以前ご紹介した盛園豆漿ですが、移転して店名も変更したそうです！という食べ台湾読者様からの連絡を受け、先日新しい店舗に行って来たので、レポート致します。

新しいお店は、以前あった中正紀念堂の裏辺りから、少し南下した場所、金華街（ジンホワジェ）にありました。

鼎元豆漿（ディンユェンドウジャン）

対面は学校で、まわりにお店も少なく、すぐに発見できました。

中に入ると、手前がテイクアウトの外帯（ワイタイ）、奥がお店で食べる内用（ネイヨン）専用カウンターです。

メニューは上に掲げてありました。

日本語は通じにくいので、事前に紙に文字を書いて、渡すのが良いかもしれませんね。

美味しそうなものがズラーっと。


鹹豆漿（シェンドウジャン）25元

光の加減かな・・・？とも思いましたが、他店と比べると色が白い感じがします。

さて、お味はというと、なんだか美味い！！

いつも食べ慣れている鹹豆漿ですが、いつもより、大豆くさくなくてシンプル系？
美味しい美味しいと言いながらいつも食べている鹹豆漿ですが、なんかちょっと次元が違う？と思える鹹豆漿でした。
言い過ぎかもしれません。

高麗菜肉包（ガオリーツァイローバオ）20元

本当は韮菜包が食べたかったのですが、その日はないとのことで、仕方なく高麗菜肉包を。
醤油を掛けて、一口。

美味い！！！
これ、美味しかったです。
かなりレベルが高い肉包だと思いました。
出来立てではなかったので、焦げ目部分がカリカリでなかったのが残念ですが、「中の餡、どうせキャベツ臭いんだろうな」と思っていたら、全然そんなことなく、本当に美味しかったです。

飯糰（ファントァン）30元

ドーン！とかなり大きいです。

ギュッと握りしめていないようなので、中の油條（ヨウテャオ）もカリカリのまま、とても美味しく頂きました。
お米がズッシリくるので、朝ごはんコレ一つで十分な気もするくらい、ボリューミーです。

小籠湯包（シャオロンタンバオ）90元

以前の盛園豆漿でお勧めだった、スープ多めの小籠包です。

旨さは健在でした。
これで90元は安すぎるし、これだけをココに食べに来てもいいレベルだと思います。


ということで、食べたもの、全てかなりハイレベルで美味しかったです。
移転して味が落ちた、なんて結構耳にしますが、美味しさ健在です。

ただ、以前のローカルな雰囲気は残念ながら、移転したことにより失われてしまいましたが、清潔感たっぷりのお店で味わう豆漿も、また良いものかもしれません。

 

鼎元豆漿

台北市金華街30號之1
営業時間：4：00～12：00（昼）

 

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