MRT善導寺近く、忠孝東路沿いに赤い看板が目立つ、一軒のパイナップルケーキ屋があります。

満福堂餅行（マンフータンビンシン）

創業は100年以上前。材料選びにこだわっており、防腐剤や人工着色料等、全て無添加で、自然の味をモットーにしている老舗のお店です。

こちらには3種類のパイナップルケーキがありました。


養生鳳梨酥（ヤンシェンフォンリースー）35元





2009年の金賞に輝いたものだけあって、丁寧に作られています。
皮はサクサク過ぎず、ねっとり過ぎずという感じです。
中はパイナップル餡の中にクランベリーも入っており、甘さと酸っぱさが調和して、良い感じの味になっています。


土鳳梨酥（トゥーフォンリースー）35元





個体差なのかわかりませんが、皮自体の味に、脂というか動物性の匂いが強かったです。
中身の餡も、正直普通でした。


黃金果肉鳳梨酥（フォワンジングォフォンリースー）28元





餡も凄い多めでパイナップルの甘い味が強く、これぞパイナップルケーキ！という感じでした。
歯ごたえのある果肉も入っており、オーソドックスで美味しかったです。

店内で全て試食可能でした。
是非お気に入りの一品を見つけて下さい。


満福堂餅行

台北市忠孝東路2段3號
営業時間：9時～21時（日曜は18時まで）
年中無休
http://www.man-fu-tan.com.tw/