今回もまた、寧夏夜市（ニンシャーイエスー）です。
最近、台湾の今川焼きを食べようとずっと思っていたのですが、目の前で売り切れたり、既に閉店していたりで、なかなかありつけていませんでした。
寧夏夜市の中にも屋台があったので、並んでみました。
Wikipediaで「今川焼き」を調べたら、日本でも地域によって呼び名が全く違うようで、様々な呼び方があるようですね。
台湾では、車輪餅とか紅豆餅（ホンドウピン）と言います。
古早味紅豆餅（グォザオウェイホンドウピン）
英語でWheel cakeって書いてあります。これで車輪餅ですか。
1個12.5元。二個単位で買うことが出来、味は下記の五種類から選べます。
右から：
起司（チースー）、チーズのことです。
芝麻（チーマー）、胡麻ですね。
芋頭（ユィトウ）、タロ芋です。
奶油（ナイヨゥ）、クリームという意味なので、カスタードですね。
紅豆（ホンドウ）、小豆です。
チーズ以外を一つずつ買ってみました。
紅豆（ホンドウ）
つぶあんでしたが、結構緩めでした。
甘さ控えめで、重くなかったです。
全部にいえることですが、生地は表面がカリっとしていて中身ジュワーのタイプです。
是非、買った直後に食べてください。
芝麻（チーマー）
ゴマ特有の油っぽさが強く、食べてて飽きました。
奶油（ナイヨゥ）
これも甘さ控えめ。
勢い良く噛んだら横からビュッ！と飛び出してきて、思いっきり顔と指を火傷しました。
芋頭（ユィトウ）
これが一番美味しかったです。
ねっとりした甘いアンが、周り生地との相性良く、もう一個食べたい！って思いました。
タロ芋って日本であまり食べる機会がないと思うので、台湾の今川焼きで是非試してみてください。
古早味紅豆餅
台北市大同区寧夏夜市
寧夏夜市 店番号：092
最近、台湾の今川焼きを食べようとずっと思っていたのですが、目の前で売り切れたり、既に閉店していたりで、なかなかありつけていませんでした。
寧夏夜市の中にも屋台があったので、並んでみました。
Wikipediaで「今川焼き」を調べたら、日本でも地域によって呼び名が全く違うようで、様々な呼び方があるようですね。
台湾では、車輪餅とか紅豆餅（ホンドウピン）と言います。
古早味紅豆餅（グォザオウェイホンドウピン）
英語でWheel cakeって書いてあります。これで車輪餅ですか。
1個12.5元。二個単位で買うことが出来、味は下記の五種類から選べます。
右から：
起司（チースー）、チーズのことです。
芝麻（チーマー）、胡麻ですね。
芋頭（ユィトウ）、タロ芋です。
奶油（ナイヨゥ）、クリームという意味なので、カスタードですね。
紅豆（ホンドウ）、小豆です。
チーズ以外を一つずつ買ってみました。
紅豆（ホンドウ）
つぶあんでしたが、結構緩めでした。
甘さ控えめで、重くなかったです。
全部にいえることですが、生地は表面がカリっとしていて中身ジュワーのタイプです。
是非、買った直後に食べてください。
芝麻（チーマー）
ゴマ特有の油っぽさが強く、食べてて飽きました。
奶油（ナイヨゥ）
これも甘さ控えめ。
勢い良く噛んだら横からビュッ！と飛び出してきて、思いっきり顔と指を火傷しました。
芋頭（ユィトウ）
これが一番美味しかったです。
ねっとりした甘いアンが、周り生地との相性良く、もう一個食べたい！って思いました。
タロ芋って日本であまり食べる機会がないと思うので、台湾の今川焼きで是非試してみてください。
古早味紅豆餅
台北市大同区寧夏夜市
寧夏夜市 店番号：092
コメント
コメント一覧 (2)
今川焼き美味しそうです！
3月末に初めて台湾に行きますので、ブログチェックします。
ブログご覧いただき、ありがとうございます！
何でも焼きたて揚げたて、作りたては美味しいですよね！
台湾のスイーツは甘さ控えめが多いため、物足りない時もありますが、ぜひぜひご賞味下さいませ。