台湾の土産って何買えばいいの?と、日本からの友人等に聞かれた時、
烏魚子(ウーユーズ) つまり、カラスミをよくお勧めします。
聞いたことあるけど食べ事ない!という方も多いと思いますが、カラスミとは、ボラの卵巣を塩漬けにし、天日干しで乾燥させた手間暇かかったもので、日本で買うと1個5000円から1万円は余裕でする高級珍味です。
安いからといって普段から食べるわけでもなく、お土産として私も購入することが多いです。
中でも大事な方へのお土産として買っているお店を紹介したいと思います。
安久號(アンジョウハオ)
場所は忠孝敦化駅近く、忠孝東路から横に入った道沿いにあります。
一つ150g前後で値段は700元。
もちろん、その場で試食をさせて頂くことも可能です。
日本語もOKです。
今回も試食させて頂きましたが、ネットリした奥にコクのある塩味があり、魚臭さも良い臭みで、私は大好きです。
その辺で売られているカラスミや、安物のモノは臭みと塩味だけが全面に出てしまっているので、やはりここのは美味しいですね。
カラスミ以外に、ツバメの巣やフカヒレ、アワビもどきのチリ産のロコ貝なども売っていました。
さて、大事なお客様へのお土産として何故ここのお店のものを買うかというと、まぁ見栄えではありますが、箱と袋が綺麗なんですよね。
こんな感じで金色の箱に詰めて頂けるます。
これで700元は、素晴らしいコストパフォーマンスだと思っています。
安久號
台北市忠孝東路四段223巷18號
(GoogleMapでこちらの住所を入れると、変な場所が表示されるので上記をクリックして場所をご参照下さい)
営業時間:11:00~21:30
http://www.forevers.com.tw/
聞いたことあるけど食べ事ない!という方も多いと思いますが、カラスミとは、ボラの卵巣を塩漬けにし、天日干しで乾燥させた手間暇かかったもので、日本で買うと1個5000円から1万円は余裕でする高級珍味です。
安いからといって普段から食べるわけでもなく、お土産として私も購入することが多いです。
中でも大事な方へのお土産として買っているお店を紹介したいと思います。
安久號(アンジョウハオ)
場所は忠孝敦化駅近く、忠孝東路から横に入った道沿いにあります。
一つ150g前後で値段は700元。
もちろん、その場で試食をさせて頂くことも可能です。
日本語もOKです。
今回も試食させて頂きましたが、ネットリした奥にコクのある塩味があり、魚臭さも良い臭みで、私は大好きです。
その辺で売られているカラスミや、安物のモノは臭みと塩味だけが全面に出てしまっているので、やはりここのは美味しいですね。
カラスミ以外に、ツバメの巣やフカヒレ、アワビもどきのチリ産のロコ貝なども売っていました。
さて、大事なお客様へのお土産として何故ここのお店のものを買うかというと、まぁ見栄えではありますが、箱と袋が綺麗なんですよね。
こんな感じで金色の箱に詰めて頂けるます。
これで700元は、素晴らしいコストパフォーマンスだと思っています。
安久號
台北市忠孝東路四段223巷18號
(GoogleMapでこちらの住所を入れると、変な場所が表示されるので上記をクリックして場所をご参照下さい)
営業時間:11:00~21:30
http://www.forevers.com.tw/
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