食べ台湾!美味しい台北

台湾旅行に役立つ台湾グルメのブログです。読んだら台湾料理が食べたくなる、お腹が減る、そして行き台湾になる、そんな台湾の魅力をお伝えしています。


台湾のスイーツでよく登場する、芋頭(タロイモ)。うす紫色の芋頭は、豆花のトッピングにチョイスしたり、台湾版今川焼きに餡として入っていたり、芋圓のデザートは九份の名物ですね。今回は、そんな芋頭が主役のかき氷をご紹介いたします。これでもかと!イモづくしで、か ... 続きを読む
台湾のスイーツでよく登場する、芋頭(タロイモ)。

うす紫色の芋頭は、豆花のトッピングにチョイスしたり、台湾版今川焼きに餡として入っていたり、芋圓のデザートは九份の名物ですね。

今回は、そんな芋頭が主役のかき氷をご紹介いたします。
これでもかと!イモづくしで、かなりボリューミーです。

場所は、龍山寺駅2番出口から徒歩3分ほど康定路沿いにあります。

冰雪糖冰舖(ビンシュエタンビンプー)
写真 2018-10-14 15 21 57
うっかり通り過ぎてしまいそうなほど間口の小さなお店です。


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小籠包、台湾で美味しいものの代表格ですよね。高級店からローカル店、薄皮にふわふわ皮、肉肉しい系にトロトロ系、・・・色々なタイプがあり、どんなに食べ歩いても飽きることがありません。今回は、ちょっと変わり種、チーズ入り小籠包が食べられるお店をご紹介致します。 ... 続きを読む
小籠包、台湾で美味しいものの代表格ですよね。

高級店からローカル店、薄皮にふわふわ皮、肉肉しい系にトロトロ系、・・・色々なタイプがあり、どんなに食べ歩いても飽きることがありません。

今回は、ちょっと変わり種、チーズ入り小籠包が食べられるお店をご紹介致します。
個人的にチーズが大好きなので、超オススメのお店です。

場所は大安路を市民大道から南へ数分下っていくと、左手にあります。

阿琪師小籠包(アーチーシーシャオロンバオ)
写真 2018-10-14 18 12 07
赤提灯が目印。
ほぼ屋台のようなとても小さなお店です。

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涼麺と言えば、日本でいう冷やし中華ですが、やっぱり最初に食べたときのあの麺のポソポソ感が衝撃的ですよね。この麺じゃなければ涼麺じゃない!とまで思うようになりましたが、涼麺にコシを求めてはいけません。今回は、濃厚な自家製ダレがたっぷりとのっかった涼麺のお店 ... 続きを読む
涼麺と言えば、日本でいう冷やし中華ですが、やっぱり最初に食べたときのあの麺のポソポソ感が衝撃的ですよね。

この麺じゃなければ涼麺じゃない!とまで思うようになりましたが、涼麺にコシを求めてはいけません。

今回は、濃厚な自家製ダレがたっぷりとのっかった涼麺のお店へとやって来ました。

場所は、MRT行天宮駅3番出口を出て、錦州街を東方面へ5分ほど歩き少し南へ行った所にあります。

俺老郷涼麺 (アンラオシャンリャンミェン)
 外観
入口横に厨房があり、先に注文をしてから席に着きます。

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台湾観光局企画による台湾旅行者へのプレゼント企画がはじまりました。今回は北九州/佐賀の台北線が就航したことによるキャンペーンです。2018年12月31日までに、関西国際空港(先着2,000名)、北九州空港(先着500名)、九州佐賀国際空港(先着200名)のいずれかの空港から ... 続きを読む
台湾観光局企画による台湾旅行者へのプレゼント企画がはじまりました。

