台湾の人は、鍋が大好きです。
街のいたる所で、「涮涮」という文字を見かけます。

涮涮(シュワァンシュワァン)、音的にしゃぶしゃぶということになり、
日式涮涮鍋で、日本式しゃぶしゃぶのことです。

台湾でしゃぶしゃぶ食べたって・・・と、赴任当時は思っておりましたが、
台湾は野菜が本当に美味しいため、野菜の味が良くわかる鍋が最近無性に食べたくなります。

ということでチェーン店の、錢都(チェンドゥオ)「Cash City」へ行ってきました。

http://www.cashcity.com.tw/

オレンジ色の看板で目立ちます。
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メニューも色々あり、下は150元から、一番高い海鮮は550元します。
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もちろん一番安い
經濟鍋(ジンジーグオ)150元を選びます。
経済=economy、エコノミー鍋ということで、経済的な鍋って意味合いです。
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鍋は一人用の小さい鍋で、一人で来店しても違和感なく食べれます。
野菜の下に練り物もあり、アイスクリーム、ジュース飲み放題で150元!

スープは昆布ダシなので味は満足ですが、日本式だけに台湾らしさは殆どないので、
台湾らしさを求めるのであれば、日式ではない鍋屋が良いでしょう。


錢都

台北市吉林路24號
02-2521-6392 
営業時間10:30~24:00年中無休

他の店舗は下記から。
http://www.cashcity.com.tw/html/sale/index.aspx