食べ台湾!美味しい台北

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今回行ったお店は、これから定番となりそうなお気に入りとなりました。八徳路と復興北路近くにある有名店といえば、林東芳(リンドンファン)という牛肉麺があります。その近くに24時間営業の乾麺(ガンミェン)、つまりスープなしの麺の有名店があります。場所は海鮮の夜市 ... 続きを読む
今回行ったお店は、これから定番となりそうなお気に入りとなりました。

八徳路と復興北路近くにある有名店といえば、林東芳(リンドンファン)という牛肉麺があります。

その近くに24時間営業の乾麺(ガンミェン)、つまりスープなしの麺の有名店があります。
場所は海鮮の夜市で有名な遼寧街を南に下って行ったところです。

四郷五島 馬祖麺店(シーシャンウーダオ マーツーミェンデェン)IMG_3100
入り口も小さく、看板も薄くて少々分かりにくかったです。
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1階の座席は2つ程しかないため、2階に通されました。

オーダー表です。
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遅めの昼食だったので、夕食の事も考え小碗にしました。

麻醤麺(マージャンミェン)35元
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器の底にあるタレを麺に絡ませるために混ぜます。
胡麻ダレに味がしっかりついており、胡麻独特の油臭さもなく美味しかったです。
麺も茹で過ぎてはいなく、ちょうど良いシコシコ感がありました。

油拌麺(ヨーバンミェン)35元
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台湾版油そば、とでも言いましょうか。
いやぁ、これ本当に美味しかったです。何杯でもいけそうです。

サイドメニューは下記を選んでみました。
滷蛋(ルーダン)10元
豆干(ドウガン)10元×2
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滷蛋は煮玉子のことです。
ちゃんと味が染み込んでいて、美味しかったです。
豆干は干し豆腐のことです。
全体に醤油ダレがかかっています。

魚丸湯(ユーワンタン)
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魚のすり身で作った団子のスープです。
中に味のついたそぼろが入ってます。
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スープはさっぱりしていましたが、ちゃんとコクのある味でした。


24時間営業でしかも美味しい!ということで、これから通いそうなお店となりました。
少し昼食を外した時間にも関わらず、お客さんがドンドン入ってきたので、人気の高さが伺えました。

全メニューを制覇したいと思います。


四郷五島馬祖麺店

台北市中山區遼寧街7號
http://www.matsu-noodles.com