今回は北九州/佐賀の台北線が就航したことによるキャンペーンです。

2018年12月31日までに、関西国際空港(先着2,000名)、北九州空港(先着500名)、九州佐賀国際空港(先着200名)のいずれかの空港から台湾へ出発される方に、台湾の鉄道やコンビニエンスストアなどで使える「悠遊カード」と、桃園空港と台北駅をつなぐ「桃園メトロ片道乗車引き換え券」をセットでプレゼント!
大橫幅


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台湾でいただくサンドイッチの美味しさは、これまでも何度もご紹介してきましたが、台湾のサンドイッチは日本ではなかなか見ない具の組み合わせが楽しいですよね。 今回は、私の大好きな濃厚ピーナッツバター、福源花生醤を使ったサンドイッチがあると聞いて、こちらのお店 ... 続きを読む
台湾でいただくサンドイッチの美味しさは、これまでも何度もご紹介してきましたが、台湾のサンドイッチは日本ではなかなか見ない具の組み合わせが楽しいですよね。 

今回は、私の大好きな濃厚ピーナッツバター、福源花生醤を使ったサンドイッチがあると聞いて、こちらのお店にやって来ました。

ちなみに福源花生醤が買えるお店はこちら
http://www.tabetaiwan.com/archives/52647578.html

場所は、行天宮駅から徒歩数分程。
裏通りの十字路の角にあります。 

良粟商號 (リャンスーシャンハオ) 

写真 2018-10-15 9 20 58
オープンして6か月というこちらのお店ですが、朝7:00の開店前から地元のお客さんが数人待つような人気店です。


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台湾で楽しみなスイーツ代表といえば、やはりマンゴーかき氷ですよね。食べ台湾:マンゴーかき氷しかし、8月も半ばを過ぎると生のマンゴーは次第に姿を消し、冷凍マンゴーやタイ産マンゴーに切り替わっていきます。もちろんそれはそれで美味しいのですが、今回は台湾素材のシ ... 続きを読む
台湾で楽しみなスイーツ代表といえば、やはりマンゴーかき氷ですよね。

食べ台湾:マンゴーかき氷

しかし、8月も半ばを過ぎると生のマンゴーは次第に姿を消し、冷凍マンゴーやタイ産マンゴーに切り替わっていきます。

もちろんそれはそれで美味しいのですが、今回は台湾素材のシャーベットをご紹介したいと思います。

場所は忠孝敦化站3番出口から歩いて5分ほど。
忠孝東路と仁愛路の間にある路地、緑の多いアパートの1階にあります。


北門鳳李冰(ベイメンフォンリービン)
写真 2018-09-27 14 01 51
赤い看板が目印です。
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台湾グルメといえば、魯肉飯や鶏肉飯などの肉料理を思い浮かべるかもしれません。 しかし台湾でもう一つ忘れてはならないのが、魚料理です。緑の地下鉄で台北より少し南方面に行った、MRT七張駅にそのお店はあります。 添加物などは一切使わず、甘みも全てサトウキビなど天 ... 続きを読む
台湾グルメといえば、魯肉飯や鶏肉飯などの肉料理を思い浮かべるかもしれません。 
しかし台湾でもう一つ忘れてはならないのが、魚料理です。

緑の地下鉄で台北より少し南方面に行った、MRT七張駅にそのお店はあります。 
添加物などは一切使わず、甘みも全てサトウキビなど天然のものを使っているというこだわりのお店です。

場所はMRT七張駅2番出口から少々歩きますが、民族路沿いにあります。

超人鱸魚湯(チャオレンルーユータン)
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ローカルのお店ですが、店内は掃除が行き届いておりとても清潔です。
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リピーター客が多いようで、みんなで楽しそうに世間話をしていたのが印象的でした。
地元の人達に愛されているお店のようです。

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台湾でぜひ食べたいもののひとつ、鵝肉(アーロウ)と呼ばれるガチョウ肉。ガチョウ肉は日本ではなかなかお目にかかることができません。ガチョウ肉の有名店といえば、 以前食べ台湾でご紹介した阿城鵝肉(http://www.tabetaiwan.com/archives/2259551.html)などがあります ... 続きを読む
台湾でぜひ食べたいもののひとつ、鵝肉(アーロウ)と呼ばれるガチョウ肉。
ガチョウ肉は日本ではなかなかお目にかかることができません。

