食べ台湾!美味しい台北

台湾旅行に役立つ台湾グルメのブログです。読んだら台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、そして行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしています。


カテゴリ: 饒河街夜市

饒河夜市(ラオハーイエスー)の各店舗をマジマジ見ていると、往復出来ずに往路だけでお腹いっぱいになってしまうことが多々あります。ご飯物や麺物、串焼きや包子等色々ありますが、歩きながらスナック感覚で食べられるものも多く見かけます。cia cia fu小さなお店です。薯 ... 続きを読む
饒河夜市(ラオハーイエスー)の各店舗をマジマジ見ていると、往復出来ずに往路だけでお腹いっぱいになってしまうことが多々あります。

ご飯物や麺物、串焼きや包子等色々ありますが、歩きながらスナック感覚で食べられるものも多く見かけます。

cia cia fu
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小さなお店です。
薯條(シュウテャオ)とはフライドポテトのことで、こちらはサツマイモの揚げたものでした。
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街でよく見かけるフレーズ、買◯送◯とは、◯個買ったら◯個タダ!という意味。
ということで、 買10送1は10個買ったら1個タダということです。
英語のメニューもありました。
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シェフのおすすめで、plum powder をかけたものが良いとのことだそうです。
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申し訳ない。原味、つまりパウダーなしで頼んでしまいました。
あのパウダー、梅粉(メイフェン)といって、果物にかけたりするんですが、どうも私には甘すぎて・・・。

パウダーなしでも、まわりサクサク、中トロトロの甘いサツマイモで美味しかったです。
この甘さにあのパウダーはちょっと甘過ぎになってしまうのでは?とも思いますが、オススメであれば試してみるべきでした。


cia cia fu 甘梅薯條

台北市松山區饒河街

(閉店致しました)饒河夜市(ラオハーイエスー)の入り口(西側)から入ってすぐ右側に、鶏の唐揚げを売っているお店があります。2326美食ここのお店、結構好きなのでよく買います。ももや胸、手羽などいくつかの種類が置いてあります。買うときはいつも指差しなので、言葉 ... 続きを読む
(閉店致しました)

饒河夜市(ラオハーイエスー)の入り口(西側)から入ってすぐ右側に、鶏の唐揚げを売っているお店があります。

2326美食
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ここのお店、結構好きなのでよく買います。
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ももや胸、手羽などいくつかの種類が置いてあります。
買うときはいつも指差しなので、言葉は必要ありません。
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もも肉です。40元
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揚げたて出ない場合は、トースターでカリカリに焼いてくれるので、いつもアツアツです。

こちらは胸肉。40元
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独自のスパイスが眩してあり、ジューシーとスパイシーが重なって、大変なことになります。
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私は普段、お酒を飲む方ではありませんが、これもまた良いおつまみではないでしょうか。
台湾の鶏肉って本当に美味しいですよね。

(閉店致しました)
2326美食

台北市松山區饒河街


饒河夜市(ラオハーイエスー)にて、最近食べてコレは美味しい!と思った一品をご紹介します。魷魚大王(ヨゥユーダーワン)夜市の西側から入って、しばらく進むと右側にあるお店です。紅い看板が目印です。屋台で見かけるピンクっぽい色を色したイカ。これはスルメイカです ... 続きを読む
饒河夜市(ラオハーイエスー)にて、最近食べてコレは美味しい!と思った一品をご紹介します。

魷魚大王(ヨゥユーダーワン)
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夜市の西側から入って、しばらく進むと右側にあるお店です。
紅い看板が目印です。

屋台で見かけるピンクっぽい色を色したイカ。
これはスルメイカです。
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調理方法は簡単でした。
イカとバジルを熱湯で茹で、特性のソースと絡めただけ。
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こうして一人前が出来上がります。100元。
不辣と辣味の2種があったようなので、 不辣 (ブラー)でお願いしました。
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美味い!!
コリコリしたイカにニンニクが効いたソース、バジルもアクセントがあって美味いです!
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ビール好きの人にはたまらない一品ではないでしょうか?

