食べ台湾!美味しい台北

台湾旅行に役立つ台湾グルメのブログです。読んだら台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、そして行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしています。


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台湾のスーパーのお土産としても定番のネギクラッカーと麻辣好きにはたまらない麻辣(マーラー)クラッカーを今回はご紹介したいと思います。 ... 続きを読む
初期の食べ台湾でもスーパーのお土産として紹介しているネギクラッカーと、麻辣好きにはたまらない麻辣(マーラー)クラッカーを今回はご紹介したいと思います。

購入先はもちろんKALDI(カルディ)です。
毎週末駅ビルに入っているKALDIを覗くのが習慣になってるほど、KALDIに通ってます。

ネギクラッカーと麻辣クラッカー
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こちらのネギクラッカーはもう取り扱いがないようで、KALDIのHPをみると別の有名なネギクラッカーがありました。

しかしこちらもオンラインでは取り扱いが終了しているようなので、店舗でぜひ探してみてください。


マーラークラッカーはこちら。(298円税込)

こちらはオンラインでも取り扱いがあるようです。
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カルディーで発売中の台湾ビールのご紹介です。レモンが入ったフルーツビールのレモンビールはすっきりしていてとてもおススメです。 ... 続きを読む
カルディで発売中の台湾フルーツビールがとても美味しいので、おススメしたいと思います。

台灣龍泉啤酒の水果吧(レモンビール)(税込217円)
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台湾のビール会社の一つ、「台灣龍泉啤酒」が発売しているフルーツビールです。

パッケージは違いますが、かなり昔に食べ台湾でもご紹介したことがありました。


味の記憶は・・・・ないので、気持ち新たにいただいてみたいと思います。
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今回はカルディから発売されている、「混ぜるだけ中華おこわ」と「台湾油飯」のレポートです。どちらも簡単で、本場を味わうことができるおすすめの商品です。 ... 続きを読む
今回はKALDIから発売されている、「混ぜるだけ中華おこわ」と「台湾油飯」のレポートをしたいと思います。
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それぞれレビューしてみましょう。


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今回はカルディから発売された手軽に作れる葱油餅のレビューをいたしました。自分で作るのは楽しいですね。 ... 続きを読む
今回もお家で食べ台湾シリーズとして、KALDIの「胡椒餅の素」をレビューしたいと思います。

胡椒餅(フージャオビン)といえば、パリっとした生地の中から溢れる肉汁とピリリと胡椒が効いた肉餡が入った、キングオブ台湾B級グルメの一つです。

有名店といえば、ミシュランのB級グルメ版、ビブグルマンにも選出された「福州世祖胡椒餅」。

夜市で並んで買い、すぐ食べようとして溢れ出る肉汁の洗礼を浴びた人も多いですよね!

あーーーー日本でも胡椒餅が食べたい!!!
という期待にカルディさんが応えてくれました。

胡椒餅の素 267円
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キットなので、小麦粉とタレが入っています。 
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他の材料である、餡のお肉や青ネギ、表面の白胡麻は自分で用意する必要があります。
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今回はカルディから発売された麻辣メシのタレをレビューをいたしました。花椒の痺れと辛味が美味しく、これははまります。 ... 続きを読む
行きたいお店や食べてみたいお店も色々ありますが、ここはグッと我慢。
引き続きお家で楽しめる商品レビューを行いたいと思います。

今回は「お家で台湾番外編」、ということでカルディで購入したこちらの商品をご紹介したいと思います。

しびれ麻辣メシのタレ 198円
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麻辣メシ!ナイスな響きですね。
辛いものが好きですし、タレご飯のタレーライスも好きなので、とっても期待。
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今回はカルディから発売された手軽に作れる葱油餅のレビューをいたしました。自分で作るのは楽しいですね。 ... 続きを読む
引き続き「お家で台湾」シリーズとして、KALDI商品をご紹介したいと思います。

今回はこちら!

葱油餅(ツォンヨウビン)ミックス粉 162円
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みんな大好き!葱油餅を自宅で作れるミックス粉です。

お家で台湾レシピとしても以前ご紹介したこともありますね。


手軽に食べられる冷凍食品だと、業務スーパーの葱抓餅も有名ですね。


パケージの裏面をみてみましょう。
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ふむふむ、原材料は・・・・
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小麦粉!砂糖!塩のみ!!!
シンプルですね・・・。
薄力粉や強力粉の絶妙な配合があるんだと思います。

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