アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


2012年06月

(2016年5月末を持って閉店致しました。)ホテルバイキングも良いですが、折角の台湾、台湾料理をたらふく食べたい!という希望を叶えられる場所があります。八徳路と新生北路の交差点近く、日本統治時代に酒工場があった跡地が再開発され、建屋はそのまま、良い雰囲気 ... 続きを読む
(2016年5月末を持って閉店致しました。)

ホテルバイキングも良いですが、折角の台湾、台湾料理をたらふく食べたい!
という希望を叶えられる場所があります。

八徳路と新生北路の交差点近く、日本統治時代に酒工場があった跡地が再開発され、建屋はそのまま、良い雰囲気のお店がたくさんある「華山1914創意文化園区」の一角にあります。

青葉新楽園(チンイエシンラユェン)
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台湾料理で有名な「青葉」のバイキングです。
お店の外観も雰囲気があります。

お店の天井は高く、壁も白と黒で統一されて落ち着いた雰囲気です。
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では、料理をチェックしてみましょう。
まずこちらは、オーダー式のメニュー。
出来上がるまで、少し時間がかかるので、一番最初に頼みましょう。
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さて、料理をチェックです。
まずは前菜コーナー
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缶ビールですが、台湾ビールも飲み放題です。
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魚介類系から、肉まで色々ありました。
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魯肉飯(ルーロウファン)もありました。
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こちらはスープです。
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からすみチャーハンも食べ放題です♪
IMG_5575こちらはカニです。
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お刺身コーナー。
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蒸し料理や、鉄板で蚵仔煎(オーアージェン)、カキのオムレツも作って頂けます。
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さてデザートコーナーです。
棒アイスがありました。
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フルーツとプリン等です。
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では、実食です。
まずは1皿目。
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前菜にいくつか持ってきました。
しじみの醤油漬け、醃蜆仔(ヤンシャンジー)も美味しく頂けました。

佛跳牆(フーティャオチァン)、ぶっ飛びスープです。
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あまりに美味しい匂いなので、修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来るという名前の由来があるスープです。
本来であればツバメの巣やフカヒレ等、超高級食材がてんこ盛りのようですが、食べ放題ですので・・・。
でも味は最高に美味しかったです。
これは必食ですね。

2皿目。
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肉やエビ、炭水化物を持ってきました。
全体的に美味しかったです。

蚵仔煎(オーアージェン)
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屋台でよく見かけるカキのオムレツです。
屋台は衛生的にちょっと・・・という方は、良いかもしれませんね。

肉圓(バーワン)です。
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台湾風肉団子っていうんでしょうか。
うーん、正直これは。。。

最初にオーダーで頼んだのがやっときました。
するめの炒め
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スルメイカがコリッコリでとっても美味しかったです。

酢豚です。
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これも上質な酢豚でした。
もっと早く来てくれれば、美味しく食べられたのに!とは思いましたが・・・・。

さてデザート。
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これといって、特徴はありませんでした。
フルーツもちょっと寂しかったです。

まぁ食べ放題だけに、こんなもんでしょうね。
ホテルバイキングと比べたら満足度は低いですが、味はまぁ全体的にどれも良かったと思います。
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休日の夜に行ったので、680元プラス10%のサービス税で748元。

うーん!コストパフォーマンス的にはどうかな!?といった感じです。

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でもまぁ、夜はライトアップされて、こんな感じの素敵なロケーションなんで、満足です。

 (2016年5月末を持って閉店致しました。)
青葉新楽園 

台北市八徳路一段1號(華山1914創意文化園区中7)
営業時間:12:00~14:00 17:30~21:30
電話番号:02-3322-2009
http://www.aoba.com.tw/shinleyuan/

ちなみに休日祝日は結構混むので、予約があったほうが良いかも知れません。
WEBから予約も可能です。
http://aoba.com.tw/contact.php

(閉店しました)何度か100元台湾海鮮居酒屋、熱炒(ルーチャオ)をご紹介していますが、今回の初訪問がきっかけでお気に入りとなり、最近通いつめている熱炒をご紹介したいと思います。場所はもちろん熱炒ロード、長安東路にあります。芒果樹(マングォシュー) 雨が降ると ... 続きを読む
(閉店しました)
何度か100元台湾海鮮居酒屋、熱炒(ルーチャオ)をご紹介していますが、今回の初訪問がきっかけでお気に入りとなり、最近通いつめている熱炒をご紹介したいと思います。

