アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


タグ:林森北路

(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)林森北路は日本人がお酒を飲みに集まる場所です。私はお酒が強い方ではありませんが、仕事や仲間の集いで林森北路にはよく来ます。健康には良くないはいえ、飲んだ後、夜中にラーメンが無性に食べたくなるのが日 ... 続きを読む
(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)

林森北路は日本人がお酒を飲みに集まる場所です。

私はお酒が強い方ではありませんが、仕事や仲間の集いで林森北路にはよく来ます。

健康には良くないはいえ、飲んだ後、夜中にラーメンが無性に食べたくなるのが日本人。

グッと濃い目のラーメンも良いですが、次の日の胃の状況を考えるとあっさりラーメンも捨てがたい。
そんなあっさりとした、飲んだ後の締めとして是非食べたいラーメン屋が林森北路の五條に開店しました。

虎屋 麺と日本酒の店
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以前はBarだったのでしょうか、高めのカウンターとテーブル席が少々ある小じんまりとしたお店です。

内装はシックな黒で落ち着く感じです。
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さてメニューです。
ラーメン以外に、カレーうどんもあるようです。
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サイドメニュー
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「麺と日本酒の店」というだけあって、勿論日本酒もありました。
私は日本酒が苦手なんですが・・・・。
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麺類を頼んだ方は、食前酒としてりんごのお酒がついてきます。
また女性に嬉しい紙エプロン付きです。
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味噌麺(200元)
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スープは特にこれといった特徴はありませんが、優しい味で飽きません。
バターがよいアクセントです。
麺は一般的な中細玉子麺でしょうか。
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特に特徴はありませんが、ツルッとした味わいで、スルスルと胃の中に入っていきます。
全体的に味は薄めですが、旨味が濃いラーメンという感じです。

塩麺(200元)
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麺は味噌と同じですが、スープが凄く透き通っています。
あっさりとした味わいの中に、動物系の旨味、ほんの少し魚介系の旨味も感じられます。

私にはあっさり過ぎたため、辣油を垂らして頂きました。
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辣油の胡麻油の香りが引き立ち、ラーメン自体の旨味が増しました。
飲んだあとはこの塩麺で決まりでしょう!

いくつもメニューがあったので、別の日にも行ってみました。

カレーうどん(250元)
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日本人の店主、名古屋出身のようで、名古屋風カレーうどんとのこと。
ジャバっとしたスープではなく、ドロドロのほぼカレー状態。
うどんは少々柔らかめですが、カレーが物凄く纏わりつきます。
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カレーをよく見ると細かいツブツブが見えます。
スパイシーだけど辛過ぎず、奥深い味で美味いです。
お腹が空いていたら、残りの汁にご飯を投入しちゃうでしょう。

尚、昼と夜、それぞれサービスタイムがあるようです。
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林森北路にまた一つ夜中まで営業している貴重なラーメン屋が出来ました。
ラーメンの種類がいくつもあり、それぞれこだわりがあるようなので、その時の気分によってシメの一杯を食べたいと思います。

(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)

虎屋 麺と日本酒の店

台北市林森北路85巷20號(五条通)
営業時間:11:00~14:00 19:00~翌3:30
電話番号:0989-460-137
Facebook: http://www.facebook.com/torayatw

長安東路にある熱炒(ルーチャオ)ロード。ここに一際目立つ、大型の熱炒店があります。以前ご紹介した熱炒「鮮定味」はこちら 鮮定味 100元台湾海鮮居酒屋、熱炒(ルーチャオ)に行こう中央市場生猛活海鮮(ジョンヤンスーチャンシェンメンフオハイシャン)位置的には 新生 ... 続きを読む
長安東路にある熱炒(ルーチャオ)ロード。
ここに一際目立つ、大型の熱炒店があります。

以前ご紹介した熱炒「鮮定味」はこちら
 鮮定味 100元台湾海鮮居酒屋、熱炒(ルーチャオ)に行こう

中央市場生猛活海鮮(ジョンヤンスーチャンシェンメンフオハイシャン)
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位置的には 新生北路寄りの長安東路です。
お店の前にはお約束のように水槽が並んでいます。
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提灯も飾ってありました。
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メチャメチャ混んでました。
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さて、オーダー表です。
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好きなものにチェックを入れて、店員さんに渡すだけでOKです。
相変わらず難しい単語が並んでいるので、こちらに何度も通っているという友人にお任せしました。