ガチョウ肉の有名店といえば、 以前食べ台湾でご紹介した阿城鵝肉http://www.tabetaiwan.com/archives/2259551.html)などがありますが、ちょこっと食べたい時やひとりの時などは、少し敷居が高かったりするんですよね。

ということで、ひとりでも気軽に安心して堪能できる、美味しいガチョウ丼のお店をご紹介致します。

場所は、忠孝復興站と忠孝敦化站の間ぐらいを市民大通りのほうへ向かって進んだ住宅街の一角。

陳陽鵝肉大王(チェンヤンアーロウダーワン)
写真 2018-09-27 13 04 02
店先が厨房兼レジになっているので、 ここでオーダーシートを1つ取って、店内へ入りましょう。


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注意!2018年10月1日より、日本へのパイナップルの持ち込みは現地での検査証明書が必要となりました!以前コラムとして書きました【コラム】台湾から日本へパイナップルをお土産として持ち帰り空港の検疫を受けてみましたでもご紹介した通り、パイナップルは日本入国時に審査 ... 続きを読む
注意!2018年10月1日より、日本へのパイナップルの持ち込みは現地での検査証明書が必要となりました!


以前コラムとして書きました

【コラム】台湾から日本へパイナップルをお土産として持ち帰り空港の検疫を受けてみました

でもご紹介した通り、パイナップルは日本入国時に審査(輸入植物検疫)を受けて合格すれば持ち込みが可能だったのですが、2018年10月1日からは、この入国時の審査に「輸出国政府機関発行の検査証明書」が必要になりました。。


輸出国、つまり台湾で検疫を受けて、検査証明書を発行してもらう必要があるということです。

食べ台湾では以前のコラムの通り、「日本へパイナップルを持ち込める!」という情報を拡散した責任がありますので、台湾でどのように手続きをしたらよいのか、実際に検疫を受けた様子をご紹介致します。


今回、日本へ持ち帰るパイナップルはこちら。
写真 2018-09-27 17 26 10

今回は預け入れではなく機内への持ち込み手荷物にしますので、特に梱包はせず、お店で買った時のビニール袋ごと持ちやすいように台湾のカゴバッグに放り込んできました。(このかごバックも日本で人気ですよね)


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9月27日に発売致します『もっと激ウマ!食べ台湾』その表紙がこちら今回は、この表紙に採用された超テリテリで美味しそうな豚バラ肉丼、焢肉飯(コンローファン)を本も少しチラ見せしながらご紹介したいと思います。ちなみに焢肉飯の紹介ページはこのような感じ。各料理のう ... 続きを読む
9月27日に発売致します『もっと激ウマ!食べ台湾』

その表紙がこちら
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今回は、この表紙に採用された超テリテリで美味しそうな豚バラ肉丼、焢肉飯(コンローファン)を本も少しチラ見せしながらご紹介したいと思います。

ちなみに焢肉飯の紹介ページはこのような感じ。
IMG_8140
各料理のうんちくや解説を文章でお伝えし、イラストや美味しそうな料理の絵を使いながらご紹介しています。

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先日発売いたしましたトークイベント@東京タイガーエア台湾×台北ナビ presents 『台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー』開催日時@東京:9月30日(日)START 13:00 9月23日(日曜日)10:00に追加販売致します!https://tigernavi20180930.peatix.com/そして急遽、 ... 続きを読む
先日発売いたしましたトークイベント@東京

