(閉店)家郷水餃館 水餃子も美味しいけど紅焼鶏肉飯が最高!
(閉店致しました)忠孝東路を通る際、良く目にするお店がありました。見た目で「美味そうセンサー」来てましたが、全然行く機会がなく・・・。近くに来る用事があったので、ついでに寄ってみました。場所は緑色建物の復興SOGOと建國北路の中間くらい、黄色の看板が目印です ...
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(閉店致しました)
忠孝東路を通る際、良く目にするお店がありました。
見た目で「美味そうセンサー」来てましたが、全然行く機会がなく・・・。
近くに来る用事があったので、ついでに寄ってみました。
場所は緑色建物の復興SOGOと建國北路の中間くらい、黄色の看板が目印です。
家郷水餃館(ジャーシャンシュェイジャオグァン)
お店の外壁に20年老店と書いてありました。
外から見える位置でおじさんが餃子を包んでいました。
外の看板のメニューです。
さて、中に入りオーダー表。
水餃子を食べたかったので、確認しませんでしたが、外の看板には煎餃、つまり焼き餃子のメニューがありましたが、オーダー表にはなかったです。
お店の端に小菜コーナーがありました。
取り敢えずキュウリとなすの小菜を持って来ました。
各30元です。
キュウリはニンニクが効いて美味しかったのですが、少々塩味が薄いかな・・・と。
ちなみにナスのも、見た目に反して味が薄く、全体的に味がぼやけていました。
水餃子が出来るまでに、調味料をセット。
奥から酢、ごま油、醤油、辣醤。
私は全入れが好きです。
さて、来ました。
水餃(豚肉)10個(50元)
手作りって感じの水餃子です。
最小ロットは10個単位でした。
タレをおもいっきり付けて頂きます。
皮はプリンとモッチリという感じで、ジューシー度は普通。
中の餡も、やっぱりちょっと塩味が薄かったのですがまぁまぁでした。
玉米湯餃(ユーミータンジャオ)80元
玉米とはコーンのことです。
コーンとハムと卵のスープに水餃子が入ってます。
これはこれで、結構あっさりしていて美味しかったです。
餃子はもちろん普通の水餃子と同じ味でしたが、スープに入っていたほうが、別の塩味を感じたので、湯餃のほうが良いかもしれません。
紅焼鶏肉飯(ホンシャオジーロウファン)80元
メニューを見た瞬間、コレだと感じで注文した一品。
手前に筍、奥にキャベツの付け合せがのってました。
もう夢中で頂きました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
八角や味に慣れない調味料を使っておらず、全体的に味は濃い目。
生姜が効いた醤油で煮られた鶏肉、トロトロで柔らかかったです。
卵もしっかり味付き卵になっていて、これもまた最高。
味はシンプルで、どことなく懐かしい味でした。
ということで、かなりヒットの紅焼鶏肉飯を頂きました。
別のメニューに三寶飯(サンバオファン)というのがあったのですが、もしかしたらこの鶏肉や豚肉等がのったプレートご飯かもしれないので、色々な味が楽しみたい方はそちらの方が良いかもしれません。
ここに訪れた際、頼むメニューとしてはちょっと多めですが、このプレート御飯と湯餃の2種で大満足かと思います。
食べ過ぎかもしれませんが・・・。
(閉店致しました)
家郷水餃館
台北市忠孝東路3段214號
営業時間:9:00〜21:00
忠孝東路を通る際、良く目にするお店がありました。
見た目で「美味そうセンサー」来てましたが、全然行く機会がなく・・・。
近くに来る用事があったので、ついでに寄ってみました。
場所は緑色建物の復興SOGOと建國北路の中間くらい、黄色の看板が目印です。
家郷水餃館(ジャーシャンシュェイジャオグァン)
お店の外壁に20年老店と書いてありました。
外から見える位置でおじさんが餃子を包んでいました。
外の看板のメニューです。
さて、中に入りオーダー表。
水餃子を食べたかったので、確認しませんでしたが、外の看板には煎餃、つまり焼き餃子のメニューがありましたが、オーダー表にはなかったです。
お店の端に小菜コーナーがありました。
取り敢えずキュウリとなすの小菜を持って来ました。
各30元です。
キュウリはニンニクが効いて美味しかったのですが、少々塩味が薄いかな・・・と。
ちなみにナスのも、見た目に反して味が薄く、全体的に味がぼやけていました。
水餃子が出来るまでに、調味料をセット。
奥から酢、ごま油、醤油、辣醤。
私は全入れが好きです。
さて、来ました。
水餃(豚肉)10個(50元)
手作りって感じの水餃子です。
最小ロットは10個単位でした。
タレをおもいっきり付けて頂きます。
皮はプリンとモッチリという感じで、ジューシー度は普通。
中の餡も、やっぱりちょっと塩味が薄かったのですがまぁまぁでした。
玉米湯餃(ユーミータンジャオ)80元
玉米とはコーンのことです。
コーンとハムと卵のスープに水餃子が入ってます。
これはこれで、結構あっさりしていて美味しかったです。
餃子はもちろん普通の水餃子と同じ味でしたが、スープに入っていたほうが、別の塩味を感じたので、湯餃のほうが良いかもしれません。
紅焼鶏肉飯(ホンシャオジーロウファン)80元
メニューを見た瞬間、コレだと感じで注文した一品。
手前に筍、奥にキャベツの付け合せがのってました。
もう夢中で頂きました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
八角や味に慣れない調味料を使っておらず、全体的に味は濃い目。
生姜が効いた醤油で煮られた鶏肉、トロトロで柔らかかったです。
卵もしっかり味付き卵になっていて、これもまた最高。
味はシンプルで、どことなく懐かしい味でした。
ということで、かなりヒットの紅焼鶏肉飯を頂きました。
別のメニューに三寶飯(サンバオファン)というのがあったのですが、もしかしたらこの鶏肉や豚肉等がのったプレートご飯かもしれないので、色々な味が楽しみたい方はそちらの方が良いかもしれません。
ここに訪れた際、頼むメニューとしてはちょっと多めですが、このプレート御飯と湯餃の2種で大満足かと思います。
食べ過ぎかもしれませんが・・・。
(閉店致しました)
家郷水餃館
台北市忠孝東路3段214號
営業時間:9:00〜21:00