多少はクセはありますが、辛くて美味しくて白いご飯がガンガン進む、そんな台湾のご飯のお供をご紹介したいと思います。
排骨飯や油鶏飯など、ワンプレートご飯の上にちょっとこれをのせ、箸休め的に食べるとこれまた美味しかったりするので、セルフサービスで自家製が置いてあるお店もあったりします。
今回はスーパーで買いました。
便當菜（ビェンダンツァイ）45元
英語で、Spicy convenient dishと書いてあります。
直訳すると辛くて便利な一品でしょうか。
さて、成分を見てみましょう。
主に、蘿蔔乾（切り干し大根）や豆鼓、唐辛子、塩、油、にんにく、砂糖、ごま油です。
瓶の上には、防腐剤無添加の文字が書いてありました。
何気に安心な食品ってことですね。
さて、開封。
見えるのは、切り干し大根と豆鼓と唐辛子。
開けた途端、豆鼓のいい香りが漂ってきます。
一口食べてみると、辛くて塩っぱくて奥深い！！
早く！早く白ご飯を持ってきて！！
ということで、早速オンTHEライスです。
切り干し大根のコリコリ感、唐辛子の辛味しょっぱさ、豆鼓の味！
くーっ辛い！くーっ旨い！
もっとご飯！もっと便當菜！と、ご飯がススみます。
豆鼓が苦手で臭いと感じる方は、正直厳しいかも知れませんが・・・。
頂好やコンビニで買うことができます。
友人はかなり気に入って5瓶くらい買って行きました。
開封後は要冷蔵です。
便當菜
貴州醬業有限公司
購入はこちらの頂好で買えます
お土産買うならやっぱりスーパー ２４時間営業の頂好（Wellcome）忠孝店編
排骨飯や油鶏飯など、ワンプレートご飯の上にちょっとこれをのせ、箸休め的に食べるとこれまた美味しかったりするので、セルフサービスで自家製が置いてあるお店もあったりします。
今回はスーパーで買いました。
便當菜（ビェンダンツァイ）45元
英語で、Spicy convenient dishと書いてあります。
直訳すると辛くて便利な一品でしょうか。
さて、成分を見てみましょう。
主に、蘿蔔乾（切り干し大根）や豆鼓、唐辛子、塩、油、にんにく、砂糖、ごま油です。
瓶の上には、防腐剤無添加の文字が書いてありました。
何気に安心な食品ってことですね。
さて、開封。
見えるのは、切り干し大根と豆鼓と唐辛子。
開けた途端、豆鼓のいい香りが漂ってきます。
一口食べてみると、辛くて塩っぱくて奥深い！！
早く！早く白ご飯を持ってきて！！
ということで、早速オンTHEライスです。
切り干し大根のコリコリ感、唐辛子の辛味しょっぱさ、豆鼓の味！
くーっ辛い！くーっ旨い！
もっとご飯！もっと便當菜！と、ご飯がススみます。
豆鼓が苦手で臭いと感じる方は、正直厳しいかも知れませんが・・・。
頂好やコンビニで買うことができます。
友人はかなり気に入って5瓶くらい買って行きました。
開封後は要冷蔵です。
便當菜
貴州醬業有限公司
購入はこちらの頂好で買えます
お土産買うならやっぱりスーパー ２４時間営業の頂好（Wellcome）忠孝店編
コメント
コメント一覧 (12)
今日は普通に仕事をしている自分が信じられません。直ぐにでも、また行きたいです
ブログで紹介されていたお店は、お昼時にぶつかり、行けないところが多かったのですが
こんな時は、こんなトッピング！ と書いてあったので、勝手にあれこれ調味料を入れて、チャレンジしてきました。
夫婦2人でやっているような小さな食堂にも、行ってきました。
ローカル色が満載で、不安もありましたが、食べたら美味しくて
会計も、大きなレストランよりも明瞭で。とても気持ちが良かったです。
今日から気持ちも新たに頑張って。また台湾に行きたいと思います
頂好に行って。お薦めの調味料やインスタントラーメンも買ってきました。
私だけの「台湾フェア」(^ー^)ノ もう少し続きます。
これからも、ブログは読ませて頂きますので、今後のために色々紹介して下さい