左:鳳梨蝦球(フォンリーシャーチョウ)100元
右:野苦瓜炒鹹蛋(イェクーグワチャオシェンダン)100元
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鳳梨蝦球、蝦マヨはちょっと固めで普通でした。
野苦瓜炒鹹蛋は、苦瓜を塩卵と一緒に炒めたものです。苦瓜の程よい苦さと卵の塩加減が美味しかったです。

菜脯煎蛋(ツァイプージェンダン)100元
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台湾風卵焼き、 台湾語で 菜脯蛋( ツァイポーヌン)と呼ばれている一品 です。
台湾特有の一品として、ごちそうナビでも紹介されています。「菜脯蛋 」
中には切り干し大根が入っており、コリコリとした食感がとても美味しいです。
どこで食べてもハズレは滅多にありません。

空心菜(ツォンシンツァイ)70元
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空心菜の炒め物です。
これもどこで食べても美味しいです。

創意招牌猪肝(チュァンイーザオパイジューガン)100元
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友人お薦めの一品。
レバーをカリカリに揚げて、甘酢と絡めてあります。つまりレバーの酢豚ってとこでしょうか。
私は実はレバーが大の苦手ですが、レバーが嫌いな人も臭みが飛んでて大丈夫とのことで、がぶりと一口。うん、臭くない!でも食感がレバーで、あとから少しだけ独特の臭いが・・・。
スイマセン。

三杯鶏腿(サンベイジートイ)150元
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どこのお店にも必ずあると言っても過言ではない台湾料理の一つです。
三杯とは、醤油、麻油(ごま油)、酒(米酒)を味付けとして使い、あとは生姜やネギ、唐辛子などが入り、最後に九層塔(ジョウツェンタ)と呼ばれる、台湾バジルを入れます。
バジル?と思われがちですが、何だかんだ台湾料理にはこの台湾バジルが結構入ってるんですよね。
さて味はというと、ご飯やビールのお供になる一品です。
私はお酒が強い方ではないので、ご飯と一緒に頂きました。

ビールの棚です。
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アサヒやハイネケン、キリンやバド、台湾ビールと各種揃っています。
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勿論ソフトドリンクも。
日本だと居酒屋行ってお酒を頼まないとヒンシュクですが、ここは大丈夫です。

台湾ビールの売り子のお姉さんもいました。
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熱炒(ルーチャオ)やっぱり最高です。


中央市場生猛活海鮮

台北市中山區長安東路一段52號
営業時間:11:30~14:30 16:00~4:30

熱炒(ルーチャオ)とは、簡単に言えば台湾式の居酒屋です。半屋外のような店構えに、色々な貝やカニ、魚が泳ぎまわっっている水槽と100元!と書いてある看板が目印で、 新生北路と林森北路の間の長安東路にいくつもお店が連なっています。別名、熱炒ロード。(多分)そのい ... 続きを読む
熱炒(ルーチャオ)とは、簡単に言えば台湾式の居酒屋です。

半屋外のような店構えに、色々な貝やカニ、魚が泳ぎまわっっている水槽と100元!と書いてある看板が目印で、 新生北路と林森北路の間の長安東路にいくつもお店が連なっています。
別名、熱炒ロード。(多分)

そのいくつかある熱炒の一つにやってきました。

鮮定味(シェンディンウェイ)
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緑色の看板が目印です。

お店の前にはこんな感じで魚やカニが並んでおり、 
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ショーケースには新鮮な刺身もあります。
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土曜の夜に来たのですが、台湾人のお客さんで溢れかえってました。
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 取り敢えずオーダー表。
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このメニューの量!
漢字なので、なんとなく意味はわかるのですが・・・。推測して頼んで「これ、美味い!けど・・・どの料理?」みたいな楽しみ方が出来ます。
と思っていましたが、日本語のメニューもありました。
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尚、看板には100元!みたいな文字が書いてありますが、まぁ全部が全部100元ではありません。

取りあえず台湾ビールとお通し
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ビールは飲みたいだけ店の奥の冷蔵庫から持ってくる、セルフサービスです。

調味料コーナー。
白い御飯は食べ放題!
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さて、頼んだ料理が続々とやってきます。

炒飯(チャオファン)70元
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いい感じの塩加減に、パラパラ過ぎないお米、好みの感じの炒飯です。
タレっぽいおかずを一品頼み、この炒飯の上にかけてかきこみたい感じです。