場所はもちろん熱炒ロード、長安東路にあります。

芒果樹(マングォシュー)
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雨が降るとビニールカバーがかけられる為、雨の日も安心して半屋外の席で食べることができる作りになっています。
もちろん天気の良い日はビニールはなく、屋台で食べているようなオープンエアーで楽しむことができます。

お店の前には水槽には、カニや魚が元気よく泳いでいました。
一匹1000元とかするんですけどね・・・。
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さて、オーダー表です。
4人で来たのですが、色々食べたくなり沢山頼んでしまいました。
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尼信生魚片(ニーシンシェンユゥピェン)100元
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台湾風ニシンの酢漬け?です。
黄色いのは卵で、これ結構好きです。
まぁちょっと生臭いですけどね。

客家小炒(ハッカシャオチャオ)100元
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これも定番料理です。
ネギや豆腐や肉やイカの炒めものですが、ピリリと唐辛子が効いていて、つまみに最高です。
もちろん御飯のお供にも。

菜脯蛋(ツァイポーヌン)100元
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切り干し大根のオムレツです。
普通に美味しかったです。

蜊蛤薑絲湯(リーハージャースータン)100元
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あさりと生姜のスープです。
生姜のほどよい辛さが美味しく、あさりも身が大きくて美味しかったです。

炒麺(チャオミェン)70元
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よくある炒麺って汁が多めでドロドロっとしてるんですが、理想の炒め具合、好きな味付けでした。
ここで美味しい炒麺に出会えるとは思いませんでした。

炒飯(チャオファン)70元
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ここの炒飯も美味しい!
日本人が好きな味付けだと思います。
でもねぇ、炒飯にピーマンいれたらピラフになるだろ?って思うのは私でしょうか・・・。

三杯鶏腿(サンベイジートゥイ)150元
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これも美味しかったです。
ああー御飯が欲しくなるー!!ってことで、もちろん無料の白御飯を取りに行きました。
鶏以外にも、田鶏(ティエンジー)、つまりカエルも頂くことが出来ます。
ちょっと骨が多いんですけどね。

腐乳高麗菜(フールーガオリーツァイ)100元
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腐乳のキャベツ炒めです。
腐乳のコクがキャベツと相性が良く、美味しかったです。

炸豆腐(ジャードウフ)
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絹ごしっぽい豆腐、卵豆腐でしょうか?を揚げてあるものです。
プルンプルンで超美味しかったです。
日本にありそうでない(多分)料理ですね。

水槽の横に並べてあった魚を選びました。
魚は350元で、調理代金は無料です。
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正直何の魚かわかりませんが、オーダー表を見ると「斑頭」と書いてあり、調べてみるとアイナメの一種のクジメという魚・・・?でも尾びれが違うような・・・・。
食べ方は高級中華料理でよく出てくるアレ。
「蒸してあって醤油ベースのタレで、ネギとか生姜とかのって・・・」と頑張って伝えると「はいはいアレね!」と上手く伝わったかどうかわかりませんが出てきました。
後から調べると「清蒸」(チンジェン)という調理方法だそうです。
これが本当に美味しかったです。
身にほどよく脂がのっていて、味付けも最高。
このスープを御飯にかけて食べるのが、もう本当に美味しくて2杯連続でいっちゃいました。
何の魚かわからずとも、美味しければOKでしょう!