タイガーエア台湾×台北ナビ presents
『台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー』

開催日時@東京:9月30日(日)START 13:00 

9月23日(日曜日)10:00に追加販売致します!
https://tigernavi20180930.peatix.com/

そして急遽、台湾の若者から熱狂的な支持を得ているスリーピースバンド、宇宙人(Cosmos People)のメンバー、ボーカルの小玉(シャオユー)、ベースの方Q(ファンキュー)のお二方がゲスト出演することになりました。(写真左と中のお二方です)
宇宙人無字 2
尚、諸事情によりお二方のみの参加のため、宇宙人(Cosmos People)のライブパフォーマンスはないとのことですので、ご注意ください。

お陰様で先日の発売日では開始から数時間で完売となりました。SNSなどで「買えなかった」「追加販売ありませんか?」というコメントをいくつかいただいておりますし、今回の「宇宙人」のゲスト出演も決まったため、追加販売分は早々に売り切れてしまうかと思われますのでご留意ください。

下記、イベントの詳細です。


『タイガーエア台湾×台北ナビ presents 台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー 』
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開催日:2018年9月30日(日曜)
OPEN 12:30 START 13:00 (終了予定時刻 16:00)

開催場所:東京青山 GLOCAL CAFE

住所:東京都港区北青山2-10-29 日昭第二ビル 1F

チケット料金:2,800円+1drink

追加販売は9月23日(日曜)10時より下記にて発売致します。
https://tigernavi20180930.peatix.com/



チケット購入は https://peatix.com/ の登録が必要ですので、事前登録をオススメ致します。

以上、追加販売のお知らせでした。


次回は『もっと激ウマ!食べ台湾』の販売直前レポートを掲載したいと思います。


Aiwan

(お陰様で完売致しました)先日ご紹介いたしましたトークイベントタイガーエア台湾×台北ナビ presents 台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー 開催日時@東京:9月30日(日)東京イベントのチケットは明日、9月20日の12時(日本時間)に発売を開始致します!イベントU ... 続きを読む
(お陰様で完売致しました)

先日ご紹介いたしましたトークイベント

タイガーエア台湾×台北ナビ presents 台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー 
開催日時@東京:9月30日(日)

東京イベントのチケットは明日、9月20日の12時(日本時間)に発売を開始致します!

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イベントURLは下記となりますが、発売開始の12時にならないと見られないようです。


【追記】ページが見れるようになりました。
詳細は下記をご参照下さい!
https://tigernavi20180930.peatix.com/



ちなみに、イベントの内容はこのような感じです。
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台湾をもっともっと楽しみたい貴方のための、お役立ち&お得情報満載イベント!
日本と台湾を快適便利につなぐ、”タイガーエア台湾”と”台北ナビ”のコラボ企画


■イベント内容

第一部:Aiwanの食べ台湾トーク
『もっと激ウマ!食べ台湾』著者、Aiwanによる本音で語る台湾グルメトーク。
美味しいお店の探し方や、Aiwanが考える台湾旅行プランなど、
台湾グルメ旅行に役立つ内容を中心にご紹介致します。

第二部:台湾で今すぐ使える台湾華語レッスン
台湾で今すぐ使える定番フレーズをお教えします!!!
次回の台湾旅で是非お役立てください!!!

抽選会
「タイガーエア台湾」と「台北ナビ」による大抽選会。
何が当たるかは当日のお楽しみ!!!


しかもこの特典!!

タイガーエア台湾 成田-台北or高雄、羽田-台北区間の2,000円割引券参加者全員プレゼント!

なんとお得なイベント!!!!!


そして大阪イベントの告知でもお伝えしたとおり、東京のイベントでも食べ台湾キーホルダーのプレゼントを予定しています。
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写真の白色キーホルダーではなく、新作はもう少し目立つ色でアクリルキーホルダー.COMさんで制作をお願いしてみました。
手元に届きましたらInstagramでご紹介するので、ぜひフォローくださいね!