再見！
楽しいご旅行になったようで良かったですね！
やはり旅行に行ったら、ローカルな場所でローカルフードを食べないとですよねー！
ローカルを満喫されたようで何よりで光栄です！
今後共、ブログを宜しくお願い致しますm(_ _)m
ご飯ですよの台湾版って感じですね＾＾
とってもおいしそうです
コメントありがとうございます！
クセはありますが、好きな人はハマる味ですね。
私は家で食べる時は、毎食食卓に出してます♪
いつもおいしそうな記事を書かれていて、本当においしそうですね。
この便當菜もおいしそうですね。
ぜひ試してみたいと覆います。
私は9月から台北に来ておりまして、台湾のおいしい食べ物を楽しんでいます。Kumaというネームでほそぼそとブログもやっていますが、いつも参考にさせてもらっています！！
これからも読ませていただきますので、よろしくお願いします！
コメントありがとうございます。
またブログもご覧頂きありがとうございます！
私の個人的な
味覚で好き勝手書いているブログではございますが、ご参考頂ければ光栄で御座います。
これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
いつも楽しく拝見させていただいております。
この記事を見た際に
想像以上の美味しさに驚いています！
多少甘辛いものかと思っていたのですが、
ピリリとした辛さと、豆鼓の風味が絶妙で
Aiwanさんのおっしゃる通り、いくらでもご飯が進みます。
パスタに和えて台湾風ペペロンチーノもいけるんじゃ？
焼そばにも、トーストにも…（炭水化物好きだもんで）
冷奴の薬味…etc。
何でも合いそうですね。
とりあえずの１瓶だけなので、すぐになくなりそうです。
台湾でのマストバイ アイテムとなりました
ありがとうございます。
来年も美味しい台湾のご紹介、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます！
色々とアレンジ、楽しそうですね。
納豆の中に一緒に入れて混ぜたり、お粥の薬味にしても美味しそうですねー！
私の友人もメチャメチャ気に入って、大量に買って帰りました(^o^)
今後とも、ブログを宜しくお願いいたします！
初めて台湾に行ったときに購入してのがきっかけで、毎回リピートしてました。1回に5瓶、お決まりコースでした｡
でも、最近人気なのか、生産少なくしているのか、頂好で売り切れのこともしばしば。場所によってか、たまたまか。
だから最近は、手持ちが少なくなると食材を足しながら楽しんでいます。
また記事を参考にさせていただきます。
これからも宜しくお願いします！
サンさん
頂好で紹介していますが、カルフールでも置いてありますよ。
全部のスーパーとまではいきませんが、探せば置いてあるスーパーも多いので、ぜひ色々訪れてみてください。
いつも楽しく拝見しています。
これホント、オンザライスすると美味しすぎますね‼️
台湾に行くたびに靴擦れしながらスーパー巡りして、スーツケースが壊れるほど買いだめしています‼️
先月も0歳児を抱えて、頂好巡りしました(地下の店舗はベビーカーと赤ちゃん抱えて大変でしたが、それでも買いたかった…)
どうにか日本で買えないかと「宇宙網購」という台湾食品の通販ショップにお願いしたら、すぐ取扱い始めてくれました！！(感激)
こんなに辛くて食感が良くて美味しい商品を紹介してくださって、本当にありがとうございます！！
あと他の記事でご紹介下さっている香満園のルーローハンもあの安さで絶品でした！！また食べに行きます！！
便當菜中毒さん
お名前からして本当にお好きなんですね(⌒∇⌒)
日本でも購入できることになったとのこと、良かったですねーー！！
瓶詰も良いのですが、市場の奥で売っている手作りのものもおすすめです。
今度取材してご紹介しますね！