日本人が大好き、永康街（ヨンンカンジェ）。
永康康で食べるものと言えば、小籠包とマンゴーかき氷が日本人の間では定番となっています。
私たちは、牛肉麺を食べたあとにマンゴーかき氷を食べに行ったのですが、有名店、「永康15」では、残念ながらマンゴーは季節限定で頂けないとのこと！

マンゴーかき氷食べたい食べたい！とツレが騒ぐので、探したら近くにこんなお店がありました。

思慕昔（スムージー）

 外の看板にこう書いてあります。

「最新の温度管理技術を投入し、採れたれマンゴーを新鮮さを最大限に保ち、季節を問わず、マンゴーの美味しさを味わって頂くことができます。」

おお！年中無休、冬ででマンゴーかき氷を食べれるんですね！
これでツレも満足してもらえる。

メニューです。

かき氷以外にも、色々な種類のスムージー（店名のとおり）がありました。

軽食も可能のようです。

さて頼んだのは・・・・
新鮮草莓雪花冰、いちごのかき氷。

あれ？マンゴーかき氷を食べたかったのでは・・・？

あ、はい、気が変わったとのこと。


さて、味はというとかなり甘めです。
雪花冰 （シェーホヮビン）とは、かき氷とアイスクリームの中間のようなもので、食感はフワフワ、味のついたアイスクリームのかき氷という感じです。
甘さが何だか水飴のような感じで、結構飽きて来ます。
二人以上でのシェアが良いかと思います。

今回はマンゴーかき氷は食べなかったため、次回は是非試したいと思います。


思慕昔

台北市永康街9號
営業時間：7時半～22時
http://www.smoothie.com.tw/

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#マンゴーかき氷

今回も永康街です。

永康街には永康牛肉麺という有名店があります。
必ず日本のガイドブックにも載っている牛肉麺のお店です。

永康牛肉麺 （ヨンカンニョーローメン）
1963年創業らしく、もうすぐ50年を迎えるお店です。
見た目も年期が入っています。
外にはお勧めメニューが写真と日本語で書いありました。


メニューは壁に貼ってあり、自分で言うタイプのお店です。
でも多少日本は通じました。

地元のお客さんで賑わっていました。


紅焼牛肉麺（ホンシャオニョウローメン）（大）200元

トロトロの牛肉がゴロゴロ入っており、牛肉独特のクセがありませんでした。
麺は少々柔らかめ。
紅い辣油が効いて、結構辛口です。

備え付けの高菜をドボンと。 辛さが少し弱まりました。
普通に美味しいのですが、特に感動はありません。
大盛りを頼んでしまうクセが抜けてなくて反省。
今度から普通盛りにしたいと思います。

清燉牛肉麺（チンダンニョウロウメン）160元

辛くない牛肉麺です。
あっさりとしてはいますが、奥深い味がなく・・・。


粉蒸大腸（フェンジェンダーチャン）100元

後ろのおばちゃんが頼んでいたので、頼んでみました。
芋と餅米と大腸を蒸してあるものです。

普通に美味しかったのですが、ツレは大腸が臭くて・・・とのこと。
排骨バージョンもあるようです。


台湾人のお客さんで繁盛しているということで台湾の方の味覚に合う牛肉麺なのかもしれませんが、「最高に美味しい！」という感動は正直なかったです。
もちろん普通に美味しいのですが、以前ご紹介した洪師父麺の方がスープのコク、麺のコシがあって好きです。


永康牛肉麺

台北市金山南路二段31巷17號
営業時間：11時～21時半
http://beefnoodle-master.com/
 

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#牛肉麺

#粉蒸大腸

焼き餃子（鍋貼）に最近目がありません。
小籠包で有名な鼎泰豊（ディンタイフォン）の本店があることで有名な街、永康街（ヨンカンジェ）に50年以上の歴史を持つ美味しい餃子のお店があります。

東門餃子館（ドンメンジャオズグァン）

外装も内装も凄く素敵で、清潔感たっぷりです。

休日、昼の11時半に入店しましたがが、お客さんは少なめでした・・・。
（お店を出た12時過ぎはほぼ満員状態です）

さて、メニューです。
一品料理も数多くありますし、右から小・中・大と選べるところも嬉しいです。

炒飯、炒麺、鍋料理やスープです。

餃子やその他麺類です。

メニューの種類が多くてかなり悩んでしまいましたが、取り合えず基本ラインで。

まずは肉絲蛋炒飯（ロースーダンチャオファン）（小）100元

味は悪くありませんが個人的には、ベジタブルミックスはいらないです。
これじゃあチャーハンというかピラフでしょう！と言いたくなりますが、一緒に食べたツレは「私はコレが好き！」と、好みはそれぞれでした。