炒麺(チャオミェン)70元
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まぁ普通の炒麺です。
台湾の炒麺って、どうしても汁っぽいんですよね。
でも、普通に美味しかったです。

韮苗鹹豬肉(ジウミャオシェンジューロウ)100元
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塩豚肉とニラの炒めものです。
塩豚肉といっても、全然塩辛くなく、パクパクいけました。
ビールのウケに良さそうな感じです。

鳳梨蝦球(フォンリーシャーチョウ)100元
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台湾式の甘いマヨネーズがかかっています。
カラフルに見えるのは、ケーキの上によくかかっているアレでしょうかね?
先日、上海故事で食べたエビマヨが忘れられなく頼んだのですが、価格相当でした。

椒鹽鶏軟骨(ジャオヤンジールヮングー)100元
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これが大ヒットでした。
お酒は飲めない方ですが、コレとビールさえあれば!なんて思う程でした。
軟骨のくせにジューシーで、もちろんコリコリ!
ちょっと香料が入っている台湾胡椒をつけて頂きます。

生猛海鮮鍋(シェンメンハイシェングオ)580元
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エビやカニ、貝等がいっぱい入っていて、かなり大きい鍋でした。
かなり海鮮の出汁が効いていて、かなり美味しかったです。
大人4人くらいいないと厳しいかもしれません。
最後は、白い御飯が食べ放題だったので、雑炊にして頂きました。


熱炒、久々に来ましたが、やっぱり最高ですね。
下手なレストランに行って気取って食べるより、ここでガヤガヤ騒ぎながら食べた方が、全然安上がりだし美味しいかもしれません。


鮮定味(長安店)

台北市中山區長安東路一段67號
営業時間:17:30~翌2:00
電話番号:02-2567-3331
http://www.tw-sdw.com/
http://www.facebook.com/SianDingWei?sk=wall

(林森店は、既に閉店したとのことです。)眠らない街、林森北路(リンセンペイルー)。日本式、台湾式の飲み屋が連なる道路で有名ですが、飲んだ後にシメのラーメンが食べたくなるのが日本人。あー!ラーメン食べたい!と思って時計を見ると12時過ぎ。食べないで帰路に着く ... 続きを読む
(林森店は、既に閉店したとのことです。)

眠らない街、林森北路(リンセンペイルー)。

日本式、台湾式の飲み屋が連なる道路で有名ですが、飲んだ後にシメのラーメンが食べたくなるのが日本人。

あー!ラーメン食べたい!と思って時計を見ると12時過ぎ。
食べないで帰路に着くことが多かったのですが、夜中まで飲んだ後に日本のラーメンが台北で、 しかも24時間営業で食べられるお店がありました。
(夜中まで営業している「麺太郎」というラーメン屋も林森北路8条付近にあります)

熱烈タンタン麺(林森店)
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場所は、林森北路の北方面にある、錦州街(ジンジョウジェ)の交差点近くです。

行ったのは19時くらい、びっくりするほど人がいませんでした。
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暇なのか、奥のテーブルに店員さんが座って携帯いじってましたが、台湾ではよくある光景です。

さてメニューです。
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私が考える「微妙なラーメン屋の条件」として、「醤油・味噌・塩・豚骨」と色々な種類のラーメンがある、サイドメニューがやたらと豊富、ラーメン屋なのに丼物がある、という勝手な基準があるのですが、全て当てはまっていました・・・。
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まぁでも値段が安いし、期待せず頼みましょう。

ちなみにお茶は麦茶でした。嬉しい!
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キャベツのピリ辛漬け?も食べ放題。
これ、普通に美味しかったです。
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タンタン麺(160元)
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スーパータンタン麺(200元)というのもあるようですが、かなり辛いとのことなので、スタンダードのを選びました。
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麺は半生でしょうか?
でも日本で食べるような、日本の麺で普通に美味しかったです。
スープの味はというと、ちょっと塩味が薄いかな・・・。
芝麻醤のコクもすくなくて、ちょっと物足りない感はありました。

スッキリ醤油ラーメン(130元)
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普通の醤油ラーメンです。
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麺は同じです。
スープは日本で食べたら可もなく不可もなく、というレベルです。
でもここは台湾、いや、正直求めていたかも。
こういうスッキリとした味わいの醤油ラーメン。
飲んだ後だったら最適かも!