もちろん前途の通り、白い御飯は食べ放題です。
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こちらは飲み物コーナー。
自分で好きな飲物を勝手に持ってきましょう。
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お酒が飲めない人が集まりましたが、マンゴービールとパイナップルビールで乾杯しました。
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いやー食べた食べた。
味付けも最高でしたし、ハズレが全くなく、大満足です!
ここの熱炒、気に入りました!!
また近々絶対に行くと思います。

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(閉店しました)
芒果樹100熱炒

台北市長安東路一段40號
電話番号:02-2542-2266

無性にポテトフライが食べたくなる時があります。それも、太めのポテトフライ。そのポテトフライに、マスタードとケチャップをいっぱいかけて・・・。と思っていると、ポテトフライじゃ満足できずハンバーガーも食べたくなってきます。もちろん中身の肉はかなりの粗挽き。肉 ... 続きを読む
無性にポテトフライが食べたくなる時があります。
それも、太めのポテトフライ。
そのポテトフライに、マスタードとケチャップをいっぱいかけて・・・。

と思っていると、ポテトフライじゃ満足できずハンバーガーも食べたくなってきます。
もちろん中身の肉はかなりの粗挽き。
肉汁たっぷり。
2枚入っていてもいいかな・・・。
あ、チーズとベーコンが入っていても良し。

ということで、美味しいハンバーガーが食べたくなったので、やってきました。
台北市内に三店舗あるようですが、今回は市民大道店にやってきました。
敦化南路の交差点近くです。

Bravo Burger 發福廚房(ファーフーチューファン)
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紫色の看板が目印です。

さてメニューです。
英語も書いてあるので、何と書くわかりやすいです。
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ドリンクも色々あるようです。、
バニラミルクシェイクとか美味しそう!!!と思いますが、カロリー摂り過ぎ、ここは我慢・・・。
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ということで、一番大きそうなのを頼んでみました。
Bacon cheese and double patty(300元)
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この高さ、このでかさ!
上から竹串が刺さっているように、この高さでは自立できないようです。
横からチラ見しているトロけたチーズがたまりません。
頑張ってかぶりついてみましたが、流石に大きすぎです。
一口食べたら、顔中が肉汁だらけになってしまったので、御行儀よくフォークとナイフで頂きました。

Beef cheese burger(200元)
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こちらは普通サイズのハンバーガーです。
100元の差だったら、大きいほうが良いと思うんですけどね。

店内はこんな感じです。
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いやー大満足です。
台北でここまで美味しいハンバーガーが食べられるとは思ってませんでした。
ハンバーガーに300元は高いかもしれませんが、日本に比べたらやっぱり安いですよね。
まぁ普通サイズは200元ですが・・・。


Bravo Burger 發福廚房 (市民大道店)

台北市市民大道四段72號
営業時間:11:30~21:30
電話番号:02-8771-9787

まだ6月ですが、台湾は夏真っ盛り!ということで、市場やスーパーでもマンゴーを見かける季節になりました。日本から友人が旅行で来ており、綺麗なお店でマンゴーカキ氷を美味しく食べたい! しかもパウダースノーのようなカキ氷、雪花氷を食べたい!とのことなので、3人で今 ... 続きを読む
まだ6月ですが、台湾は夏真っ盛り!
ということで、市場やスーパーでもマンゴーを見かける季節になりました。

日本から友人が旅行で来ており、綺麗なお店でマンゴーカキ氷を美味しく食べたい! しかもパウダースノーのようなカキ氷、雪花氷を食べたい!とのことなので、3人で今回はこちらへやってきました。

場所は駅から少々歩きますが、 国父記念館駅から光復南路を南にずっと下って行くと右側にあります。

芒果恰恰冰館(マングォチァチァビングァン)(Mango Cha Cha)
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こちらのお店、 店主の実家がマンゴー農場をやっているということで、実は夏だけでなく一年中マンゴーが楽しむことができます。

お店に着くと店主がノリノリで歓迎してくれました。
日本語も多少話すことができるようです。

さてメニューです。
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日本人だとわかると日本語のメニューを出してくれました。
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店内はこんな感じで、マンゴー製品が所狭しと並んでいて、オレンジ色(マンゴー色)で統一されています。
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マンゴーで作った商品の一部。
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愛情綿々(200元)
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マンゴー味の雪花氷の下に、黒糖のカキ氷も入っている一品です。
マンゴーの甘さ、黒糖の甘さ、両方共違う領域の甘さで喧嘩せず美味しかったです。
アップルマンゴーもプリンプリンで甘く幸せを感じました・・・。

