食べ台湾!美味しい台北

台湾旅行に役立つ台湾グルメのブログです。読んだら台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、そして行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしています。


タグ:ワンタン

(言葉の問題における注文トラブルが多いとの読者情報です。口頭ではなく、必ずメニュー表を確認して注文しましょう)汁なし麺の乾麺(ガンミェン)が大好きな友人が「ここは美味しいよ!」と連れてきて頂きました。この日は遅めの夕食だったためお客さんは少なめでしたが、 ... 続きを読む
(言葉の問題における注文トラブルが多いとの読者情報です。口頭ではなく、必ずメニュー表を確認して注文しましょう)

汁なし麺の乾麺(ガンミェン)が大好きな友人が「ここは美味しいよ!」と連れてきて頂きました。

この日は遅めの夕食だったためお客さんは少なめでしたが、普段は結構混み合っているようです。

高雄五福鮮蝦扁食(ガオションウーフーシェンシャービァンシー)
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ちょっと屋台っぽいような感じの入り口です

店内の様子はこんな感じです。
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さて、オーダー表です。
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乾麺(ガンミェン)35元
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麺はもっちりで、汁とよく絡みとても美味しかったです。

香辣紅油扁食(シャンラーホンヨウビエンシー)80元
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見た目ほどは辛くなく、ワンタンの中の蝦がプリップリで絶品でした。
小さいお椀で出てきますが、ワンタンの数が多く満足感があります。

鮮肉扁食湯(シェンロウビエンシータン)70元
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澄んだスープに、海苔の香りがふんわりと香るとても美味しいワンタンでした。
肉も全く臭みがなく、いくらでも食べてしまいそうな味です。
 
大通りの裏手に位置し、若干目立たないお店ではありますが、ワンタンがプリンプリンでかなり美味しかったです。
そういえばこのお店、乾麺がオススメということで食べに来たのですが、ワンタンの方が好きになりました・・・。


高雄五福鮮蝦扁食

台北市敦化南路一段236巷23號
営業時間:9:00~21:00
 

台北の街を歩いていると、良く下記のような看板を見かけます。温州大餛飩(ウェンジョウダーフントゥン)全てチェーン店なのか、フランチャイズなのかは不明ですが、ワンタン屋です。ワンタンは日本語で書くと雲呑と書きますが、中国語では餛飩(フントゥン)となります。お ... 続きを読む
台北の街を歩いていると、良く下記のような看板を見かけます。
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温州大餛飩(ウェンジョウダーフントゥン)全てチェーン店なのか、フランチャイズなのかは不明ですが、ワンタン屋です。ワンタンは日本語で書くと雲呑と書きますが、中国語では餛飩(フントゥン)となります。

お店の入り口横で調理をしています。
未調理のワンタンだけの持ち帰りも可能です。
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メニュー表です。
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小菜もいっぱいあります。
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私の好きなミミガーのようなもの。
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鮮肉大餛飩麺(シェンロウダーフントゥンミェン)60元
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菜肉大餛飩湯(ツァイロウダーフントゥンタン)60元
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麺なしのワンタンです。

ワンタンはトロトロの皮で、日本で食べるのと一緒です。
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美味しいですが、「台湾に来たら絶対コレ!」というわけでもなく、日本でも頂ける味でしょう。

限られた時間しかない旅行者の方は、特段無理してでも食べる必要はないかと思いますが、まぁ色々な所にあるので、小腹がすいたらワンタンスープだけを食べるというのはいかがでしょうか?


温州大餛飩

台北市内にあるお店地図