サイドメニューも頼んでみました。
唐揚げ(90元)
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これも普通です。

餃子(60元)
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日本で食べる、普通の餃子です。

いやはや、この普通っぽさが逆に新鮮でした。
しかもこの価格。

尚、缶ビールも頼めるようで、アサヒor台湾ビールが、それぞれ50元とこれまた安いです。

飲んだあとにラーメン、そんな期待に応えてくれるラーメン屋、あったんですね台北に。
味はともかく、24時間営業でこの安さ。
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ダイエットの敵ではありますが、台湾で飲んだ後のシメのラーメン!という日本人の要望に応えてくれる、嬉しいお店でした。 


熱烈タンタン麺(林森店)

台北市林森北路428號
営業時間:24時間
電話番号:02-2567-9837
http://www.dime-co.co.jp/ichibantei/index.html 

週末、たまにはゆっくりと外で朝食を取ろうかな・・・と思いやってきました。前回の記事はこちらかどうぞ。吉星港式飲茶 24時間飲茶を楽しめるお店場所は南京東路と林森北路の交差点近くです。吉星港式飲茶(ジンシーガンスーインチャ)日本語で「台北で大人気、24時間営業 ... 続きを読む
週末、たまにはゆっくりと外で朝食を取ろうかな・・・と思いやってきました。

前回の記事はこちらかどうぞ。

吉星港式飲茶 24時間飲茶を楽しめるお店

場所は南京東路と林森北路の交差点近くです。

吉星港式飲茶(ジンシーガンスーインチャ)
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日本語で「台北で大人気、24時間営業の広東料理専門店」と書いてありました。

お店は2階にあります。
中に入ると、美味しそうなダックが吊るされてました。
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朝ごはんを食べに来たので、我慢しましょう・・・。 

さて、メニューです。
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お粥、60元。安い!

お茶はプーアル茶を頼みました。(25元)
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皮蛋痩肉粥(ピーダンショウロウジョウ)60元
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ピータンと豚肉が入ったお粥です。
広東粥は、味が最初から付いているので、私は大好きです。
こちらの粥は、結構生姜の味が強く、また塩味は薄めでした。
揚げパンのような油条(ヨウティオ)も、サクサクのが好きですが、こちらのはフニャっと柔らかめ。
60元という安さなので、全然文句はありません。

鮮蝦雲呑麺(シェンシャーユンタンミェン)90元
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朝からエビワンタン麺ってのもいいですねぇ。
麺はスパゲティの平麺、リングイーネのような感じの麺です。
シコシコ、ツルツルで私は結構好きです。 
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エビワンタンは、超プリプリ。
歯応えのあるエビがゴロっと入っており、結構ずっしり来ます。

蠔皇叉焼包(ハオファンチャーシャオバオ)30元
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甘めのチャーシューが入ったミニサイズのチャーシューまんです。
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このトロっとした餡と甘いチャーシューが好きなんですよね。
3つで30元ってのも、嬉しい値段です。

しかも清潔感のある広々としたお店で週末の朝を過ごすと、なんだか心癒されます。
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値段よし、環境良し、味よしで、良い朝ごはんを頂けました。
朝食のメニューを頂けるのは、午前7:00~10:30までです。

吉星港式飲茶

台北市南京東路一段92號2樓
年中無休
24時間営業
http://www.citystar.com.tw/luckstar/  

2014年7月、欣欣百貨の地下にある林森店はJASONSとなりました。尚、頂好であれば、こちらより林森北路を10分程北上した場所、錦州街の交差点付近にある、24時間営業の東光店、もしくはお土産の品数で言えば、忠孝復興駅にある白SOGO近く、地下にある24時間営業の忠孝復興店が ... 続きを読む
2014年7月、欣欣百貨の地下にある林森店はJASONSとなりました。

尚、頂好であれば、こちらより林森北路を10分程北上した場所、錦州街の交差点付近にある、24時間営業の東光店、もしくはお土産の品数で言えば、忠孝復興駅にある白SOGO近く、地下にある24時間営業の忠孝復興店がオススメです。詳しくは「お土産買うならやっぱりスーパー 24時間営業の頂好(Wellcome)忠孝店編」をどうぞ。

私はスーパーマーケットや市場が大好きです。
用事がなくても、ついつい入ってしまいます。

林森公園(十四號公園)の近くにも、頂好(ディンハオ)というスーパーマーケットがあります。 

今回、日本に帰る際の友人へのお土産を買うので行ってみました。

林森北路と南京東路の交差点を北上していくと、欣欣百貨(シンシンデパート)というのが右側にみえます。
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 こちらの地下1階にあります。
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頂好超市(ディンハオチョースー)
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結構広めのスーパーです。