屋台の後ろに二階にあがる階段があり、席について食べることも可能でした。
ソースの好き嫌いがあるかもしれませんが、これはかなりお気に入りの一品となりました。


加賀魷魚大王
台北市松山區饒河街120號

饒河夜市(ラオハーイエスー)で有名といえば、胡椒餅と、薬燉排骨(ヤオドンパイグー)です。薬燉排骨とは、豚の背骨の部分とリブの部分が漢方入りのスープで煮込まれている、台湾でもポピュラーなスープです。漢方ということで、どの様な効能があるかというと、関節痛に効 ... 続きを読む
饒河夜市(ラオハーイエスー)で有名といえば、胡椒餅と、薬燉排骨(ヤオドンパイグー)です。

薬燉排骨とは、豚の背骨の部分とリブの部分が漢方入りのスープで煮込まれている、台湾でもポピュラーなスープです。漢方ということで、どの様な効能があるかというと、関節痛に効いたり、子供に食べさせると背が高くなると言われているようです。

饒河夜市内にはいくつも薬燉排骨のお店がありますが、なぜかいつも座ってしまうお店がこちら。

陳董(チンドン)
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饒河夜市内、左右のお店に挟まれた内側にあるお店で、テーブルがいくつもおいてあります。
お店の敷地に入ると、「幾位(ジーウェイ)?」(何人?)とお店の人に元気よく聞かれるので、3人であれば三位(サンウェイ)とか、指で3本だしたりすれば、こちらどうぞ~的な感じで席に案内してくれます。
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そのまま食べたいものと数、薬燉排骨(ヤオドンパイグー)三個(サンガ)と言ったり指差しすると、すぐに持ってきてくれます。
代金は商品と引換で、その場で支払います。

薬燉排骨(ヤオトンパイグー) 70元
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独特のスープの匂いと、トロトロまで煮込まれた骨付き肉。
横に置いてある、このタレをつけて食べると、コレまた最高です!
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運が良いと骨に肉がいっぱいついていますが、運が悪いと骨が多く・・・。
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食べ終わった骨は、テーブルの上に置きます。
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スープもすべて完食!
これを食べた後は、なんだか元気になった感じがします。

どうしても手を使って食べることになるので、ウェットティッシュなどを持参されると良いかもしれません。


陳董薬燉排骨

台北市松山區饒河街160號

饒河夜市(ラオハーイエスー)に久々にやってきました。ここの夜市は全長約500m、両脇と中にお店が並んでいるため、夜市がある道を往復することで全部のお店が見れることができます。往復で約1キロ。何も買わずにトロトロ歩きで片道15分、往復30分と大きさもちょうど良く、ま ... 続きを読む
饒河夜市(ラオハーイエスー)に久々にやってきました。

ここの夜市は全長約500m、両脇と中にお店が並んでいるため、夜市がある道を往復することで全部のお店が見れることができます。
往復で約1キロ。
何も買わずにトロトロ歩きで片道15分、往復30分と大きさもちょうど良く、また、暗黙の了解で右側通行になっているため歩きやすい為、私の一番のお気に入りの夜市です。 
ただし、入り口で臭豆腐のにおいの洗礼を受けますので、苦手な方は心して行って下さい。
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饒河夜市の名物はいくつかありますが、やっぱり並んでも食べたいのが胡椒餅(フージャオビン)。
アーケードの近く(東側)にあります。(写真は西側のアーケード)

福州世祖胡椒餅
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 いつも列を作っている人気店です。
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並んでいると、焼いてる様子や・・・
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包んでいる様子を見ることができます。
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あまりに手際がよかったので、動画を撮影してみました。


メニューは一つだけ。
一個50元。
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 いつも出来たてなので、めちゃくちゃ熱くていつも火傷してしまいます。
 10分くらい歩き回ってから食べることに致します。
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10分経ってるのに、まだアツアツ・・・
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ガブッと一口。
豚肉とネギの餡が胡椒のピリリとした味にミックスされ、独特な味がします。
美味しくて思いっきりガブっと噛むと、横から肉汁が飛んできて、顔を思いっきり火傷しました。
そのまま肉汁は服に飛び・・・。

10分経ってもまだアツアツなので、食べるときは注意下さい。


福州世祖胡椒餅

台北市松山區饒河街249號