元カレ(250元)
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謎なネーミングです。
どうやら「元カレとでさえもシェアしたい一品」という意味合いだそうです。
マンゴー味の雪花氷とマンゴーアイス、可愛くマシュマロ、アップルマンゴーが入っていました。
量が多かったです。
「元カレとシェア」だけに二人用ですね。


マンゴーカキ氷の有名店と言えば、永康街から忠孝東路四段の國府紀念館駅近くに最近引っ越した、「ICE MONSTER」等色々ありますが、こちらは小じんまりしたお店で、店主が色々気にかけてくれるので、アットホームな感じです。

清潔なお店で確実なマンゴーと、雪花氷を一年中楽しむということであれば、多少値が張ってもいく価値はあるでしょう。

こちらの店舗以外に復興SOGOや、西門にも店舗があるようです。


芒果恰恰冰館

台北市大安区光復南路562號
営業時間:11:00~23:00
電話番号:02-2702-9506
http://mangochacha.abonus.tw/ 
http://www.facebook.com/mangochachafans 

ホテルバイキング。この言葉を聞くだけで食欲が出てきちゃいます。台北にも数多くの有名なホテルがあり、それぞれ特色のあるレストランが併設され、評価の高いホテルバイキングもいくつか存在しています。その中でも一番有名なホテルバイキング、中山北路沿いにあるリージェ ... 続きを読む
ホテルバイキング。

この言葉を聞くだけで食欲が出てきちゃいます。

台北にも数多くの有名なホテルがあり、それぞれ特色のあるレストランが併設され、評価の高いホテルバイキングもいくつか存在しています。

その中でも一番有名なホテルバイキング、中山北路沿いにあるリージェントホテルタイペイ(晶華台北酒店)のディナーバイキングに行って来ました。

BRASSERIE(ブラッセリー)
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流石高級ホテル、入り口も洗練されています。
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案内されたのは奥の方のソファ席。
天井が高くて広々とした雰囲気、気分も食欲も盛り上がって来ました。
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ではお待ちかねの食べ物を見て回りましょう。

サラダコーナーです。
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前菜コーナー。
作りたてのシーザーサラダ、チーズ等もありました。
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寿司&刺身コーナー。
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太巻きや蒸しエビです。
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カニもありました。
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こちらもカニで数種類のカニが食べ放題です。
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洋食コーナーには、ラムチョップ等もありました。
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こちらでは焼きたてのステーキやチキンを頂けます。
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ローストビーフや北京ダックもありました。
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もちろん中華料理もいくつかありました。
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有機野菜の蒸したものです。
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好きなパスタを好きな具で調理してくれるコーナーです。
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こちらはパンです。
バイキングで炭水化物を食べるのは、自分の中で負けだと思っています。
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続いて果物コーナー。
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スイーツコーナーです。
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一口サイズのものが沢山ありました。
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チョコレートファウンテンもありました。
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ハーゲンダッツのアイスです。
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トッピングも自分で好きなだけ。
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下調べも充分したので戦闘開始しましょう。

1皿目は刺し身・スモークサーモン、チーズです。
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サーモン、好きなんですよね・・・。脂っこくて大好きです。
またエビが中々甘くて美味しかったです。

2皿目はサラダ中心に。
一応健康を考え、はじめの方に野菜を摂取することにしました。
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チーズが大好きなんです。
なのでシーザーサラダも大好きです。

3皿目。
巨大なエビチリとローストビーフ、天ぷら。
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エビチリのエビが超巨大でしたが、味も大味でした。
ローストビーフも、まぁこんな感じですね。
意外とエビ天ぷらが美味しかったです。 

4皿目。
ステーキや肉類中心に。
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ラムチョップと牛肉のステーキ、ポークソティー等、肉肉肉で美味しかったです。
牡蠣のコキールも中々美味でした。 

5皿目。
サーモン&刺身アゲインです。
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刺身がコリコリで意外と美味しかったですが、スモークサーモンを食べ過ぎて、ちょっと口が脂っぽくなってきてしまいました。 