もらって嬉しい(と私が勝手に思っている)台湾お土産をいくつかご紹介したいと思います。
中には日本で売っているものもあるかもしれませんが、ご了承下さい。

ネギクラッカー
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結構大きくてかさばるのですが、美味しいです。
台湾の葱餅大好き!というネギマニアの方であればきっと喜ぶと思います。
私もおやつによく食べています。

煮込み料理の調味料
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鶏肉等の材料とともにこのセットを入れるだけで、料理が出来上がるというものです。
台湾に出張で来ていた際は、よく自分用に大量買いしていました。

ココナッツバター
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ココナッツが個人的に好きなもので、焼きたてのパンにこれを塗って自宅でも食べてます。
ココナッツ好きの友人は喜ぶに違いないと思っているのですが、ココナッツ好きの友人がいない為、お土産として買ったことはありません・・・。

揚げネギ
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このタイプのものは日本でも売っていますが、やはり台湾は安いです。
炒飯やスープに、ちょっと隠し味で入れるだけで味に深みが出ます。
鴨の脂で揚げてある高級品もあるようで、デパートの地下等で売っているようです。

麻辣鍋の素
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手軽に本場の味が楽しめるので、お土産として評判の良い一品です。
もうちょっと安いものもあるのですが、瓶なので少々重いのが難点です。

チキンパウダーとか調味料の粉系
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炒飯の味付けであったり、スープにも使えます。
お勧めはレタス炒め。
レタスを油で一気に炒め、最後にこのチキンパウダーで味付けをすると最高に美味しい一品ができます。
勿論日本で売っていたりもしますが、色々な種類があるので試してみてください。

ニンニクの甘だれ
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以前も紹介しましたが、茹で豚にこのタレをかけるだけで美味しい一品ができます。
他、アイデア次第で色々なものに応用できると思います。

油冑
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皮蛋豆腐にかかっているあのタレです。
そのままだと結構甘いので、炒め物とかに使ったりしても美味しいかもしれません。
他、各種台湾の醤油もお勧めです。

甘い蓮の実
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乾物の市場で買うともっと安いのですが、スーパーのものはちゃんと包装されているので、お土産には良いかもしれません。

以上、調味料が多い気がしましたが主要なものを取り上げて頂きました。


尚、台湾から何でも日本へ持ち込み出来るとは限りませんので、自己責任でお願い致します。
不安な方は下記から調べるか問い合わせるようにして下さい。

税関:http://www.customs.go.jp/mizugiwa/kinshi.htm 
動物検疫: http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html 
植物検疫: http://www.pps.go.jp/travelerss/view/imp/list.html?id=15 

2014年7月、欣欣百貨の地下にある林森店はJASONSとなりました。

尚、頂好であれば、こちらより林森北路を10分程北上した場所、錦州街の交差点付近にある、24時間営業の東光店、もしくはお土産の品数で言えば、忠孝復興駅にある白SOGO近く、地下にある24時間営業の忠孝復興店がオススメです。詳しくは「お土産買うならやっぱりスーパー 24時間営業の頂好(Wellcome)忠孝店編」をどうぞ。

頂好超市

台北市中山區林森北路247號B1
営業時間:10:00〜22:00
(林森北路店以外にも、台湾各地にあります)
http://www.wellcome.com.tw/


追記:
「お土産買うならやっぱりスーパー 頂好編パート2 」 もどうぞ!

林森北路とは南北に伸びた台北市内にある道路の名称ですが、日本人向け歓楽街の通称でもあります。その日本人向け歓楽街は、市民大道から南京東路、新生北路から中山北路のエリアとなっており、在台日本人向けの日本語が通じる飲み屋や居酒屋、日本料理屋が連なっています。 ... 続きを読む
林森北路とは南北に伸びた台北市内にある道路の名称ですが、日本人向け歓楽街の通称でもあります。

その日本人向け歓楽街は、市民大道から南京東路、新生北路から中山北路のエリアとなっており、在台日本人向けの日本語が通じる飲み屋や居酒屋、日本料理屋が連なっています。

また、林森北路を軸として横に伸びる小道を、北側から十條通・九條通 ・八條通 ・七條通 ・六條通 ・五條通と、日本統治時代の名称でも呼ばれています。 
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そして七條通に、お気に入りのお好み焼き屋があります。
何がお気に入りかと言うと、味・値段・ボリュームの三拍子が揃っています。

お好み焼きよしの
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緑色の看板が目印ですが、入口が少々わかりにくいかもしれません。

中は、掘ごたつのテーブル5つと、普通のテーブルが2つです。
特に間仕切りとかはありません。

メニューです。かなり年季が入ってます。
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まずはビールとお通しです。
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台湾ビール、最高です!

