揚がっていて、中も結構ジューシーです。
甘酸っぱいタレが最初からかかっていますが、個人的には何も付けないが好きですかね。
食べきる最後までパリッパリで、美味しくいただきました。

排骨飯（パイグーファン）110元

こちらもカラッとあがっています。

肉の下味がちょっと好みではなく、タレもちょっと微妙かな・・・と。
やっぱり店名になっている鶏腿が美味しいですね！！

ちなみに、スープやお箸などはセルフサービスです。

ということで、西門で鶏腿を頂きました。
やっぱり排骨飯よりも鶏腿飯が個人的には好きです。
排骨飯が看板メニューの君悦排骨でもやっぱり鶏腿飯派なんですよね・・・。


玉林鶏腿大王

台北市中華路一段114巷9號
営業時間：11：00～21：00

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最近の週末は朝に散歩をするのが恒例で、色々なところを練り歩いています。

今回は、長春路と龍江路付近にやってきました。

龍江を来たにちょっと入った所にあり、フラッと立ち寄った手作り肉まんのスープが半端無かったのでご紹介したいと思います。

好滋味手工包子店（ハオジーウェイショウゴンバオズディェン）

道路の角に赤い看板が掲げてあるので、実はちょっと前から気になってました。

手工、つまり手作りということで、その場で包み、蒸籠を使って蒸しているようです。

さてメニュー。
好きなモノを口頭で注文します。


鮮肉包（シェンロウバオ）15元

大きさは女性の握りこぶしくらいです。

ガブっといきました。

ドボドボドボー！っと肉汁が滴り落ちます。
写真じゃちょっと分かりにくいのですが、中身はスープの海でした。
中の餡も、良い感じに味付けがしてあり、これで15元？と思うほどの満足さです。
久々に感動モノの肉まんを食べた気がします。

韮菜肉包（ジョーツァイローバオ）15元

韮が入った肉まんです。
肉と韮と、あとは春雨が入っていました。
これもまた激ウマです。
私の大好きな屋台の包子屋さんを彷彿とさせる韮と春雨のハーモニー。
これもまた久々に感動した肉まんでした。

酸菜肉包（スヮンツァイローバオ）15元

ガブっと一口、口に広がる高菜！！
前の2つが良すぎたのか・・・。
まぁこれはこれでありですかね。


ということで、絶品肉まんでした。
手工＝手作りは流石に美味しいです！
その辺にあるような普通の包子屋さんでしたが、侮れませんね。


ちなみに近くに市場があるので、肉まん食べて市場を回るという朝の良い散歩コースになりそうです。

 

好滋味手工包子店

台北市龍江路174號
営業時間：6：30～20：00
定休日：日曜日
 

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前回ご紹介した40元かき氷に続き、今回は50元炒飯のご紹介です。

食事とデザート、合わせても90元！格安ですねぇ。

場所は長安東路と建国北路の交差点からちょっと奥に入った一角。
夜は閑散としてますが、お昼時は周りのオフィスビルからの人で賑わっています。

家厨小館（ジャーチューシャオグヮン）

看板も小さいので目立ちませんが、「一律50元」を目指してください。

適当な席に座り、オーダー表に記載します。

炒飯、炒麺、燴飯（あんかけご飯）、湯麺、炒米粉をそれぞれ好きな具材でいただく事ができるようです。

壁にもメニューです。

うーん。壁には70元とか書いてあって、一律50元じゃないの！？
と不安になりましたが、結局は一律50元でした。

席には胡椒と辣醤がありました。

お店の入り口で鍋を振っているのが見えました。


蝦仁炒飯（シャーレンチャオファン）50元

蝦は小さめですが、プリプでした。

お味の方は、化学の旨みが強く感じましたが、結構好きな方です。
胡椒もいい感じで効いており、これで50元はコストパフォーマンス良いですね。

羊肉炒飯（ヤンロウチャオファン）50元

沙茶醤を使った羊肉の炒飯でした。
羊肉のくさみは沙茶醤でいい感じに中和されておりますが、人によってはこの沙茶醤は嫌いな人も多いかもしれませんね。

アクセントを付けたいので、辣醤を投入しました。

炒飯を食べる時にこの調味料投下をよくやるんですが、これが炒飯によく合うこと！！

葱爆肉絲（ツォンバオロースー）110元

やっぱり炒飯だけでは寂しいので、オカズ肉を頼んでみました。
葱と肉の炒めものですが、味付けは生姜がちょっと効いていて美味しかったです。

お店の中こそお客さんは少なかったものの、テイクアウトのお客さんはかなり多かったです。
50元炒飯はかなりコストパフォーマンス高いですね。

次回は、炒飯以外の炒麺とかも試してみたいです。


家厨小館

台北市長安東路二段129巷5號

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