食べ台湾!美味しい台北

台湾旅行に役立つ台湾グルメのブログです。読んだら台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、そして行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしています。


タグ:天津街

林森北路で飲んだあと、今夜は何で締めようか。水餃子も捨てがたいのですが、最近はここに来ています。場所は天津街と六條通りの角あたり。六條通魷魚焿(リョーティャオトンヨウユーガン)以前はとてもローカルな店構えでしたが、リニューアルしておしゃれになりました。お ... 続きを読む
林森北路で飲んだあと、今夜は何で締めようか。
水餃子も捨てがたいのですが、最近はここに来ています。

場所は天津街と六條通りの角あたり。

六條通魷魚焿(リョーティャオトンヨウユーガン)
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以前はとてもローカルな店構えでしたが、リニューアルしておしゃれになりました。
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お店もとても綺麗で清潔です。

さて、オーダー表。
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基本的なスープの味は同じ。
メインとなる具と中身、サイズを選ぶことが出来ます。
中身は湯(スープのみ)、麺、米麺、冬麺、板條、飯の6種類。

総合魷魚焿・飯(ゾンハーヨウユーガン・ファン)70元
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迷ったら色々な具が入っている総合ですね。
今回は飯にしてみました。
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鰹出汁とスルメイカの濃厚なスープがメインとなったこのスープ。
このスープを一口飲んで、ハマりました。
練り物は歯ごたえ抜群でイカや魚のすり身でできています。
ご飯は雑炊というよりもお茶漬けって感じですが、スープはサラっとしておらずトロンととろみがかかっているので、なかなか冷めず結構熱いです。

さてテーブル調味料。
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途中から辣醤を足してみました。
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これまたピリっと辛くなって、ススムススム。
最高です。
酢を足しても美味しかったかもしれません!

サイドメニューに熱々の魯味(ルーウェイ)も頂きました。
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専門店には負けてしまいますが、普通に美味しく頂きました。


ということで、スルメイカのとろみスープのご紹介でした、
お店もすごく清潔で入りやすいので、林森北路界隈で小腹が減ったら是非試して下さい。
もちろん飲んだあと限定ではなく、普通にお昼や夕食でいただくのもオススメです。

ちなみに、四平街のアーケード近くにも支店があります。
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六條通魷魚焿

台北市中山北路一段105巷6號之1
営業時間: 11:00~翌3:00

四平街店
台北市四平街55號
 

南京東路と林森北路の交差点を中心に、数々の飲み屋や居酒屋、日本料理屋などが並んでいます。林森北路の西側にある天津街と六條通りの交差点近くにお茶屋が一軒あります。ガイドブックにも載ってるお店ではありますが、日本語が通じ、試飲をしながらお茶のうんちくも教えて ... 続きを読む
南京東路と林森北路の交差点を中心に、数々の飲み屋や居酒屋、日本料理屋などが並んでいます。

林森北路の西側にある天津街と六條通りの交差点近くにお茶屋が一軒あります。

ガイドブックにも載ってるお店ではありますが、日本語が通じ、試飲をしながらお茶のうんちくも教えて頂けるので、安心して行けるお店の一つです。

新純香(シンチュンシャン)
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店内には色々なお茶が大量に並んでいます。
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試飲をさせて頂きました。
メニュー表です。
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値段表は100g単位ですが、50g単位でも購入可能です。
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お茶菓子も色々な種類があり、サンプルを頂くことが可能です。
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金萱茶です。
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後味がミルクのような濃厚な香りがするお茶です。

1人で来られていた方と相席をして試飲をしていたのですが、その方の希望でプーアル茶の限量極品(100g1350元)を試飲させて頂くことに。

個人的な味覚で申し訳ないのですが、プーアル茶って土の匂いというかカビ臭く、後味も喉に残って好きではありません・・・・。
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そんな固定観念、一瞬で消えてしまいました。
なんと濃厚、なんとスッキリ。
プーアル茶の良い部分だけが喉にすっと入り、お腹の奥で広がる感じで、嫌な味がまったく残りません。

でも100g1350元。聞けば40年熟成させているとのこと。
大切な方へのお土産にいつか買おうと思います。

ガツガツ勧めてきたり、絶対に買えー!というオーラを出すお店ではなく、皆さんとても暖かくゆったりとした時間が流れるお店です。
でも、試飲するからには何か買わなければいけない!と思ってしまうのは私だけでしょうか。


新純香

台北市中山北路一段105巷13−1號
電話番号:(02)2543-2932
営業時間:10時~22時