葱油餅（ツォンヨーピン）35元

葱を練りこんであるねぎもちです。
最近これを頼んでしまうことが多いです。
カリッカリに油で焼いてあり、中はモチモチ外はバリバリという感じです。
私は以前行った五花馬水餃館の葱油餅の方が美味しい！と思ったのですが、ツレはここのが美味しいと。
これも好みですよね。

鮮肉韮菜水餃（シェンロウジョーツァイシュェイジャオ）60元

ニラと豚肉、スタンダードですが最高の組み合わせだと思います。

皮は薄めなので、量はいけると思います。
かなりジューシーで、美味しかったです。

豬肉鍋貼（ジューロウグォティエ）100元

中身は豚肉以外に大根も入っているとのこと。
一口食べた時の印象はさっぱりしていて、どこか日本風な餃子だなという感じ。
でも食べれば食べるほど奥深い味だと気付き、結構ハマりました。
ジューシー度は普通です。

青菜豆腐湯（チンツァイドウフタン）（小）50元

さっぱり味の豆腐と野菜のスープです。
いつも酸辣湯なので、たまにはこういうスープもいいですね。

餃子以外にも、酸菜白肉鍋（スァンツァイバイローグォ）という、酸っぱいお鍋も有名なようです。
一品料理も数多くあるので、是非通って色々試してみたいお店だと思いました。
また、綺麗で清潔感のあるお店なので、人を連れてくるのも良いかもしれません。


東門餃子館

台北市大安區金山南路二段31巷37號

営業時間：平日　11時～14時半　17時～21時
休日　11時～15時　17時～21時半
定休日：第2第4木曜日
http://www.dongmen.com.tw/  

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#葱油餅

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#餃子

#鍋貼

前回の訪問はこちらから：全記麻油鶏

小腹が空いたので、スープでも飲もうということになり、麻油鶏（マーヨージー）を食べにきました。

全記麻油鶏（チュェンジーマーヨージー）

 
今回頼んだのは、
麻油豚心湯（マーヨートゥンシンタン）85元

コリコリした豚の心臓、クセがなく美味しいです。

麻油鶏（マーヨージー）100元

相変わらず大きい肉の塊がゴロゴロ入ってます。

小腹どころかかなりおなかいっぱいになり、ダイエットをしているのにちょっと後悔・・・・。
でもいっぱい汗をかいたので、多分大丈夫でしょう。

尚、ここの麻油はちょっとお酒が強いと感じるので、前回行った阿圖麻油鶏のほうが私は好きです。


全記麻油鶏

台北市南京東路3段110號 

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#麻油鶏

#豚心湯

（2015年、内容更新）

以前から吉林路を歩いていると、賑わっているお店があり気になっていたので、立ち寄ってみました。

ガチョウ肉を食べさせて頂けるお店です。

阿城鵝肉（アーチェンアーロウ）

以前ご紹介したコリコリの鶏肉が食べられる山鶏王のお隣です。

19時という夕食時だった為、満員でした。


オーダー表に記載し、店員さんに手渡します。

ガチョウ肉は普通の燻製のと2種類から選べ、あとは部位や量を選ぶことが出来ます。
 
鵝油拌飯（アーヨウバンファン）（大）25元

名前だけでもワクワクしていましたが、食べて「おおっ！」と言ってしまいました。
ガチョウの肉を切る時に出る油でしょうか。それを白飯の上にかけてあるだけです。
ガチョウ肉もどうやら燻してあるようで、油もちょっとスモーキーな香りがします。
かなりカロリーが高そうですが、味は最高です。

鵝肉200元

スモークの骨なし肉です。
身もコリコリ皮もコリコリで最高に美味しいです。

鴨頭（ヤートウ）60元

頭の部分です。
身は少ないですが、なんといっても一番美味しいのはこちらの脳みそ。

極上の白子のように、トロットロで美味しいです。

地瓜葉（ディーグワァイエ）60元

こういうお店では、だいたい高麗菜か空芯菜を頼んでしまうのですが、今回はサツマイモの葉っぱの炒め物、地瓜葉を頼んでみました。
モロヘイヤにもちょっと似た、とろけるような舌触りで美味しかったです。

拌醤下水（バンジャンシャーシュエイ）120元

下水とは、内蔵料理のことです。
こちらは、ガチョウの肝と砂肝のニラモヤシ炒めでした。
私はレバーが苦手で食べることができませんが、この肝は新鮮だったのか、臭みも殆どなく食べることができました。