ということでおさらいすると、イベントに参加された方はこんな感じになります。


①イベントに参加する

②食べ台湾トークを聞いて台湾に行きたくなる

③台湾華語レッスンで旅行で使える台湾華語を覚える

④タイアガーエア台湾のお得な割引券で台湾行きチケットを買う

⑤食べ台湾キーホルダーをカバンに付ける!

⑥もっと激ウマ!食べ台湾の本を持って台湾旅行へ行く!


・・・・素晴らしい。完璧です。




『タイガーエア台湾×台北ナビ presents 台湾行かなきゃ!食べなきゃ!トークショー 』

開催日:2018年9月30日(日曜)
OPEN 12:30 START 13:00 (終了予定時刻 16:00)

開催場所:東京青山 GLOCAL CAFE

住所:東京都港区北青山2-10-29 日昭第二ビル 1F

チケット料金:2,800円+1drink

定員:80名

チケットは9月20日(木)12時より下記サイトにて発売開始です!
https://tigernavi20180930.peatix.com/



チケット購入は https://peatix.com/ の登録が必要です!
明日の発売前にぜひ事前登録などして準備してくださいね。


どうぞ宜しくお願致します!!!!


Aiwan


先日ご紹介いたしましたトークイベント開催日時@大阪:10月28日(日)17:00開場 18:00スタート大阪のチケットは本日の12時(日本時間)に発売開始です!尚、すでにイープラスのURLにはチケット販売ページが公開されています。http://sort.eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006 ... 続きを読む
先日ご紹介いたしましたトークイベント

開催日時@大阪:10月28日(日)
17:00開場 18:00スタート

大阪のチケットは本日の12時(日本時間)に発売開始です!

event_osaka

尚、すでにイープラスのURLにはチケット販売ページが公開されています。

http://sort.eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002273616P0030001


イープラスを利用するには会員登録が必要です。
またすでに会員登録されている方も「SMS認証」が必要なため、事前の登録・認証をオススメいたします!




イベントの詳細は下記です!

*****イベント詳細*****

『「もっと激ウマ!食べ台湾」発売記念イベント~もっと役立つ!台湾情報~』

開催日時@大阪:
10月28日(日)
17:00開場 18:00スタート

開催場所:
ロフトプラスワンWEST
大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-3 美松ビル3F
TEL:06-6211-5592
最寄駅:日本橋駅、なんば駅


チケット料金:
前売り ¥2,000 / 当日 ¥2,500(飲食代別)
※要1オーダー¥500以上

イベント内容:
「もっと激ウマ!食べ台湾」発売記念イベント

【出演】Aiwan

食べ台湾!主宰のAiwan著の「もっと激ウマ!食べ台湾」の発売を記念したトークイベント。
著書における裏話や、Aiwanが本音で語る現地の美味しいお店情報、Aiwanが組む旅行プランなど、台湾旅行に役立つが満載。
質問コーナーや抽選会、台湾好き同士が交流できるイベントも開催を予定。
終演後にはサイン会もあります。

****************

尚、「新型食べ台湾キーホルダー」を現在作成中で、来場頂いた方々全員にプレゼントを予定しています。

ちなみに以前制作したものはこんなキーホルダーでした。
IMG_8089

こちらは以前、東京や大阪で開催したオフ会用に制作したのですが、クオリティーが高かったので今回も別途制作。
アクリルキーホルダー.COMさんに制作をお願いたしました。

今回の新型キーホルダーも東京、大阪のトークイベントにてお配り致します。
「どこで売っていますか?」というお問い合わせをいただくのですが、お会いした方限定で差し上げているため、売り物ではございませんのでご容赦くださいませ。

どうしても欲しい!!!という方は、ぜひイベントにご参加くださいませ。


大阪のイベントの詳細は開催されるロフトプラスワンウエストのHPは下記よりご参照ください。


開催日時@大阪:10月28日(日)
17:00開場 18:00スタートですよー!!

