道を歩いていると、路上で見かけるこんな屋台。
滷味(ルーウェイ)という、台湾の煮物の屋台です。
日本のおでんのようなものと言った方が良いかもしれません。
松江路にある六福客桟の近くに、平日限定で出没する屋台があります。
奥が六福客桟です。
鶏の手羽があったり、ねりものがあったり。
もみじ(鶏の足)もありますねぇ。あとは野菜やしらたきも。
煮玉子や大根等の野菜、豆腐のようなものもあります。
細かい名前はわかりませんが、いくつか指差しで頼んでみました。
こんな感じに袋の中に入れてくれました。
食べやすいようにハサミで切って入れてくれるので、歩きながら食べることも可能です。
家にもって帰って食べました。
まずは鶏の心臓
かなり巨大です。コリコリのプリプリで美味しかったです。
砂肝
こちらもコリコリで癖がありません。
ブロッコリー
ちょうどよい硬さで茹でてあり、煮物の味も染み込んでます。
湯葉、かな。
歯ごたえあって、美味しく頂きました。
豆腐
はんぺんのような豆腐で、歯ごたえがフワフワで、一番これが美味しかったです。
本当に豆腐なのか、定かではありません・・・・。
大根
味が染み込み、トロトロでこれも最高に美味しかったです。
いやー!美味かった。
合計135元。
私がはじめて食べたのは、まだ言葉が全然出来なかった頃。
美味しそうな匂いと見た目にひかれ、頑張って買ったことを思い出します。
オバちゃんがすごい優しくて「これも美味しいよ!」と色々お勧めしてくれます。
こういう屋台のものは、もちろん手作りなんでしょうね。
是非、末永く続けていって欲しいと思います。
滷味姐姐(ルーウェイジェジェ)
場所はこの辺
GoogleMap
滷味(ルーウェイ)という、台湾の煮物の屋台です。
日本のおでんのようなものと言った方が良いかもしれません。
松江路にある六福客桟の近くに、平日限定で出没する屋台があります。
奥が六福客桟です。
鶏の手羽があったり、ねりものがあったり。
もみじ(鶏の足)もありますねぇ。あとは野菜やしらたきも。
煮玉子や大根等の野菜、豆腐のようなものもあります。
細かい名前はわかりませんが、いくつか指差しで頼んでみました。
こんな感じに袋の中に入れてくれました。
食べやすいようにハサミで切って入れてくれるので、歩きながら食べることも可能です。
家にもって帰って食べました。
まずは鶏の心臓
かなり巨大です。コリコリのプリプリで美味しかったです。
砂肝
こちらもコリコリで癖がありません。
ブロッコリー
ちょうどよい硬さで茹でてあり、煮物の味も染み込んでます。
湯葉、かな。
歯ごたえあって、美味しく頂きました。
豆腐
はんぺんのような豆腐で、歯ごたえがフワフワで、一番これが美味しかったです。
本当に豆腐なのか、定かではありません・・・・。
大根
味が染み込み、トロトロでこれも最高に美味しかったです。
いやー!美味かった。
合計135元。
私がはじめて食べたのは、まだ言葉が全然出来なかった頃。
美味しそうな匂いと見た目にひかれ、頑張って買ったことを思い出します。
オバちゃんがすごい優しくて「これも美味しいよ!」と色々お勧めしてくれます。
こういう屋台のものは、もちろん手作りなんでしょうね。
是非、末永く続けていって欲しいと思います。
滷味姐姐(ルーウェイジェジェ)
場所はこの辺
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