台北では毎年、牛肉麺コンテストというのを開催しており、そのコンテストで何度も賞を取っているお店、洪師父麺食桟（ホンスーフミェンスージャン）に行ってきました。

建國北路と長春路の交差点、六福客桟から徒歩3分くらいの所にあります。


メニューです。

一番上が名物、888元もする牛肉麺です。
物凄い大きい骨付き肉がドーン！と載っているもののようですが、私は未だ食べたことはありません。
今度お財布に余裕がある時でも挑戦してみます！

全体的に見ても、若干高めの値段設定です。
麺は自家製麺・細麺・ビーフンから選べるようです。


牛肉麺コンテスト2007年入賞の五花牛麺（ウーファンニョーミェン）260元（大盛り＋20元）

澄んだスープにバラ肉とカルビ肉？と思われる良質なお肉がのっています。
スープは良質の牛肉が染み出した味で、もちろん八角の味もせず、日本人好みの味です。

酸白菜牛肉（スワンバイツァイニューロウ）140元

酸っぱい白菜がのっている牛肉麺です。
値段が違うだけに、上の五花牛麺の方が全然美味しいです。

自家製麺。モチモチツルツルのシコシコでした。


途中で炒め高菜（無料）をいっぱい入れて、味を変えてみます。


以前書いた「甘記蕃茄刀削麺」、「林東芳牛肉麺」ともにお勧めの一店です。

尚、2011年の牛肉麺節（牛肉麺コンテスト）では30店が選ばれたようです。
http://www.tbnf.tw/news.php?id=20
この30店、全部制覇したら太りそう・・・。


洪師父麺食桟

台北市建國北路二段72號（長春路口）
電話番号：（02）2500-6850
営業時間：11時～24時
http://www.taiwannoodle.com.tw/
 

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中国宮殿風建築で有名な圓山大飯店（ユェンサンダーファンディエン）。
ちょっと良いカメラを持って、お出掛けして来ました。










ネットでの評判は賛否両論でしたが、ランチに飲茶が食べることが出来る金龍廳（ジンロンティン）へ行ってみました。
事前に電話予約をし、窓側の席を11時半に予約しました。






予約通り、11時半にお店に入った所、お客さんはまばらでしたが窓際の席はほぼ満員状態。

色々美味しそうなメニューがありましたが、ランチ限定の飲茶セット600元を頼むことにしました。







生憎の曇りでしたが、窓際の席から見える景色です。


枝豆の前菜


大根餅


春巻き


チャーシュー入りの蒸し米巻き


アワビ入り水餃子


エビとニラの蒸し餃子、エビシューマイ


レタスの炒め物


と、ココまでは順調でした。
景色良し、料理の味も良しで大満足。「来て良かったねー」と連れ二人とも満足しながら料理を頂いておりました。
メニューを見ると、デザート以外はあと炒飯です。

しかしレタスの炒め物をちょこちょこ食べながら待っても、炒飯が来ません。
10分程経過して店員さんに「炒飯がまだ来てない」と中国語で言ったら、「OKOK」との応対だったので、暫く待ってみました。が、20分経っても全然来る気配がありません。逆にわたしたちを対応していた店員さんが近寄らなくなってしまいました。周りを見渡すと、近くの席の3人組も同じタイミングで600元の飲茶コースを頼んでいましたが、どうやら炒飯が来ていないようです。店員さんを呼んで、「炒飯が来ないんですが・・・」（日本語が通じる店員さん。年配の方で多分フロアマネージャーの方）と聞いてみると、「了解です。すぐ来ます。すいません」との返答。しかし30分待っても来ず、結局レタスの炒め物が出てから40分近く経ってから来ました。
近くに居た三人組へも炒飯が運ばれて来ました。


待ちに待った炒飯！でも・・・・・あれ？
米に芯が残って、ゴリゴリする・・・。
試しに一粒、米を半分に割ってみると、明らかに生炊きでした。

なるほど。お米を炊くのに何らかのトラブルがあったので、炒飯が出せなかったみたいです。
で、時間が押して焦った結果、生炊きの米で炒飯を作ってしまったと。

例のフロアマネージャーっぽい方に「これって普段通りの炒飯ですか？」と聞いたら、「うーん、多分違うと思います」と即答。ご存じなようで。「違うでしょう。お米が生炊きですよ。試しに食べてみて下さい」と店員さん、炒飯を試食。苦笑いしながら「うーん、ダメですね。炒麺に変えます。どうでしょう？」との切り替えし。

かなりの時間待ったされた上に炒飯がこんな状態、でも日本から来た連れもいて、このまま怒って帰るのも微妙な雰囲気なので、炒飯は下げて頂き炒麺に変更して頂きました。

やはり厨房は忙しく、出て来たのはこのやり取りから10分経ってからです。

炒麺の前、先にデザートが出て来ました。


タピオカミルク


炒飯の代わりの炒麺


炒飯の一件がなければ、また来たいと思うおすすめのレストランになったと思います。
色々なインターネットサイトの評判を見ると、サービスの良し悪し、味の良し悪しで賛否両論でした。
結構運に左右されてしまうのかなと思い、大事なお客様やビジネスで使うのはちょっと躊躇してしまいます。

とはいえ、私の好きな味ばかりだったので、日本から気兼ねしない友人や家族が来たとき、「こういう事が以前あったけど」という説明をした上で連れて行きたいと思います。


金龍廳（圓山大飯店内）

台北市中山北路四段1號
02-2886-8888（内線1262）
営業時間：11時～14時半　18時～22時
（今回の飲茶コースはランチ限定）
 

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この間、テレビでやっていて美味しそうだったよー。
という友人の話しを聞き、四平街にあるタイ料理のお店にやってきました。

