中正紀念堂近く をふら～と歩いていて、食べてみたら「うまっ！」と思った包子（バオズ）、つまり肉まんのお店です。

肉まんは普通にセブンイレブンとかで買っても、最高に美味しく、台湾で食べる肉まん（包子）は、十中八九美味いです。

潮州包子山東饅頭（チャウジョウバオズサンドンマントウ）
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同じ潮州包子という名前で結構あるようですが、こちらのお店は、場所は信義路沿い中正紀念堂と永康街の間にあるお店です。

色々種類があるようでしたが、普通の肉まんと野菜まんを買ってみました。
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潮州包子（ショウジョウバオズ）18元
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普通の大きさです。
このテカリ感というか、触った感じがたまりません・・・。
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中身は、こんな感じの濃い色の餡が入っています。
チラッと見える透明の肉（脂身？）、コレが好きなんですよねー、たまりません！
噛むとジュワっと肉汁が溢れ、噛んでもコリコリして噛み切れないこの部分・・・。

全体的に言えば、この肉まん日本でいう、高級中華料理店の肉まんのような感じで、シンプルに肉！という感じで、美味しかったです。

菜包（ツァイバオ）17元
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少し皮が緑色です。
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中を割ると、キャベツがたくさん入っていました。
干しエビが入っていたようで、かなり海っぽい癖のある味がしました。
ちょっと醤油を垂らして食べたかったかも・・・。
途中で飽きてしまい、最後の方は無理やり押し込んだ感じです・・・。

ということで、ここの肉まんに限らず、台湾で食べる肉まんは最高です！
値段も20元以下と、50円くらいで楽しめるので、ちょっとしたおやつに最適ですね。
今回は食べませんでしたが、黒糖饅頭も美味しそうでした。


潮州包子山東饅頭

台北市中正區信義路二段19號
営業時間：8:00～22:00
定休日：日曜日
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