 米血糕（ミーシュエガオ）40元

餅米を血で固めて、甘辛いソースとピーナッツの粉で頂く一品です。
まったく臭みがないので、とても美味しいです。


決してさっぱりとした料理ではなかったため、最後の方は結構苦しかったです。

こちらの阿城鵝肉城はお店も綺麗で、味も色々楽しめたので、今度友人等が台湾に来た時、是非案内しようと思うお店になりました。
ガチョウの油がかかった 鵝油拌飯は必食です。


阿城鵝肉

台北市中山區吉林路105號
営業時間：11:30～21:30

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#ガチョウ

#鵝肉

#油拌飯

#地瓜葉

松江路（ソンジャンルー）のちょうど真ん中ら辺にある四平街（スーピンジェ）。
ここにいつも列を作っている今川焼（紅豆餅）屋があります。

晴光（チングァン）

メニューは3つ。
奶油（ナイヨゥ）、クリーム。
紅豆（ホンドウ）、あずき。
蘿蔔糕（ルォボガオ）、大根。
ん・・・大根？

1個10元でしたので、取りあえず全種類買ってみました。
勿論、大根も・・・。

結構分厚くて、周りが固めのタイプです。
この円形からはみ出てるカリカリの部分、美味しいですよねー。

さて、あずきから。

台湾の甘さ控えめのあずきって感じでした。

こちらはクリーム

クリームがトロ～っとしていて、相変わらず火傷しそうになりました。

さて、こちら大根。

切り干し大根が入ってました。
甘くなく、若干辛い・・・？
これはデザートではなく、おかず・・・？

最後に食べたので、折角の口の中が大根で終わってしまいましたが、これはこれでアリの味だと思いました。
デザートとして食べると裏切られた感が満載ですが、中に野沢菜が入っているお焼きと同じ様な分類で食べれば、美味しいものだと思います。


晴光紅豆餅

台北市中山區四平街55號
営業時間：12時～19時半
定休日：週末はやっていないような気がします。

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#紅豆餅

#今川焼

#大根

2014年7月、欣欣百貨の地下にある林森店はJASONSとなりました。

尚、頂好であれば、こちらより林森北路を10分程北上した場所、錦州街の交差点付近にある、24時間営業の東光店、もしくはお土産の品数で言えば、忠孝復興駅にある白SOGO近く、地下にある24時間営業の忠孝復興店がオススメです。詳しくは「お土産買うならやっぱりスーパー　２４時間営業の頂好（Wellcome）忠孝店編」をどうぞ。

私はスーパーマーケットや市場が大好きです。
用事がなくても、ついつい入ってしまいます。

林森公園（十四號公園）の近くにも、頂好（ディンハオ）というスーパーマーケットがあります。 

今回、日本に帰る際の友人へのお土産を買うので行ってみました。

林森北路と南京東路の交差点を北上していくと、欣欣百貨（シンシンデパート）というのが右側にみえます。

 こちらの地下１階にあります。

頂好超市（ディンハオチョースー）

結構広めのスーパーです。

もらって嬉しい（と私が勝手に思っている）台湾お土産をいくつかご紹介したいと思います。
中には日本で売っているものもあるかもしれませんが、ご了承下さい。

ネギクラッカー

結構大きくてかさばるのですが、美味しいです。
台湾の葱餅大好き！というネギマニアの方であればきっと喜ぶと思います。
私もおやつによく食べています。

煮込み料理の調味料

鶏肉等の材料とともにこのセットを入れるだけで、料理が出来上がるというものです。
台湾に出張で来ていた際は、よく自分用に大量買いしていました。

ココナッツバター

ココナッツが個人的に好きなもので、焼きたてのパンにこれを塗って自宅でも食べてます。
ココナッツ好きの友人は喜ぶに違いないと思っているのですが、ココナッツ好きの友人がいない為、お土産として買ったことはありません・・・。

揚げネギ

このタイプのものは日本でも売っていますが、やはり台湾は安いです。
炒飯やスープに、ちょっと隠し味で入れるだけで味に深みが出ます。
鴨の脂で揚げてある高級品もあるようで、デパートの地下等で売っているようです。

麻辣鍋の素

手軽に本場の味が楽しめるので、お土産として評判の良い一品です。
もうちょっと安いものもあるのですが、瓶なので少々重いのが難点です。

チキンパウダーとか調味料の粉系

炒飯の味付けであったり、スープにも使えます。
お勧めはレタス炒め。
レタスを油で一気に炒め、最後にこのチキンパウダーで味付けをすると最高に美味しい一品ができます。
勿論日本で売っていたりもしますが、色々な種類があるので試してみてください。