珍品味泰式碳烤（ジェンピンウェイタイスータンカオ）

 
こちらの６種類から選びます。全て85元で、白飯、スープが食べ放題。

 
泰式椰汁咖哩飯（タイスーイェーズカーリーファン）85元

野菜は6種類から3種類を選びます。

ご飯、スープはセルフサービスで、注文時にお会計です。

 ＋10元で 肉そぼろを乗せて、魯肉飯（ルーロウファン）にして頂きました。

カレーはタイのココナッツカレーです。
レモングラスの味もきいており、本格的な味でした。

ルーが結構な量なので、ご飯も2杯目に突入です。


以前来た時に、ここの看板メニューである、鶏肉のタイ風焼きを頂きましたが、 タイ料理という感じではなく台湾の方が好きそうな甘辛ソースで焼いたものでした。

テレビだけではなく、新聞でも紹介されたことがあるようです。

 
85元で何気に本格タイカレー、白飯食べ放題は お値打ちです。


珍品味泰式碳烤

台北市中山区南京東路二段115巷3弄1-1號1階
営業時間：11時～14時半　16時半～20時半
定休日：不明（日曜日もやってます） 

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吉林路と南京東路の交差点を少し南に行った所に、鶏肉飯の有名店があります。
私が台湾に来たての頃に食べた時は、「うーん」という感想でした。

久々に食べてみようと思い、昼間に来てみました。

梁記嘉義鶏肉飯（リャンジージャーイージーロウファン）


まず左側のこちらで好きなおかずを選びます。

右側にオバちゃんがおり、好きなご飯を選びます。
魯肉飯か鶏肉飯、白米の3種があるので、もちろん鶏肉飯を選びました。


席に座ると、「湯いるー？」（中国語で）と聞かれます。

「えーっと鴨湯」（中国語）と言ったら、「鴨スープね！」（日本語）で返されました。


鶏肉飯（ジーロウファン）35元

今回久々に鶏肉飯を食べましたが、舌が台湾に慣れたのか、とても美味しいと感じました。
結構どこでも食べられる 魯肉飯と比べると、若干薄味に感じますが、鶏肉の美味しい脂が混ざっており、飽きも来ずに何杯でも食べられそうです。

おかず色々。

この角煮っぽいのがヒット！
柔らかいのに筋っぽくなく、脂身も美味しかったです。

鹹菜鴨湯（シャンツァイヤータン）45元

骨付きの肉がはいっており、食べごたえ十分。
少し酸味のきいた野菜がスープに溶け込み、独特の味付けでした。

久々の鶏肉飯、見直しました。
今後行く回数が増えそうです。


梁記嘉義鶏肉飯

台北市松江路90巷19號
営業時間：10時～20時半
定休日：日曜日

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行って楽しい見て楽しい、台北駅地下街にやって来ました。



一本道なので、ぐるーっと一周する感じで、全てのお店を見る事が可能です。


日本のガチャガチャ、おもちゃ屋の前にありました。



200元の靴屋。連れが飛びついてました。

傘専門のお店。

姓名判断とかもやってます。

ゲームセンター。

クレーンゲームが多いです。

パワーストーンも売ってます。

キャラTシャツ屋。

振ると凍るコーラの自動販売機もありました。

食べ物屋もあります。

牛肉麺

葱餅っぽいのとか

99元（一部）のカバン屋

こちらも傘屋

台湾グッズのお店

パシュミナが100元で連れが飛びついてました。

10個買ったら1個サービスしてくれるみたいです。

牛軋糖（niu zha tang）ヌガーです。結構美味しいです。


１週グルーッと回って600mくらいでしょうか。
色々なお店があるし、お土産も結構ここで揃ったりします。

地下で雨に濡れる事もないし、通路も広いので見やすいです。

今回は忠孝東路の下にある、比較的小さい「Z区」をご紹介しました。
次回は市民大道の下を通る、「Y区」を紹介したいと思います。

台北地下街
捷運台北車站

お店は23時くらいまでやっているようです。

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SOGO復興館（緑色のSOGO）の地下に、お洒落なお店があったので覗いてみました。

ZEALONGというお店です。


特に何も考えずに試飲のお茶を頂き、商品を眺めていたら・・・


ん？100g1000元？



店員さんの話をよく聞いてみると、ニュージーランド産の茶葉のようです。
ニュージーランドの烏龍茶って珍しい！と思いましたが高いです。
カタログを見ても・・・

60g1580元・・・。

元々日本人相手に商売をしているとは思いませんが、台湾の方もこんなに高級なの買われるのでしょうかね？

試飲はしましたが、美味しいウーロン茶でした。

SOGO復興館以外にも色々店舗があるようです。




ZEALONG.COM.TW

台北市忠孝東路三段300號（Sogo百貨復興店B3F）
 

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（2017年5月現在、改装中です）

南京東路と新生北路の交差点から、ちょっと奥に入った所にスーパーがあります。

全聯福利中心（チェンリェンフーリージョンシン）南京店です。
別名、pxmartです。

 
この全聯福利中心はかつて地域生協だったため、値段が安くて有名です。

 
私の好きな調味料コーナー

 
お菓子コーナー




インスタントラーメンコーナー


結構広いです。


ココで一品、お勧めの調味料、蒜蓉醤（スワンロンジャン）です。

四川料理に蒜泥白肉（スワンニーバイロー）という、豚バラを茹でたものに、ニンニク溜まり醤油のようなタレがかかっている料理があるのですが、そのタレです（多分）。

ニンニクの味がかなり強いのですが、これをかけるだけで本格的な味になります。

炒飯の隠し味に使ったり、色々用途があるので、是非どうぞ。

全聯福利中心　南京東路店

台北市中山區吉林路26巷34號
営業時間：8：00～22：00
http://www.pxmart.com.tw/

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