アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:豆腐

セブンイレブンにもありました。私の好きな豆花。トッピングはなく、黒糖だけのシンプルなものです。豆花(ドウファー)30元日本沖縄という文字があります。沖縄の黒糖を使っているようです。中に黒糖とスプーンがはいっていました。黒糖の液を豆花にかけます。味は豆腐の味 ... 続きを読む
セブンイレブンにもありました。

私の好きな豆花。

トッピングはなく、黒糖だけのシンプルなものです。

豆花(ドウファー)30元
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日本沖縄という文字があります。
沖縄の黒糖を使っているようです。

中に黒糖とスプーンがはいっていました。
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黒糖の液を豆花にかけます。
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味は豆腐の味がしっかり、黒糖の甘さと一緒になって普通に美味しいです。
黒糖がお店で食べるよりも濃いのですが、トッピングがない分ちょうど良い濃さでしょうか。

成分表です。
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100g66kcalなので、198kcalです。
まぁこんなもんでしょうね。

あ〜豆花食べたい!でも遠くに行くのが面倒くさい!
という時は良いですね。

まぁそこまで豆花中毒ではないんですが。


711便利商店
http://www.7-11.com.tw/

(こちらの店舗は閉店しました)台湾デザートといえば色々ありますが、最近の一番のお気に入りは豆花です。豆花が食べられるチェーン店、豆府花城(ドウフーファージェン)に行って来ました。チェーン店なので、台湾の色々なところで見かけます。豆花以外にも、台湾の代表的 ... 続きを読む
(こちらの店舗は閉店しました)

台湾デザートといえば色々ありますが、最近の一番のお気に入りは豆花です。

豆花が食べられるチェーン店、豆府花城(ドウフーファージェン)に行って来ました。
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チェーン店なので、台湾の色々なところで見かけます。
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豆花以外にも、台湾の代表的なスイーツ『マンゴーかき氷』など、
様々な種類のデザートが楽しめることができます。

豆花の他、いくつかの種類では『温かい』または『冷たい』が選べますので、
暑い季節も、肌寒い季節もどちらも美味しくいただけます。

写真付きでわかりやすいメニュー表です。
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写真にのっていないメニューも実はいっぱいあります。
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花生豆花(ファーシェンドウファー)(甘く煮付けた落花生がトッピングされたもの)45元
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甘い落花生が豆腐をより美味しく引き立て、いくらでも食べれそうです。

次は蓮子薏仁湯(リェンジーレンタン)(白キクラゲと蓮の実スープ)50元
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こちらは本来、冷たい黒糖スープにかき氷が入っていますが、今回は『氷抜き』をお願いしました。
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プリプリの白キクラゲと、コリコリの蓮の実です。

どちらも、ほんのりやさしい黒糖の甘さが美味しかったです。


豆府花城
http://www.88-city.com/default.asp

(こちらの店舗は閉店しました)
今回行ったのはこちら
台湾台北市中山區八德路二段233號