アメリカでも食べ台湾!

アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。


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(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)林森北路は日本人がお酒を飲みに集まる場所です。私はお酒が強い方ではありませんが、仕事や仲間の集いで林森北路にはよく来ます。健康には良くないはいえ、飲んだ後、夜中にラーメンが無性に食べたくなるのが日 ... 続きを読む
(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)

林森北路は日本人がお酒を飲みに集まる場所です。

私はお酒が強い方ではありませんが、仕事や仲間の集いで林森北路にはよく来ます。

健康には良くないはいえ、飲んだ後、夜中にラーメンが無性に食べたくなるのが日本人。

グッと濃い目のラーメンも良いですが、次の日の胃の状況を考えるとあっさりラーメンも捨てがたい。
そんなあっさりとした、飲んだ後の締めとして是非食べたいラーメン屋が林森北路の五條に開店しました。

虎屋 麺と日本酒の店
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以前はBarだったのでしょうか、高めのカウンターとテーブル席が少々ある小じんまりとしたお店です。

内装はシックな黒で落ち着く感じです。
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さてメニューです。
ラーメン以外に、カレーうどんもあるようです。
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サイドメニュー
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「麺と日本酒の店」というだけあって、勿論日本酒もありました。
私は日本酒が苦手なんですが・・・・。
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麺類を頼んだ方は、食前酒としてりんごのお酒がついてきます。
また女性に嬉しい紙エプロン付きです。
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味噌麺(200元)
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スープは特にこれといった特徴はありませんが、優しい味で飽きません。
バターがよいアクセントです。
麺は一般的な中細玉子麺でしょうか。
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特に特徴はありませんが、ツルッとした味わいで、スルスルと胃の中に入っていきます。
全体的に味は薄めですが、旨味が濃いラーメンという感じです。

塩麺(200元)
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麺は味噌と同じですが、スープが凄く透き通っています。
あっさりとした味わいの中に、動物系の旨味、ほんの少し魚介系の旨味も感じられます。

私にはあっさり過ぎたため、辣油を垂らして頂きました。
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辣油の胡麻油の香りが引き立ち、ラーメン自体の旨味が増しました。
飲んだあとはこの塩麺で決まりでしょう!

いくつもメニューがあったので、別の日にも行ってみました。

カレーうどん(250元)
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日本人の店主、名古屋出身のようで、名古屋風カレーうどんとのこと。
ジャバっとしたスープではなく、ドロドロのほぼカレー状態。
うどんは少々柔らかめですが、カレーが物凄く纏わりつきます。
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カレーをよく見ると細かいツブツブが見えます。
スパイシーだけど辛過ぎず、奥深い味で美味いです。
お腹が空いていたら、残りの汁にご飯を投入しちゃうでしょう。

尚、昼と夜、それぞれサービスタイムがあるようです。
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林森北路にまた一つ夜中まで営業している貴重なラーメン屋が出来ました。
ラーメンの種類がいくつもあり、それぞれこだわりがあるようなので、その時の気分によってシメの一杯を食べたいと思います。

(台北市西湖捷運站2F美食街に移転しました。詳細はこちら:HP)

虎屋 麺と日本酒の店

台北市林森北路85巷20號(五条通)
営業時間:11:00~14:00 19:00~翌3:30
電話番号:0989-460-137
Facebook: http://www.facebook.com/torayatw