納豆炒飯 180元
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ここの納豆炒飯は、最高に美味しいです。
日本で食べる納豆炒飯よりも全然美味しいし、なんと言ってもこのボリュームと値段。
最高です。

チーズお好み焼き 260元
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結構固めですが中身はふわっとした食感のお好み焼きです。
台湾マヨネーズではなく、日本のマヨネーズを使用しているため、変な甘さはありません。
尚、おたふくソースも使用しています。
かなりのボリュームがあるため、一人だと1枚で終了でしょうか。

サービスで頂いた、冷やしトマト
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こちらもサービスで頂いた新メニューのそうめん卵焼き
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胡麻油を使用しているため香りが良く、卵ふわふわ、そうめんカリカリで焼いてあります。

最後に、唐揚げ 220元
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衣にスパイスがまぶしてあり、某ファーストフード系の感じで、中身がジューシーです。

このお店はおばちゃんが一人で切り盛りをしているため、少しでも混むとなかなか料理が出てこないのが難点ですが、どうか温かく見守ってあげてください。


お好み焼き よしの

台北市中山區林森北路119巷26號
(七條通り 新生北路側)
営業時間:夕方くらいから
定休日:不明

台北は冬。寒い冬はやっぱり麻油鶏が食べたくなります。以前タクシーの運ちゃんから、「麻油鶏を食べるなら、あそこがいい!超有名だよ!」と聞いたことがあったので、行ってみました。場所は林森北路と民権東路の交差点近く、最寄駅は中山國小です。金佳美食(阿圖麻油鶏) ... 続きを読む
台北は冬。
寒い冬はやっぱり麻油鶏が食べたくなります。

以前タクシーの運ちゃんから、「麻油鶏を食べるなら、あそこがいい!超有名だよ!」と聞いたことがあったので、行ってみました。

場所は林森北路と民権東路の交差点近く、最寄駅は中山國小です。

金佳美食(阿圖麻油鶏)ジンジャーメイスー(アートゥンマーヨージー)
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看板の文字がLEDでデコレートされているのと
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赤い提灯と、人だかりが目印です。
有名店だけに、かなり多くの人で賑わっていました。
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右側はテイクアウト専用、左側に「内用」、店内で食べる用のレジがあります。

さて、オーダー表です。
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先にお金を支払い、2階に案内されました。
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麻油鶏湯(マーヨージータン)110元
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以前行った全記麻油鶏よりもお酒の味が濃くなく、グビグビスープが飲めました。
鶏がもうブリンブリン。大きな塊が4つ入ってます。
固すぎず、柔らかすぎず、出し殻の鶏ではないのでジューシーで最高でした。
食べてるうちにドンドン体が温まっていきます。

四物鶏(スーウージー)120元
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こちらも漢方の良いダシが出てます。
以前記載したとおり、生理後の女性が食べると良しとさせているらしいので、ツレが一生懸命食べてました。

調べたところ、四物湯(シツモウトウ)という漢方は、血液循環をよくして、体をあたためる作用があるそうです。また、皮膚を潤したり、ホルモンのバランスを整える効果も期待でき、どちらかというと女性向けで、冷え症で貧血気味、顔色が悪く、皮膚や唇がかさつく人に向くそうです。具体的には、生理不順や生理痛、更年期障害、貧血症状、冷え症、しもやけ、しみ、指掌角皮症(主婦湿疹)などに適応するとのこと。

漢方の知恵が根付いた食文化、さすが台湾です。


さて、スープだけでは足りないので、下記も頼みました。

米血糕(ミーシエガオ)35元
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相変わらずハマる味です。
ピーナッツ粉と香菜、甘目の大蒜ダレがマッチしてるのかもしれません。
大蒜ダレというと、お土産でよく買っている、 蒜蓉醬(スワンロウジャン)が代用できるのかも・・・・?

