アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:角煮

では寧夏夜市で主食と致しましょう。どれもこれも美味しそうなのが夜市ですが、今回は見た瞬間に「あ、これ食べよ!」と思えたビジュアルがあったのがこちら。場所は寧夏夜市の北側で、屋台番号は44番です。牛媽媽焢肉飯(ニョウマーマーコンロウファン)屋台向かって右側に ... 続きを読む
では寧夏夜市で主食と致しましょう。

どれもこれも美味しそうなのが夜市ですが、今回は見た瞬間に「あ、これ食べよ!」と思えたビジュアルがあったのがこちら。

場所は寧夏夜市の北側で、屋台番号は44番です。

牛媽媽焢肉飯(ニョウマーマーコンロウファン)
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屋台向かって右側に、比較的大き目のイートインスペースがあります。

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魯肉飯(ルーロウファン)、最高に美味しいよね!!!とよく耳にしますが、実際のところどうでしょう。日本にない味、なかなか味わえない味だけに、食べたときは美味しい!と思いますが、毎日食べたい!と思う味ではないかもしれません・・・。でも毎日でも食べたいかも!と ... 続きを読む
魯肉飯(ルーロウファン)、最高に美味しいよね!!!
とよく耳にしますが、実際のところどうでしょう。

日本にない味、なかなか味わえない味だけに、食べたときは美味しい!と思いますが、毎日食べたい!と思う味ではないかもしれません・・・。

でも毎日でも食べたいかも!と思うのを友人に教えていただけました。

場所は南京東路×伊道街の交差点近く。

知高飯(ツーガオファン)
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飯の名前がそのままお店になっているタイプです。
席は数席のみ。
何度かこのお店の横を通ったことがありましたが、ここのお店があったとは全然気が付きませんでした・・・。

メニューです。
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座ったら口頭で注文です。

知高飯(ツーガオファン)70元
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角煮や煮玉子がのっています。

このトロトロの角煮。
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よくありがちな八角味ではありません。
上質な角煮といった感じで、筋っぽくも繊維っぽくもなく、トロトロで本当に美味しかったです。

卵を割ってみました。
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中まで味が染み込んでいて、美味いです。

テーブルの上にあった多分大根の漬物みたいなのです。
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普通に知高飯を食べても最高に美味しいのですが、コレを加えて食べると、もう極上の飯になります。
これは本当に美味しい!!と思いました。

味噌湯(ウェイツェンタン)10元
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甘いです。
これぞ台湾の味噌汁といった感じです。


いやー美味しかったです。
毎日食べたい!と思いましたが、毎日食べたらきっと飽きますよね。。。
でもまた今直ぐ食べたい!と思いました。
鶏の足がのった鶏腿飯(ジートゥイファン)もあるので、次回はこれを頼みたいと思います。
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知高飯

台北市南京東路二段174號
営業時間:10:30~20:00
定休日:土日祝日