ニンニクの甘だれ

以前も紹介しましたが、茹で豚にこのタレをかけるだけで美味しい一品ができます。
他、アイデア次第で色々なものに応用できると思います。

油冑

皮蛋豆腐にかかっているあのタレです。
そのままだと結構甘いので、炒め物とかに使ったりしても美味しいかもしれません。
他、各種台湾の醤油もお勧めです。

甘い蓮の実

乾物の市場で買うともっと安いのですが、スーパーのものはちゃんと包装されているので、お土産には良いかもしれません。

以上、調味料が多い気がしましたが主要なものを取り上げて頂きました。


尚、台湾から何でも日本へ持ち込み出来るとは限りませんので、自己責任でお願い致します。
不安な方は下記から調べるか問い合わせるようにして下さい。

税関：http://www.customs.go.jp/mizugiwa/kinshi.htm 
動物検疫： http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html 
植物検疫： http://www.pps.go.jp/travelerss/view/imp/list.html?id=15 

2014年7月、欣欣百貨の地下にある林森店はJASONSとなりました。

尚、頂好であれば、こちらより林森北路を10分程北上した場所、錦州街の交差点付近にある、24時間営業の東光店、もしくはお土産の品数で言えば、忠孝復興駅にある白SOGO近く、地下にある24時間営業の忠孝復興店がオススメです。詳しくは「お土産買うならやっぱりスーパー　２４時間営業の頂好（Wellcome）忠孝店編」をどうぞ。

頂好超市

台北市中山區林森北路247號B1
営業時間：10：00〜22:00
（林森北路店以外にも、台湾各地にあります）
http://www.wellcome.com.tw/


追記：
「お土産買うならやっぱりスーパー　頂好編パート2 」 もどうぞ！

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（閉店致しました）
台湾で餃子というと、焼き餃子ではなく基本的には水餃子のことを差します。
焼き餃子は、鍋貼（グオティエ）と言いうのですが、たまに無性に食べたくなるんですよね。

餃子は主食の扱いなので、餃子をおかずに白飯を食べるというのは、主食をおかずに主食を食べること。
これは日本独自の文化らしく、餃子屋に白飯がないことが殆どです。
（お好み焼きで白飯を食べるのはどう？という話しにもなりますが、割愛します）

でも、その白飯と餃子を食べれるお店を、長春路×新生北路の交差点近くで発見しました。
（まぁ餃子屋のメニューに白飯があっただけなんですが）

華北餃子館（ファベイジャオズグァン）

赤い看板が目印です。

外の窓から見える位置で、餃子を作っていました。

壁にメニューが貼ってあります。

餃子や麺以外にも、一品料理もあるようです。

焼き餃子（鍋貼）に白飯が食べたかったのですが、やっぱり炒飯にしてしまいました。
肉絲炒飯（ロースーチャオファン）70元

白いです、色が。
見た目、ちょっと残念な感じがしました。
炒飯ってもっと醤油の色がガッツリ染みて、ちょっと焦げた香りが・・・。
と、一口食べてみたら、これは美味い！
多分調味料は塩と胡椒だけなのかもしれませんが、卵が甘く全体的に優しい味で、高級中華料理店の〆にでてくる炒飯のような一品です。
勝手にホワイト炒飯と名付けました。
量は若干少なめです。

酸辣湯（サンラータン）（小）30元

これも優しい味でした。
味が薄めなので、プラスでラー油やお酢を入れた方が良いかもしれません。

お待ちかねの豚肉鍋貼（ジューロウグオティエ）90元

見た目最高です。
周りの皮がパリパリ！！

噛むと中身から肉汁がドバーっと出て来ました。
具はシンプルに豚肉と韮でしょうか。

今回はオンTHE炒飯にしてかき込みました。
最高です。

牛肉水餃（ニョウロウシュェイジャオ）70元

こちらも噛むとドバーっと汁が出て来ます。
牛肉の味が濃くてハンバーグっぽく、日本にはない餃子って感じでした。

各テーブルに必要調味料はありましたが、お店の端に色々な辛み調味料がありました。

辛味噌っぽいものから、食べるラー油のようなものまで色々ありました。
見た目程辛くなかったので、お好みでどうぞ。

お店の方も、笑顔で対応してくれてとても温かい印象を受けました。
ホワイト炒飯と餃子（鍋貼）のコンビで今後も食べ通いたいと思います。


華北餃子館（閉店致しました）

台北市長春路81號
営業時間：11：30～14：00　17：00～21：00
定休日：日曜日

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