前売券はイープラス、ロフトプラスワンウエスト電話予約にて
本日、9月19日(水)12時より発売開始です!
■イープラスURL
ロフトプラスワンウエスト電話:0662115592(16~24時)
※ご入場はプレイガイド整理番号順(イープラス)→ロフトプラスワンウエスト電話予約→当日の順となります。



どうぞ宜しくお願致します!!!!

Aiwan

台湾好きの皆様こんにちは。Aiwanです。突然ですが、トークイベントに参加&開催することになりました!!! ... 続きを読む
台湾好きの皆様こんにちは。
Aiwanです。

突然ですが、トークイベントに参加&開催することになりました!!!

告知イラスト2


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いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。先日発表致しました二冊目となり著書「もっと激ウマ!食べ台湾」の発売が決定したこともあり、一冊目である「激ウマ!食べ台湾」Amazon Kindle Unlimited に追加されました!!ご愛用されている方もかなり多いとは思いま ... 続きを読む
いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。

先日発表致しました二冊目となり著書「もっと激ウマ!食べ台湾」の発売が決定したこともあり、

一冊目である「激ウマ!食べ台湾」

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Amazon Kindle Unlimited 

に追加されました!!


ご愛用されている方もかなり多いとは思いますが、Amazon Kindle Unlimited とは対象の本がいつでもどこでも読み放題。
どんな端末でも、アプリをいれれば、いつでもどこでも読み放題になる定額プラン(月980円)。

IMG_0042

私Aiwanも愛用しているAmazonのお得なサービスです。


ちなみに例えば「台湾」で読み放題対象の本を検索してみると・・・
キャプチャ

こんな感じで、各社のガイドブックなどが出てきます。
激ウマ!食べ台湾も皆様から読んでいただいているみたいで、上から2番目に表示されますね!

実際電子書籍ってどうなの?と賛否両論あるかと思います。
私も本当に好きな本は、電子書籍ではなく本として購入して読んでいます。

「激ウマ!食べ台湾」って買うにまで至らなかったけど、ちょっと読んでみたかったんだよね・・・、という人はうってつけのサービスではないでしょうか?

ぜひぜひこの際にダウンロードしてみてくださいね。



以上、宣伝でした(笑)


Aiwan



食べ台湾読者の皆様!!!いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。お陰様で2016年に発売した書籍、「激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒」好評に好評をいただき、多くの方々に読んでいただくことが出来ました。そしてそして・・ ... 続きを読む
食べ台湾読者の皆様!!!

いつも食べ台湾をご覧いただきありがとうございます。
1挨拶


お陰様で2016年に発売した書籍、

「激ウマ! 食べ台湾 ひとり旅でも大満足、食べまくりローカルフード65軒」

好評に好評をいただき、多くの方々に読んでいただくことが出来ました。

2前回本のこと


そしてそして・・・・・

この度・・・・・・・・!

3書影


なんと2冊目の発売となりました!!!!

書籍名は
「もっと激ウマ!食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ100軒」

ネーミングが安易ですみません(笑)

3冊目は「もっともっと激ウマ! 食べ台湾」、お次は「さらに激ウマ!食べ台湾」、そしては「帰ってきた激ウマ!食べ台湾」と続くのでしょうかね・・・・。(まぁ、この2冊めでネタ切れ&打ち止めでしょう)


ここ数ヶ月、Twitterの名前に「Aiwan@2冊目執筆中」とか書いて、発売を匂わせておりましたので、この存在をご存知の方も多かったかもしれません。

ちなみに最近ブログの更新頻度が低いのは、この書籍に注力していたことが理由です。
すみません・・・・。



さて、仕事や私生活など色々疎かにして注力したこの「もっと!激ウマ食べ台湾」ですが、ただ美味しいお店を紹介するだけではないんです。

今回は「漢字」にフォーカスしてみました。

料理や食材の「漢字」を理解すれば、世界が広がる!

ということで、様々な漢字を紐解きながら、美味しそうなイラストや写真をたくさん掲載して、色々書き連ねてみました。


4今回の本について


しかも今回はなんと100軒のお店を掲載しています!