6皿目。
口直しに持ってきてしまいました・・・スパゲティー。
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バイキングで炭水化物はダメですよねぇ・・・。 
この時点で負けですよねぇ・・・・。
でも美味しったので今回は良しとしましょう。

7&8皿目。
スイーツ尽くし。
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全体的に平均点ですかね。
日本のスイーツが美味しすぎるのだと思います。 
チョコレートファウンテンのチョコって、そこまで美味しくはないですよね。
フワ~ってチョコレートに浸すのは楽しくて仕方ないんですけどね。

最後のおまけ。
ハーゲンダッツのアイス、ラムレーズン。
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もうこの時点でお腹が爆発寸前でしたが、ラムレーズンは別腹でした。 

と、これだけ豪華な食事をしたのにも関わらず、1050元(+サービス税10%)。
日本では考えられない金額です。
種類も豊富で、バイキングとしては味も全体的に良かったと思います。

尚、人気店の為、予約はしたほうが良いでしょう。週末は必須だと思います。


今回は週末にディナーバイキングで利用したためこの金額でしたが、時間帯や曜日によって、金額や食事内容が変わるようです。
また季節によっても料理内容が変更になるそうです。 

朝食 :(平日)AM6:30~10:00 NT$600
(祝休日) NT$600

昼食: (平日) AM11:30~14:00 NT$990
(祝休日) NT$1190

アフターヌーンティー: (平日) PM14:30~16:30 NT$590
(祝休日) NT$690

夕食: (平日) PM17:30~21:30 NT$1090
(祝休日) NT$1190

*それぞれ別途10%のサービス税。


BRASSERIE

台北市中山北路二段41號(晶華台北酒店)1F
電話番号:02-2523-8000 内線 3870
http://www.grandformosa.com.tw/JP/Dining/Brasserie/ 

台湾に住んでいると無性に牛肉麺が食べたくなる時があります。その時にどの牛肉麺を食べに行くかかなり重要、新規開拓かそれとも再訪か。今回はハズレたくなかったので、好きな牛肉麺屋の一つに行ってきました。以前の訪問記事はこちらからどうぞ。洪師父麺食桟 モチモチ麺 ... 続きを読む
台湾に住んでいると無性に牛肉麺が食べたくなる時があります。
その時にどの牛肉麺を食べに行くかかなり重要、新規開拓かそれとも再訪か。
今回はハズレたくなかったので、好きな牛肉麺屋の一つに行ってきました。

以前の訪問記事はこちらからどうぞ。
洪師父麺食桟 モチモチ麺と上質スープの牛肉麺 

洪師父麺食桟(ホンスーフ ミェンスージャン)
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場所は建國北路と長春路の交差点です。
看板が新しくなっていました。

また、以前はなかった写真付きのメニューがありました。

これが噂の888元の牛肉麺です。
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いつか食べようと思っていて、いつも躊躇してしまいます・・・・。
次回こそ・・・。

他のメニューです。
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私の好きな小菜を二皿持って来ました。
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牛三寶麺(ニョウサンバオミェン)260元
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すね肉、すじ肉、ハチノスと3種類が載っています。
どれも調理を間違えると臭みが出てしまう部位ですが、完璧なまでに臭みがありません。
すじ肉なんてコラーゲンたっぷりですからね。
とても美味しく頂けました。 

紅麹蕃茄牛肉麺(ホンチューファンチエニョウロウミェン)260元
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 一口飲むと広がる洋風なスープ。
これを牛肉麺だと思うと、ちょっとイメージ変わりますが、素晴らしいスープです。
お肉も本当に上質な部位を使っているなと思う、甘いオーストラリアビーフです。

ちなみに、こちらのお店、100%オーストラリアビーフとのこと。
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コンテストで賞をとったという牛肉麺は多少値段が張りますが、それ相当の価値はあります。
よし次回は888元の牛肉麺を!!


洪師父麺食桟

台北市建國北路二段72號(長春路口)
電話番号:(02)2500-6850
営業時間:11時~24時
http://www.taiwannoodle.com.tw/