流石にこの血の混じった餅米は買えませんが、普通のお餅を使えば、日本でも作れるかもしれませんね。

食べたあとは相変わらず暑くなったので半袖で歩いていました。
冬でこんなに温かくなるのであれば、夏はどんなことになってしまうのでしょう・・・。


金佳美食(阿圖麻油鶏)、有名店なだけ、お勧めです。
(遼寧夜市にもお店があるようです)


金佳美食(阿圖麻油鶏) 

台北市林森北路552-2號
営業時間:月~土 11:00~24:00 日 11:00~21:00
HP:http://www.a-tu.com.tw/

良い薬ほど苦い、と昔からよく言われています。ある日、一ヶ月以上も喉が痛く、咳が続く風邪を引いてしまった時、3日間連続でこのお茶を飲んだところ、咳も止まり良くなった事があり、以来このお茶のファンです。林森北路×長春路の交差点近く、苦茶が飲めるお店があります。 ... 続きを読む
良い薬ほど苦い、と昔からよく言われています。

ある日、一ヶ月以上も喉が痛く、咳が続く風邪を引いてしまった時、3日間連続でこのお茶を飲んだところ、咳も止まり良くなった事があり、以来このお茶のファンです。

林森北路×長春路の交差点近く、苦茶が飲めるお店があります。

苦茶之家(クーチャジージャ)
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メニュー表です。
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 お茶以外にも、各種デザートを食べることができます。

苦茶 (クーチャ)50元(2012年8月1日から60元に値上げ)
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36種類の漢方が混ざっているとか。
苦さの表現を文字であらわすのは難しいのですが、期待以上に苦いです。
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見た目は濃いコーヒーのような濃い茶色です。
子供の頃、顆粒の風邪薬がなかなか飲み込めず、風邪薬の味を感じてしまったら吐いてしまうということがありましたが、その頃に感じた苦さの10倍くらいの苦さです。

毎回飲むたびに「こんなに苦かったっけ!?」と思い、なかなか慣れません。

しかし健康に良い!と私は思っているので、私はこのお店の前を通るたびに、罰ゲームのように必ず飲むようにしています。

台湾の美味しい料理を頂いた後にこのお茶を飲むと、料理の後味が全て消えてしまうので、飲むタイミングを考えて頂くようにしてください。


苦茶之家

台北市中山区林森北路263號-3
営業時間:11:00~翌3:00
年中無休

南京東路と林森北路の交差点を中心に、数々の飲み屋や居酒屋、日本料理屋などが並んでいます。林森北路の西側にある天津街と六條通りの交差点近くにお茶屋が一軒あります。ガイドブックにも載ってるお店ではありますが、日本語が通じ、試飲をしながらお茶のうんちくも教えて ... 続きを読む
南京東路と林森北路の交差点を中心に、数々の飲み屋や居酒屋、日本料理屋などが並んでいます。

林森北路の西側にある天津街と六條通りの交差点近くにお茶屋が一軒あります。

ガイドブックにも載ってるお店ではありますが、日本語が通じ、試飲をしながらお茶のうんちくも教えて頂けるので、安心して行けるお店の一つです。

新純香(シンチュンシャン)
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店内には色々なお茶が大量に並んでいます。
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試飲をさせて頂きました。
メニュー表です。
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値段表は100g単位ですが、50g単位でも購入可能です。
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お茶菓子も色々な種類があり、サンプルを頂くことが可能です。
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金萱茶です。
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後味がミルクのような濃厚な香りがするお茶です。

1人で来られていた方と相席をして試飲をしていたのですが、その方の希望でプーアル茶の限量極品(100g1350元)を試飲させて頂くことに。

個人的な味覚で申し訳ないのですが、プーアル茶って土の匂いというかカビ臭く、後味も喉に残って好きではありません・・・・。
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そんな固定観念、一瞬で消えてしまいました。
なんと濃厚、なんとスッキリ。
プーアル茶の良い部分だけが喉にすっと入り、お腹の奥で広がる感じで、嫌な味がまったく残りません。

でも100g1350元。聞けば40年熟成させているとのこと。
大切な方へのお土産にいつか買おうと思います。

ガツガツ勧めてきたり、絶対に買えー!というオーラを出すお店ではなく、皆さんとても暖かくゆったりとした時間が流れるお店です。
でも、試飲するからには何か買わなければいけない!と思ってしまうのは私だけでしょうか。


新純香

台北市中山北路一段105巷13−1號
電話番号:(02)2543-2932
営業時間:10時~22時