前作の「激ウマ! 食べ台湾」と被っているお店は・・・・すみません、一軒だけ。
どうしてもご紹介したいお土産屋さん以外は全部新しいお店です!!

そして超コアなお店から定番のお店まで、食べ台湾ブログ未掲載のお店も多く取材をし、台湾初心者から上級者の方まで楽しめる内容となっています。

5内容


ちなみにイラストは前作と同じ、グルメ漫画家の妻鹿もえぎさんにご担当いただきました!
(この記事のイラストも今回用に妻鹿さんからご提供いただいたものです)

細かい料理の描写が素晴らしく、また所々にあるイラストがホント可愛いので、隅々まで楽しんでいただけると思います。

そして読んだら最後、すぐにでも台湾に行きたくなるのでご注意ください!

6終わり


美味しくてディープな台湾世界へようこそ!


「もっと激ウマ!食べ台湾 地元の人が通い詰める最愛グルメ100軒」

2018年9月27日発売です!!!

そしてAmazon楽天ではすでに予約受付中です!



皆様、どうぞよろしくお願い致します!!!!


Aiwan

この季節の台湾といえば、やはりマンゴー! かき氷はもちろん、市場で生マンゴーを買ってまるごとかぶりつくのもとっても心が躍ります。今回は、マンゴー入りのお料理が食べられるお店があると聞いてこちらへやって来ました。場所はMRT古亭駅の7番出口を出て、セブンイレブ ... 続きを読む
この季節の台湾といえば、やはりマンゴー! 
かき氷はもちろん、市場で生マンゴーを買ってまるごとかぶりつくのもとっても心が躍ります。

今回は、マンゴー入りのお料理が食べられるお店があると聞いてこちらへやって来ました。
場所はMRT古亭駅の7番出口を出て、セブンイレブンの角の小道を進んですぐ。  

古亭讚食堂(グーティンザンスータン)
写真 2018-06-02 13 25 30
店名の金文字がピカッと輝いている、新しくてきれいなお店です。


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本記事には「カエルのリアルな写真」が含まれています。苦手な方は閲覧を控えてくださいますよう、お願いいたします。龍山寺を廣州街の方に行くと、艋舺夜市(華西街夜市、廣州街夜市、梧州街夜市)が広がっており、屋台から食堂などで色々な面白い料理をいただくことが出来 ... 続きを読む
本記事には「カエルのリアルな写真」が含まれています。
苦手な方は閲覧を控えてくださいますよう、お願いいたします。



龍山寺を廣州街の方に行くと、艋舺夜市(華西街夜市、廣州街夜市、梧州街夜市)が広がっており、屋台から食堂などで色々な面白い料理をいただくことが出来ます。

今回はその中でもかなりレベルの高い「蛙スープ」をご紹介したいと思います。

台湾で蛙は「田雞」とも呼ばれており居酒屋料理などでも普通に見かける食材です。
見た目は「鶏の手羽先かな?」とも思えるような味と風貌なのですが、今回はどこからどう見てもカエル100%。
しかも「可愛いカエルさん♡」という感じではなく、「THEカエル!」的なカエルスープです。

場所は龍山寺から廣州街を西へ行き、梧州街と交差する場所に、その屋台があります。

青蛙湯滷肉飯(チングワタンルーローファン)
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お店の名前はなく、料理名がお店の名前のタイプになっています。


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湯圓(タンユェン)といえば、台湾では冬至に食べる熱々のお団子ですが、夏でも美味しいデザートをご紹介致します。場所は台北駅の南側、西門町寄りの漢口街にあります。湯圓世家(タンユェンスージャー)お店の前にはたくさんの台湾デザートの写真が飾られています。 ... 続きを読む
湯圓(タンユェン)といえば、台湾では冬至に食べる熱々のお団子ですが、夏でも美味しいデザートをご紹介致します。

場所は台北駅の南側、西門町寄りの漢口街にあります。

湯圓世家(タンユェンスージャー)
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お店の前にはたくさんの台湾デザートの写真が飾られています。

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美味しいものを目の前にすると、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。特に夜市での食べ歩きをした翌日は、朝起きるとお腹のなかがもっさり・・・。そんなときは酵素ドリンクでお腹の中をリセット!!場所は希望広場の南側、北平東路沿いにある天和鮮物というオーガニック系ス ... 続きを読む
美味しいものを目の前にすると、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
特に夜市での食べ歩きをした翌日は、朝起きるとお腹のなかがもっさり・・・。

そんなときは酵素ドリンクでお腹の中をリセット!!
場所は希望広場の南側、北平東路沿いにある天和鮮物というオーガニック系スーパーの中にあります。

天和鮮物(ティェンハーシェンウー)
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こちらのスーパーではオーガニック系の生鮮品など、値段はそこそこしますが、良い品を買うことが出来ます。


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最近色々なマンゴーかき氷のお店が増えてきましたが、今回は話題のマンゴーかき氷を食べにやってきました。場所は三重の菜寮駅というオレンジ色のラインの駅から歩いて15分ほど、三民街という通り沿いにあります。ちなみに、民權西路からこちらのお店の近くまでは川を隔てて ... 続きを読む
最近色々なマンゴーかき氷のお店が増えてきましたが、今回は話題のマンゴーかき氷を食べにやってきました。

場所は三重の菜寮駅というオレンジ色のラインの駅から歩いて15分ほど、三民街という通り沿いにあります。
ちなみに、民權西路からこちらのお店の近くまでは川を隔てて一本の道で繋がっているので、民權西路駅からバスに乗った方が短時間で到着します。
バスで向かう際は「新北市三重区公所」駅で下車すると徒歩およそ5分です。

参好(ツァンハオ)
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店内はこじんまり。
かき氷屋さんというよりオシャレなカフェという感じです。

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こんにちは、Aiwanです。「桃園をもっと知ってほしい」という桃園メディアツアー旅行記、最後の記事となりました。今回は2日目の夜から3日目にかけてご紹介です。2日目は一日食べ続けた旅程でしたが、夜も引き続き食べます。中壢夜市訪れたのは桃園で大規模夜市として知られ ... 続きを読む
こんにちは、Aiwanです。

「桃園をもっと知ってほしい」という桃園メディアツアー旅行記、最後の記事となりました。
今回は2日目の夜から3日目にかけてご紹介です。

2日目は一日食べ続けた旅程でしたが、夜も引き続き食べます。

中壢夜市
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訪れたのは桃園で大規模夜市として知られる中壢夜市。
全長約700mほど規模で、雑貨やB級グルメなどの屋台やお店がひしめき合っています。


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こんにちは、Aiwanです。今回も前回に引き続き日本の方々に「桃園を知ってほしい」という桃園メディアツアー旅行記について書きたいと思います。まず最初に訪れたのは、平鎮区に忠貞市場です。ちなみにこちらの場所は、中国雲南地方から来られた方が多く、雲南文化が根付いて ... 続きを読む
こんにちは、Aiwanです。

今回も前回に引き続き日本の方々に「桃園を知ってほしい」という桃園メディアツアー旅行記について書きたいと思います。

まず最初に訪れたのは、平鎮区に忠貞市場です。

ちなみにこちらの場所は、中国雲南地方から来られた方が多く、雲南文化が根付いている地域でもあります。中国の雲南地方はミャンマー、ラオス、ベトナムと隣接しており、中華料理の中でも雲南料理というものがあり少数民族が多く暮らす地域で、忠貞市場では雲南地方独特の食材など買える場所でもあります。

今回は雲南料理の老舗、阿美米干の店主にご案内いただきました。
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忠貞市場は一つの通りではなく、網目状に広がっており売っているものも様々。
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